Pētersīļi

Pētersīļi - garšaugs, kuru pieliek gan zupām, gan salātiem, gan daudziem citiem ēdieniem garšas uzlabošanai. Pētersīļu saknes ir t.s. baltās garšsaknes, ko parasti pirms pievienošanas ēdienam neapcep. Pētersīļu lapās ir ļoti daudz vitamīnu, īpaši C vitamīna.

www.liis.lv