Vārošā buljonā ( vai ūdenī,jo var zupu gatavot arī uz ūdens bāzes) ieliek saŗīvētos uz sakņu rives burkānus un pavāŗa 5 minutes.Pievieno sadalītos brokoļus,ziedkapostus,cukīnī,seleriju kātu sķēlītes un vāra aptv.10 minutes un…
1. Olīveļļu ielej lielā katlā un sakarsē uz lēnas vai mērenas uguns. 2. Pieber sīpolus un ķiplokus un karsē, līdz tie kļūst mīksti. 3. Pievieno karija pulveri un sīpolus apviļā karijā. 4. Pievieno ķirbja un saldo kartupeļu…
Par pamatu ņēmu Elīna Surikāts ievietoto recepti, bet gatavoju citādāk un izdarīju nelielas novirzes sastāvdaļās. Paldies Elīnai! :) Uzliekam vārīties ūdeni, sagaidām, kad sāk burbuļot. Pa to laiku sagatavojam zupas…
Zupas pagatavošana: 1) katliņā izkausē 1 sviesta piku, pielej 3 ēdk eļļas; 2) pievieno puravus, burkānus, selerija sakni, sautē 10 min zem vāka uz lēnas uguns; 3) pievieno kartupeļus, brokoļa kātiņus, apmaisa. Pielej 500ml…
Ielej katlā 1 litru ūdens un liek vārīties. Pievieno gabalos sagrieztus burkānu, kartupeļus, sīpolus, papriku, ķiploku un čili. Kamēr vārās zupa uz pannas atsevišķi apcep grauzdiņus (kubiciņos sagriezto saldskābo maizi) un…
Nēģus nomazgā, atdala galvas un astes. Nēģus sagriež 2 cm garos gabalos, vēlreiz nomazgā. Kartupeļus, burkānus, sīpolus, sagriež 1,5 - 2,0 cm kubveida gabalos un 3 - 5 min. apcep frī katlā, vai uz pannas. No nēģu galvām…
Katliņā uzvāra vistas zupas izlasi/vistu muguriņas (Supernetto veikalā parasti tas izmaksā ap 0.50sant.). Vārot pievieno sāli,lieku arī lauru lapas, melnos piparu graudus. Tikmēr sagriež kartupeļus, dārzeņus, sagrieztu sīpolu…
Ūdenī ieber pupiņas (nav jāmērcē) un vāra 20 min. Adzuki pupiņu vietā iet arī mung pupiņas. Tikmēr nomizo, sarīvē svaigu bieti un burkānu, sagriež kartupeli. Pannā dažas sekundes apcep visas garšvielas, tad pievieno burkānus,…
Sagriež seleriju, sīpolus un kartupeļus un apcep katlā kur vārīs zupu. Pievieno burkānus, ķiploku, fileju un buljona kubiņu, apmaisa un pielej apm.700ml ūdens, pieliek piparus. Vāra 35-45min, kad dārzeņi mīksti un fileja gatava,…
1) Sagatavojam visu nepieciešamo! 2) Katlā lejam ūdeni, gaidam līdz tas sāk vārīties. Ūdens daudzums atkarīgs no tā vai vēlaties šķidru zupu vai biezu. Kamēr gaidam, bļodiņā paskalojam putraimus, vairākas reizes, līdz ūdens…
Katlu līdz pusei piepilda ar ūdeni, ūdenim pievieno garšvielas, buljona kubiņu un liek vārīties. Burkānus un kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos. (Jo mazāki gabaliņi, jo ātrāk zupa būs gatava) Ķirbi sagriež nelielos…
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts
