TOP25 - - šašliki

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        
Šašliks tomātu marinādē

Šašliks tomātu marinādē

80 min.
Pievienoja: Lelde Stībele

1) Sagriež gaļu kubiciņos un liek lielā traukā, tad pievieno 2 burciņas tomātu mērce ar ķiplokiem; 2) Sagriež nomizotos citronus kubiciņos un liek traukā. Pieber sali, piparus un etiķi pēc garšas; 3) Visu kārtīgi saspaida un…

2 kg cūkgaļa, 0,5 l tomātu mērce ar ķiplokiem, 2 gab. mizoti citroni, Sāls, Pipari, Etiķis

Šašliks reālais

0 min.
Pievienoja: Andris@

Visu samaisa,notur 24st. un cep!Vis noslēpums tajā,ka...Eļļai jābūt tik daudz lai visai gaļai būtu eļļa tikusi klāt.Nedomāju ka tās var būt par daudz,jo gaļa eļlu neuzsūc.Cepjot gaļu,eļļa neļauj palikt tai sausai un ēdot to…

1)3kg.Cūkgaļas karbonāde,jeb plecu daļa,vēlams lai drusku ar treknumu.Var liellopu,var…

Bbq cūkas ribiņas alus - medus glazūrā

0 min.
Pievienoja: Kotanyi gar

Buljons. Savārām buljonu un liekam iekšā cūku ribas. Vāram līdz kauls lien no gaļas, tad ir gatavas. Glazūra. Sajaucam visas sastāvdaļas kopā un pārsmērējam vārītām ribiņām. Liekam cepties ribiņas uz grilla. Neaizmirstam…

Buljonam:, 2 sīpoli, 4 burkāni, 3 auru lapas, 1 graudu pipars, 1 kadiķoga, 2 ēd.k sāls,…
C/g sasliks majoneze

C/g sasliks majoneze

20 min.
Pievienoja: zanna zablocka

sagriez galu kubikos,sipolus rupji,pieliek garshvielas ,majonezi,un atstaj mazakais uz 3 st.,tad uzdur galu uz iesmam un cep,loti garsigi un vienkarsi,ludzu neliekiet sali,var biskin pievienot sojas merci,ja pielieksiet sali tad…

3kg c/g kakla karbonades,3 pac. majonezes provanses,sipoli 2 gb, 2 pac. garsvielas…

Pikantais vistas šašliks

240 min.
Pievienoja: Roncis

Sagriež vistu šķinķīšus uz pusēm. Iemaisa klāt adžiku, garšvielas un sāli. Pamaisa kādas 2 min, uzliek bļodai šķīvi virsū un pastumj malā uz kādām 4-5 h. Cept var jebkurā grillā. Saspraužot uz šampuriem no sākuma vista…

Vistu šķinķīši atkauloti (2 Kg), Adžika mūsējā LV ražojums (pus burka). (vislabākā ir…
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos

Sašļiks granātābolos

40 min.

Šoreiz gatavoju šašliku no cūkgaļas kakla karbonādes, jo jēri, pagāni, bija kaut kur aizmukuši. Kakla karbonāde ir diezgan pateicīga šašlikam, jo ir mazliet taukums, kas ļoti vajadzīgs labam rezultātam. 1) Sāku ar…

2,5 kg gaļas, 2,5 kg sīpoli, 1 litrs 100% granātābolu sulas, Sāls, Pipari, Tabasko, Dilles
kk
Dzirdēts bija par marinēšanu granātābolu sulā, pamēģināju, vienīgais tabasco neliku,bet rezultāts labs, gaļa mīksta,bet man tomēr labāk etiķa marinādē šašliks vai arī ar citronu, granātābolu sula vairāk saldenu skābumu dod. Tā jau gaumes lieta, bet recepte super!

Šašliks cepeškrāsnī

0 min.
Pievienoja: regina zilinska

Gaļu sagriež nelielos gab.pagatavo marinādi un marinē(Katram sava recepte mar.)Mar.24.st.(var mazāk)Gaļu liek pannā ar ūdeni un cep kamēr gatava (jāgaršo)Sīpolus sagriež ripiņās pālej ar vārošu ūdeni un nolej.Sagatavo saldskābu…

Cūkgaļa 1.kg. sīpoli 2.gab. Šašlika garšviela 1.pac.(var…

Marināde vistas šaslikam

0 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

karmadonu graudiņus saspiest,kopā ar pārējām sastāvdaļām samaisa,atstāj 10-15min.ievilkties.vistas gabaliņus samaisa marinādē,atstāj ievilkties vismaz 2-3stundas.var ilgāk,ne ātrāk.šī marināde der ap 3-4kg.vistai.pēc vēlēšanas…

marinādei- 2-3ēdk.sojas mērces 2-3ēdk.etiķis 9% 1ēdk.sāls pusglāze ūdens 2ēdk.žāvēta…
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam

[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam

40 min.

Kaut aiz loga ir tāds padrēgns septembra beigu laiks, tomēr kalendārī sarkani burti zīmē, ka tuliņās jau Jāņi klāt. Te nu tad radās doma par šašlika recepti tiem, kuriem nepatīk etiķis, bet patīk maigs cūkgaļas…

Kakla karbonāde uz 3 kilo (cilvēkiem 10), Sīpoli, jo vairāk, jo labāk., Sāls, Cukurs,…
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku

[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku

30 min.

Kalendārī viedi vīri sarakstījuši, ka sācies pavasaris, sniegs gan aizvien vēl ir līdz... vārdu sakot ļoti dziļi, bet aukstums vairs nav tik liels un var jau palēnām atklāt gaļas sezonu. Te, lūk, viena mana receptīte, kas…

Kakla karbonāde, Sīpoli, Sojas mērce, Etiķis, Sāls, cukurs, pipars
jennka
uh tiiii
Ulrika
Uhh.. Kā sagribējās sašliku. :)

Šuperšašliks armēņu gaumē

20 min.
Pievienoja: Antra

Cūkgaļu sagriež palielos gabaliņos. Sīpolus sagriež ripinās . Pēc garšas pievieno sāli un piparus un samaisa visu kopā. Principā ievelkas jau pēc stundas, bet garšīgāks ir vakarā. Mīksts un sulīgs, jo nav pievienots etiķis, kas…

2 kg cūkgaļas kakla karbonāde, 6-7 lieli sīpoli, sāls, pipari

Vistas šašliks vienkāršajā marinādē

300 min.
Pievienoja: Andris@

1) Vistu stilbiņiem sadala nelielos gabalos, ādu neņem nost. Parasti vistu stilbiņu kājas cepu ar visiem kauliem, bet pašu stilbu sagriežu uz pusēm; 2) Saliek visu bļodā, apber ar garšvielām, samaisa. Cept var pēc 24 st., ja…

3 kg vistas stilbi, 3 tēj. k. sāls, Pipari, 3 galviņas ķīniešu ķiploks (ja vietējais,…

Gardie burgeri

40 min.
Pievienoja: Ieva Kajaka

1. Zomizo un ar asu nazi sasmalcini sīpolu. Tad ieber to lielā bļodā.2. Pievieno malto gaļu,olas dzeltenumu,maixes mīkstumu,sinepes,Vusteras mērci,piparus un sāli. Visu labi samaisi.3. Uzkarsē grilu.Maisījumu sadali četrās vai…

4 vai 8 apaļmaizītes 450 g liesas lielopu gaļas nedaudz melnos piparus ½ tējkarotes…

Šašļiki marinēti

60 min.
Pievienoja: Kristīne

Lieso cūkgaļu sagriež gabaliņos, kā šašļikam, Tad pievieno nomizotus sīpolus ( sagriestus apaļas ripās ), pēc tam pievieno ķiplokus, visu pārlej ar etiķi un pievieno šašļiku garšvielas, pudeli kečupa, majonēzi un citrona sulu,…

7 kg. liesas cūkgaļas 10 sipoli 7 ķiploku daiviņas pudele etiķa šašļiku garšvielas 1…

Grilēti dārzeņi

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Dārzeņus griež lielos gabalos, nosmērē ar 50 g olīveļļas un garšvielu. Grilē 2000C, cepšanas laikā vairākas reizes apsmērē ar olīveļļu. Pasniedz izdekorētu ar svaigu pētersīli.

1 baklažāns, 1 cukinī, 1 svaigs šampinjons, 1 asais pipars, 1 tomāts, 300 g olīveļļas,…

Marināde šaslikam

120 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

visu kopā samaisa.pievienot gaļai,atstāt uz pāris stundām.ilgāk nevajag,jo gaļa kļūst sausa .

1kg.gaļai- puspaciņa majonēze 100gr.tomātu sula baziliks,karijs,sāls,čili pēc garšas.

Vistas šašliks ar citronu

30 min.
Pievienoja: Mārtiņš Faulbaums

Te būs viena ļoti vienkārša un daudziem jau noteikti zināma recepte.

1 kg jēla vistas gaļa, 0.3 kg sīpoli, 3 gab. citroni, 1 tēj. k. sāls, Malti melnie piprai

Grilēti vistu stilbiņi grieķu gaumē

0 min.
Pievienoja: Andra Lunda

Samaisa kopā eļļu, citrona sulu, medu un ķiploku. Apsāla un appiparo vistas stilbus un apsmērē ar eļļas maisījumu. Liek grilā mazā karstumā apmēram 25-30 minūtes. Paris reizes apgriež otrādi. Reizēm apsmērē ar eļļas…

4 vistu stilbiņi, 1 dl olīveļļas, 3 ēdamk. citrona sulas, ½ ēdamk. medus, 2 ķiploka…

Šašlika, sīpolu un burkānu mērce

30 min.
Pievienoja: Jānis

1) Šašliku sagraizām mazākos gabaliņos, jo sautēsim uz pannas. No sākuma gaļu mazliet apbrūninam uz pannas. 2) Pārlejam ar šašliku marinādi, kurā tas marinējās, pievienojam sakapātus sīpolus un burkānus. Sautējam aptuveni…

Šašliks - (jebkāds) atkarībā no ēdāju daudzuma, Sīpoli, Burkāni

Pildīti kabači ar dārzeņu cepurīti grilēti follijā

90 min.
Pievienoja: Maija Tauriņa

Kabaci sagriež ripās (apmēram 7cm), ar naža palīdzību izgrebj sēklotni izveidojot dobumu kurā pildīsim gaļu.Kabača sieniņai nevajadzētu būt biezākai par 2 cm citādi tas neizcepsies no iegšpuses. Malto gaļu sajauc ar vārītiem…

1 kabacis 200 g malta gaļa 100 g vārīti rīsi 1 daiviņa ķiploka, sīpols, sāls, pipari 1…

Parastais šašliks

0 min.
Pievienoja: neteikšu

Gaļu atbrīvo no cīpslām, sadala pa muskuļšķiedrām, griež pret šķiedru 5 cm ragos gabalos un tad pa šķiedrai 3 cm garos gabalos. Sīpolus sagriež paplatos gredzenos. Lielā bļodā liek kārtām gaļu un sīpolus. Labi samaisa, lai…

cūkgaļas liesums (kakla vai stilba gabals) vai teļa gaļa – 3-3,5 kg, sīpoli – 2 kg,…

Grilēta karpa

70 min.
Pievienoja: Uldis Sprukts

Iztīra karpu atverot to pa muguru un vēlāk kad tā ir iztīrīta, tad ierīvē ar univ.garšv.mais. un saspiestu ķiploku iekšpusi un ārpusi. Vēlāk, kad tas ir padarīts, ieber dilles iekšā. Un tad ietin karpu folijā un liek karstā…

apmēram 2 kg svaigu karpu (nesasaldētu), Univ.garšv.mais., dilles, ķiploks

Jāņa kundzes šašliks 2

20 min.
Pievienoja: Dace Pluģe

1) Šķinķīšus pārgriež uz pusēm (var arī nedalīt, kā nu kuram patīk); 2) Nomizo un sagriež rabarberus kubiciņos. Tos samīca (saspaida) ar vistu un norādīto sāls daudzumu; 3) Visu aplej ar verdošu ūdeni, lai ūdens apsedz vistu.…

2 kg vistas šķiņķīši, 4 gab. rabarberi, Verdošs ūdens, 1 tējk. sāls

Vistas šašliks vistas šašliks citronu sulāēzē 2

0 min.
Pievienoja: ILva Rudēvica

Atdalam vistu šķiņķīšus no kauliem.Pārgriežam to uz pusēm.1.st. Pievienojam izspiestu citrona sulu,adžiku,vegetu,šķēlēs sagrieztus sīpolus,gabaliņos sagrieztu ķiploku.Pievienojam sāli un maltus piparus. Beigās pievienojam 1.pac.…

10 gab vistu šķiņķīši 1 tējk.klasiskā adžika 3 tējk.vegeta 1 citrona sula 2 sīpoli 1…
Buka sašliks

Buka sašliks

30 min.
Pievienoja: Linda K

Buka gaļu sagriež gabalos un liek mērcēties uz vairākām stundām pienā. Noskalo, griež vēlamā izmēra gabaliņos. Apslaka ar olīveļļu, izmīca. Pievieno gabaliņos sagrieztus sīpolus un pamatīgi izmīca gaļu. Liek zaļumus, piparus,…

Buka gaļa 1.5-2 kg, piens 1 l, sīpoli, olīveļļa, zaļumi (dilles, pētersīļi), pipari,…