TOP25 - - šašliki

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        
Cūkgaļas sašļiks

Cūkgaļas sašļiks

120 min.
Pievienoja: Jānis Liepiņš

1) Cūkgaļu sagriezt mazos gabaliņos, bet ne pārāk mazos. Ielikt tos bļodā, pārliet mazliet ar eļļu, tad ielikt sinepes. Sagriezt sīpolus un ķiplokus var arī tos izspiest, tad pieikt klāt gaļai. Pielikt sāli un piparus pēc…

1 kg Cūkgaļas kakla karbonāde, Eļļa, 50 g Angļu sinepes - pēc izvēles, 2 Sīpola…

Šašliks reālais

0 min.
Pievienoja: Andris@

Visu samaisa,notur 24st. un cep!Vis noslēpums tajā,ka...Eļļai jābūt tik daudz lai visai gaļai būtu eļļa tikusi klāt.Nedomāju ka tās var būt par daudz,jo gaļa eļlu neuzsūc.Cepjot gaļu,eļļa neļauj palikt tai sausai un ēdot to…

1)3kg.Cūkgaļas karbonāde,jeb plecu daļa,vēlams lai drusku ar treknumu.Var liellopu,var…

Pikantais vistas šašliks

240 min.
Pievienoja: Roncis

Sagriež vistu šķinķīšus uz pusēm. Iemaisa klāt adžiku, garšvielas un sāli. Pamaisa kādas 2 min, uzliek bļodai šķīvi virsū un pastumj malā uz kādām 4-5 h. Cept var jebkurā grillā. Saspraužot uz šampuriem no sākuma vista…

Vistu šķinķīši atkauloti (2 Kg), Adžika mūsējā LV ražojums (pus burka). (vislabākā ir…
Buka sašliks

Buka sašliks

30 min.
Pievienoja: Linda K

Buka gaļu sagriež gabalos un liek mērcēties uz vairākām stundām pienā. Noskalo, griež vēlamā izmēra gabaliņos. Apslaka ar olīveļļu, izmīca. Pievieno gabaliņos sagrieztus sīpolus un pamatīgi izmīca gaļu. Liek zaļumus, piparus,…

Buka gaļa 1.5-2 kg, piens 1 l, sīpoli, olīveļļa, zaļumi (dilles, pētersīļi), pipari,…

Jāņa kundzes šašliks 2

20 min.
Pievienoja: Dace Pluģe

1) Šķinķīšus pārgriež uz pusēm (var arī nedalīt, kā nu kuram patīk); 2) Nomizo un sagriež rabarberus kubiciņos. Tos samīca (saspaida) ar vistu un norādīto sāls daudzumu; 3) Visu aplej ar verdošu ūdeni, lai ūdens apsedz vistu.…

2 kg vistas šķiņķīši, 4 gab. rabarberi, Verdošs ūdens, 1 tējk. sāls

Grilēta vista ar cēzara salātiem

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Ieliek plastikāta maisiņā vistas fileju, pievieno marinādi un atstāj vienu stundu nostāvēties. Grilē uz vidējas uguns 3 minūtes no katras puses. Mērcei virtuves kombainā sajauc olas dzeltenumus, sinepes un etiķi. Uzmanīgi pielej…

500 g vistas filejas, 1 paciņa klasiskās marinādes vistas gaļai, Mērcei: 2 olas…

Vistas filejas šašliks

0 min.
Pievienoja: Una

Ņemam vistas fileju un griežam vienādos, palielos gabalos, to sametam maisiņā, pieliekam garšvielas uz "aci", piemeeram 1kg filejai, vesela paciņa minēto garšvielu, dažas ēdamkarotes 3-4 Worchesteras mērci (var iztikt…

Vistas fileja, Worcesteras mērce(obligāti), Sojas mērce, Galda etiķis, Garšvielas…

Vistas šašliks ar krējumu un tomātu pastu

0 min.
Pievienoja: Eiva Brauna

Nomazgā vistas šķiņķīšus, izgriež kauliņu, saliek spainī un pielej klāt tomātu pastu, krējumu, pieliek sagrieztus sīpolus un dilles, piparus un vegetu (pēc garšas - nedaudz) un kārtīgi visu samīca, tā, lai vista ir labi…

500 gr tomātu pasta 500 gr skābais krējums sīpoli, dilles (pēc vajadzības) vegeta 3 kg…

Pavasaris ir klāt! jeb viskijā marinēts vistas bbq

0 min.
Pievienoja: Daumants Bērziņš

Visu marinādei nepieciešamo rūpīgi sajaucam, liekam iekšā marinādē vistas gabaliņus, pamarinējam un pēc 4 stundām cepinam uz nebēdu! Protams, neaizmirstam cepšanas un pēc tam ēšanas laikā obligāti degustēt pārpalikušo viskiju ,…

1 kg. vistas filejas 100 gr. sagriezts sīpols 3 sakapātas ķiploka daiviņas 1 ēk.…

Sulīgie šašliki

30 min.
Pievienoja: Eldis

tā, gaļu sagriež/sacērt palielos gabalos, visu augstākminēto samaisa traukā un saliek maisiņā (ieteicams vairākos, ka nesaplīst). braucot uz pikniku, maisi jāliek bagāžniekā, lai pa mūsu ceļiem kārtīgi izkratās. uz gatavām…

gaļa - jebkāda, ir sanākusi arī liellopu un tītara:) nu aptuveni 1 kg majonēze 250 gr,…

Gardie burgeri

40 min.
Pievienoja: Ieva Kajaka

1. Zomizo un ar asu nazi sasmalcini sīpolu. Tad ieber to lielā bļodā.2. Pievieno malto gaļu,olas dzeltenumu,maixes mīkstumu,sinepes,Vusteras mērci,piparus un sāli. Visu labi samaisi.3. Uzkarsē grilu.Maisījumu sadali četrās vai…

4 vai 8 apaļmaizītes 450 g liesas lielopu gaļas nedaudz melnos piparus ½ tējkarotes…

Svaigie salati pie saslika

20 min.
Pievienoja: Liene Cera

Visu sagriezam,pieliekam majonezi un saliti. Viss gatavs,lai labi garso :)

Kinas kaposts Paprika Tomati Gurki Sarkanie sipoli Majoneze Sali(pec katra ieskatiem)
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku

[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku

30 min.

Kalendārī viedi vīri sarakstījuši, ka sācies pavasaris, sniegs gan aizvien vēl ir līdz... vārdu sakot ļoti dziļi, bet aukstums vairs nav tik liels un var jau palēnām atklāt gaļas sezonu. Te, lūk, viena mana receptīte, kas…

Kakla karbonāde, Sīpoli, Sojas mērce, Etiķis, Sāls, cukurs, pipars
jennka
uh tiiii
Ulrika
Uhh.. Kā sagribējās sašliku. :)

Šašliks ar kivi

15 min.
Pievienoja: karina

galu sagriez ka parasti kivi,sipolus un garsvielas sajauc blenderi un marine 2stundas.labu apetiti

cukgala 1kg, kivi 3-4gb, sipoli 2-3gab, garsviela šašlikam, sals,pipari
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos

Sašļiks granātābolos

40 min.

Šoreiz gatavoju šašliku no cūkgaļas kakla karbonādes, jo jēri, pagāni, bija kaut kur aizmukuši. Kakla karbonāde ir diezgan pateicīga šašlikam, jo ir mazliet taukums, kas ļoti vajadzīgs labam rezultātam. 1) Sāku ar…

2,5 kg gaļas, 2,5 kg sīpoli, 1 litrs 100% granātābolu sulas, Sāls, Pipari, Tabasko, Dilles
kk
Dzirdēts bija par marinēšanu granātābolu sulā, pamēģināju, vienīgais tabasco neliku,bet rezultāts labs, gaļa mīksta,bet man tomēr labāk etiķa marinādē šašliks vai arī ar citronu, granātābolu sula vairāk saldenu skābumu dod. Tā jau gaumes lieta, bet recepte super!
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli

Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli

60 min.

Liek vārīties kartupeļus mundierī līdz tie gatavi (vārīsies aptuveni 1h, bet ik pa laikam var iedurt ar nazi, pārbaudot gatavību, ja neesi drošs). Tikmēr sagriež gaļu nelielos kubiņos un iemarinē. Pieber nedaudz sāls, piparus,…

600g cūkgaļas šķiņķis bez kaula;, 4 vidēji lieli kartupeļi;, 1/3 daļa mango;, 3 sīpoli…
Šašliks tomātu marinādē

Šašliks tomātu marinādē

80 min.
Pievienoja: Lelde Stībele

1) Sagriež gaļu kubiciņos un liek lielā traukā, tad pievieno 2 burciņas tomātu mērce ar ķiplokiem; 2) Sagriež nomizotos citronus kubiciņos un liek traukā. Pieber sali, piparus un etiķi pēc garšas; 3) Visu kārtīgi saspaida un…

2 kg cūkgaļa, 0,5 l tomātu mērce ar ķiplokiem, 2 gab. mizoti citroni, Sāls, Pipari, Etiķis

Poļu šašliks

0 min.
Pievienoja: Armands Fišmeistars

Sagriež gaļu lieliem gabaliem(vidējas dūres lielumā) ieliek traukā. Pieliek ķiplokus un sīpolus(samaltus putrā), pieliek citronu sulu, dilles sasmalcinātas un visas garšvielas, kuru nekad nav par daudz. Arī sinepes. To visu…

cūkgaļa - 5kg(lāpstiņa), sauss sarkanvīns - 700ml, 2 citroni, dilles - 100g, sīpoli -…

Grilēti dārzeņi

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Dārzeņus griež lielos gabalos, nosmērē ar 50 g olīveļļas un garšvielu. Grilē 2000C, cepšanas laikā vairākas reizes apsmērē ar olīveļļu. Pasniedz izdekorētu ar svaigu pētersīli.

1 baklažāns, 1 cukinī, 1 svaigs šampinjons, 1 asais pipars, 1 tomāts, 300 g olīveļļas,…

Grilētas cūkgaļas ribiņas

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Cūkgaļas ribiņas iesmērē ar olīveļļu un 75 g universālās marinādes, ievieto gaļu polietilēna maisā un tur ledusskapī vismaz divas stundas. Pēc divām stundām izņem no maisa un nosusina ar salveti. Ribiņas kopā ar sīpolu un…

1 kg cūkgaļas ribiņu, 75 g universālās marinādes, 1 sīpols, 1 ķiploks, 1 sarkanais asais…

Grilēti vistu stilbiņi grieķu gaumē

0 min.
Pievienoja: Andra Lunda

Samaisa kopā eļļu, citrona sulu, medu un ķiploku. Apsāla un appiparo vistas stilbus un apsmērē ar eļļas maisījumu. Liek grilā mazā karstumā apmēram 25-30 minūtes. Paris reizes apgriež otrādi. Reizēm apsmērē ar eļļas…

4 vistu stilbiņi, 1 dl olīveļļas, 3 ēdamk. citrona sulas, ½ ēdamk. medus, 2 ķiploka…

Kabaču laiviņas

90 min.
Pievienoja: Maija Tauriņa

Nomazgā, pārgriež uz pusēm un ar naža un karotes palīdzību izgrebj kabaču sēklotnes. Smalkos vienādos kabaliņos sagriež papriku, čili,selerijas kātu, tomātu ( kuram izņemta sēklotne),šķinķi, puravu un sīki sakapā…

3 kabači (apmēram rokas resnuma) 2 paprikas (vēlams krāsainas) 1 čili 1 selerijas…
Mājas šašliks

Mājas šašliks

20 min.
Pievienoja: Rinta

Gaļu sagriež gabaliņos un pievieno visas piedevas,individuāli,kādas kuram vairāk patīk.

1.c/g kakla karbonāde (var izmantot arī citu gaļu.piem.vistas…

Marināde šaslikam

120 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

visu kopā samaisa.pievienot gaļai,atstāt uz pāris stundām.ilgāk nevajag,jo gaļa kļūst sausa .

1kg.gaļai- puspaciņa majonēze 100gr.tomātu sula baziliks,karijs,sāls,čili pēc garšas.

Ļuļa-kebab

0 min.
Pievienoja: Ina Fominova

Gaļu samaļ kopā ar sīpoliem, pieliek sāli,piparus un kārtīgi maisa līdz masa kļūst vijīga. Noliek uz 20 minūtēm aukstumā. Veido nelielas desiņās, ver uz iesmiņiem un cep uz karstām oglēm ik pa laikam apgrozot. Pasniedz ietītus…

700 g lielas aitas vai teļa gaļas, 1 sīpols, 100 g lociņu, pētersiļi, lavašs, sāls, pipari