TOP25 - - šašliki

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        
Pikantais vistas šašliks

Pikantais vistas šašliks

240 min.
Pievienoja: Roncis

Jāatceras, ka vistas fileja NEIET cauri šitai receptei. Var pats/i atkaulot šķiņķīšus un būs lētāk kā arī ekoloģiskāk. 1) Sagriež vistu šķiņķīšus uz pusēm. 2) Iemaisa klāt adžiku, garšvielas un sāli. Pamaisa kādas 2 min,…

2 kg autkaulotu vistas šķiņķīšu, 1/2 burka Adžika mūsējā LV ražojums, 1/4 paciņas…

Vistas šašliks vienkāršajā marinādē

300 min.
Pievienoja: Andris@

1) Vistu stilbiņiem sadala nelielos gabalos, ādu neņem nost. Parasti vistu stilbiņu kājas cepu ar visiem kauliem, bet pašu stilbu sagriežu uz pusēm; 2) Saliek visu bļodā, apber ar garšvielām, samaisa. Cept var pēc 24 st., ja…

3 kg vistas stilbi, 3 tēj. k. sāls, Pipari, 3 galviņas ķīniešu ķiploks (ja vietējais,…

Šašliks ar kefīru

0 min.
Pievienoja: Una

Gaļu sagriež gabalos pēc saviem ieskatiem( var lielos-tās ir šīs receptes priešrocības)Ieliek traukā. Pievieno klāt garšvielas. Pievieno klāt sīpolus.Es parasti lieku klāt kādus 5 gab. uz 3 kg. gaļas.Atstāj uz stundiņu.Tad…

Cūkgaļa, kefīrs 1 paka, sīpoli, garšvielas

Šašļiki marinēti

60 min.
Pievienoja: Kristīne

Lieso cūkgaļu sagriež gabaliņos, kā šašļikam, Tad pievieno nomizotus sīpolus ( sagriestus apaļas ripās ), pēc tam pievieno ķiplokus, visu pārlej ar etiķi un pievieno šašļiku garšvielas, pudeli kečupa, majonēzi un citrona sulu,…

7 kg. liesas cūkgaļas 10 sipoli 7 ķiploku daiviņas pudele etiķa šašļiku garšvielas 1…
Mājas šašliks ar piedevām

Mājas šašliks ar piedevām

40 min.
Pievienoja: Santa

1)Marinādes pagatavošana: Bļodā izkārto sagrieztus sīpolus, tad izkārto kubiņos sagrieztu cūkgaļu(apmēram pastmarkas izmērā). Uz cūkgaļas izspiež citronu sulu, apber ar sāli un pipariem. Pa virsu uzlej kefīru, lai nosedz…

1 paliela izmēra paprika, 1/2 cukini, 1 sīpols, 300 g cūkgaļas(var arī vistu), 250 ml…

Marināde šaslikam

120 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

visu kopā samaisa.pievienot gaļai,atstāt uz pāris stundām.ilgāk nevajag,jo gaļa kļūst sausa .

1kg.gaļai- puspaciņa majonēze 100gr.tomātu sula baziliks,karijs,sāls,čili pēc garšas.
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku

[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku

30 min.

Kalendārī viedi vīri sarakstījuši, ka sācies pavasaris, sniegs gan aizvien vēl ir līdz... vārdu sakot ļoti dziļi, bet aukstums vairs nav tik liels un var jau palēnām atklāt gaļas sezonu. Te, lūk, viena mana receptīte, kas…

Kakla karbonāde, Sīpoli, Sojas mērce, Etiķis, Sāls, cukurs, pipars
jennka
uh tiiii
Ulrika
Uhh.. Kā sagribējās sašliku. :)
Šašliks granātābolos
Šašliks granātābolos
Šašliks granātābolos

Šašliks granātābolos

40 min.

Šoreiz gatavoju šašliku no cūkgaļas kakla karbonādes, jo jēri, pagāni, bija kaut kur aizmukuši. Kakla karbonāde ir diezgan pateicīga šašlikam, jo ir mazliet taukums, kas ļoti vajadzīgs labam rezultātam. 1) Sāku ar…

2,5 kg gaļas, 2,5 kg sīpoli, 1 litrs 100% granātābolu sulas, Sāls, Pipari, Tabasko, Dilles
kk
Dzirdēts bija par marinēšanu granātābolu sulā, pamēģināju, vienīgais tabasco neliku,bet rezultāts labs, gaļa mīksta,bet man tomēr labāk etiķa marinādē šašliks vai arī ar citronu, granātābolu sula vairāk saldenu skābumu dod. Tā jau gaumes lieta, bet recepte super!

Grilēts lasis ar citronu un medu

120 min.
Pievienoja: vineta auzina

Bļodā sajauc medu ar citrona sulu, vīna etiķi un eļļu. Laša šķēles liek sagatavotajā marinādē un atstāj vēsā vietā uz divām stundām. Tad šķēles izņem no marinādes , cep krāsnī vai grilā no abām pusēm 4 minūtes. Pēc tam pārkaisa…

2 ēdamkarotes medus, 1/2 citrona sula, 1 ēdamkarote vīna etiķa, 2 ēdamkarotes augu…

Grilēti dārzeņi

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Dārzeņus griež lielos gabalos, nosmērē ar 50 g olīveļļas un garšvielu. Grilē 2000C, cepšanas laikā vairākas reizes apsmērē ar olīveļļu. Pasniedz izdekorētu ar svaigu pētersīli.

1 baklažāns, 1 cukinī, 1 svaigs šampinjons, 1 asais pipars, 1 tomāts, 300 g olīveļļas,…

Ātrais šašliks

40 min.
Pievienoja: Vita

Cūkgaļu sagriež ne pārāk milzīgos gabalos pievieno smalki sagrieztus zaļumus, tomātus, citrona sulu visādus pipariņus un sāli. Tad visu uzcītīgi mīca līdz gaļa sāk suloties. Forši ja pēc tam vēl kādas 20 min pastāv, bet principā…

Cūkgaļa,dilles,loki, pētersīļi, tomāti,citrons,pipari,sāls
Aknu šašliks cepeškrāsnī
Aknu šašliks cepeškrāsnī
Aknu šašliks cepeškrāsnī
Aknu šašliks cepeškrāsnī

Aknu šašliks cepeškrāsnī

40 min.

1) Aknas sagriež kubiciņos, tāpat sagriež arī speķi, tikai mazliet mazākos kubiciņos. 2) Uz koka iesmiņiem kārto aknu, speķi, aknu, speķi utt., līdz visa gaļa ir sakārtota uz iesmiņiem. 3) No abām pusēm gaļas…

1 kg svaigas cūku aknas, 700-800 g svaiga speķa, Sāls, Pipari

Marināde vistas šaslikam

0 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

karmadonu graudiņus saspiest,kopā ar pārējām sastāvdaļām samaisa,atstāj 10-15min.ievilkties.vistas gabaliņus samaisa marinādē,atstāj ievilkties vismaz 2-3stundas.var ilgāk,ne ātrāk.šī marināde der ap 3-4kg.vistai.pēc vēlēšanas…

marinādei- 2-3ēdk.sojas mērces 2-3ēdk.etiķis 9% 1ēdk.sāls pusglāze ūdens 2ēdk.žāvēta…

Vistas fileja majonēzē

0 min.
Pievienoja: Ingrīda Šermuksīte

Majonēzi samaisa ar garšvielām un zaļumiem. Traukā kārtās liek vistas fileju un pārlej ar majonēzi. Marinē 24 stundas.

Vistas fileja garšviela grillētai gaļai zaļumi (ldilles, loki) majonēze (ar mārutkiem)

Jāņa kundzes šašliks 2

20 min.
Pievienoja: Dace Pluģe

1) Šķinķīšus pārgriež uz pusēm (var arī nedalīt, kā nu kuram patīk); 2) Nomizo un sagriež rabarberus kubiciņos. Tos samīca (saspaida) ar vistu un norādīto sāls daudzumu; 3) Visu aplej ar verdošu ūdeni, lai ūdens apsedz vistu.…

2 kg vistas šķiņķīši, 4 gab. rabarberi, Verdošs ūdens, 1 tējk. sāls
Buka šašliks

Buka šašliks

30 min.
Pievienoja: Linda K

1) Buka gaļu sagriež gabalos un liek mērcēties uz vairākām stundām pienā. 2) Noskalo, griež vēlamā izmēra gabaliņos. Apslaka ar olīveļļu, izmīca. Pievieno gabaliņos sagrieztus sīpolus un pamatīgi izmīca gaļu. Liek zaļumus,…

1,5-2 kg buka gaļas, 1 l piena, Sīpoli, Olīveļļa, Zaļumi (dilles, pētersīļi), Pipari,…

Cukgalas sasliks majoneze un ar citronpipariem

60 min.
Pievienoja: Anita

sagriez galju kubinjos un aplaista ar ellu un ar saali, pipariem, biezaas ripinjaas sagriez siipolus un samaisa liek majoneezi un atstaaj uz paaris stundaam ledusskapii,vis s labaak ja uz nakti.

1.Cukgalja 2.Sipoli 3.citronpipari 4.Sals 5.ella 6.majoneze
Jēra šašļiks cepeškrāsnī

Jēra šašļiks cepeškrāsnī

60 min.
Pievienoja: Sindija

1) Gaļu sagrieš gabaliņos; 2) Taisa marinādi: majonēzi sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem, soju, garšvielām, citronu sulu un sinepēm; 3) Gaļai klāt pievieno marinādi un ļauj ievilkties. Ideāli, ja no no rīta iemarinē, bet…

1 kg jēra gaļa ar speķīti, 2 ēd. k. majonēze, 2 ēd. k. sinepes, 2 daiviņs ķiploks,…

Vasaras šašlika marināde

20 min.
Pievienoja: Anna Maļiņina

Sastāvdaļas saliek kopā un labi samaisa un izmīca, un liek aukstā vietā uz 12h

Sāls, Baltie malti pipari, kinza sakapata, kefīrs, svaigi spiesta citrona sula, sarkanie…

Šašliks cepeškrāsnī

0 min.
Pievienoja: regina zilinska

Gaļu sagriež nelielos gab.pagatavo marinādi un marinē(Katram sava recepte mar.)Mar.24.st.(var mazāk)Gaļu liek pannā ar ūdeni un cep kamēr gatava (jāgaršo)Sīpolus sagriež ripiņās pālej ar vārošu ūdeni un nolej.Sagatavo saldskābu…

Cūkgaļa 1.kg. sīpoli 2.gab. Šašlika garšviela 1.pac.(var…

Šašliks ar kivi

15 min.
Pievienoja: karina

galu sagriez ka parasti kivi,sipolus un garsvielas sajauc blenderi un marine 2stundas.labu apetiti

cukgala 1kg, kivi 3-4gb, sipoli 2-3gab, garsviela šašlikam, sals,pipari

Vistas šašliks

10 min.
Pievienoja: Andris@

1) Saspiež ķiplokus, pieliek klāt gaļai, sāli, piparus pēc garšas. 2) Pielej etiķi tik daudz, lai gaļa paliek gaišāka. 3) Galvenais, cept lēnām, lai izcepās un lai iztek tauki, liekais šķidrums. Nevis uz ātro, jo savādāk būs…

Vistas gaļa (kājas, muguras daļa pēc pašu izvēles), Sāls, Pipari, Etiķis, Ķiploki

Teļa gaļas šašliks

60 min.
Pievienoja: Evija

1) Sagriež gaļu, pievieno sagrieztus sīpolus, Santa Maria mērci. 2) Ļauj gaļai iemarinēties aptuveni 30 minūtes. 3) Iemarinēto gaļu cep uz grila, kad tā ir gatava, pēc nepieciešamības pievieno sāli. Lai labi garšo!

1 kg teļa gaļas, 3 sīpoli, Sāls, Santa Maria BBQ oriģinālā amerikāņu mērce
Kebabs "šašlika"

Kebabs "šašlika"

15 min.
Pievienoja: Agris Po

1) Paņemam tortilju, uzsildām mikroviļņu krāsnī līdz iegūst brūnganu garoziņu. 2) Tortiljas ieziežam ar sajauktu kečupu un majonēzi, pievienojam smalki sagrieztu sīpolu, gaļu, tomātu, gurķi, kāpostu, pieberam garšvielu un…

Tortiljas vai lavašs, Sašļiks, Gurķis, Kāposts, Sarkanais sīpols, Majonēze, Kečups…

Jāņa kundzes šašliks

30 min.
Pievienoja: Dace Pluģe

Gaļu sagriež sev vēlamā lielumā, visu sajauc kopā! Jānostāv 12 stundas. Nevajag nākamajā dienā baidīties no smakas, garša ir neatvairāma un gaļa sulīga un mīksta. Šīs sezonas personīgais atklājums.

2 kg Jebkāda gaļa - cūkas, vistas, tītara. Šai marinādei der visi gaļas veidi., 1 l…