TOP25 - - šašliki

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        
Cūkgaļas sašļiks

Cūkgaļas sašļiks

120 min.
Pievienoja: Jānis Liepiņš

1) Cūkgaļu sagriezt mazos gabaliņos, bet ne pārāk mazos. Ielikt tos bļodā, pārliet mazliet ar eļļu, tad ielikt sinepes. Sagriezt sīpolus un ķiplokus var arī tos izspiest, tad pieikt klāt gaļai. Pielikt sāli un piparus pēc…

1 kg Cūkgaļas kakla karbonāde, Eļļa, 50 g Angļu sinepes - pēc izvēles, 2 Sīpola…

Grilētas cūkgaļas ribiņas

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Cūkgaļas ribiņas iesmērē ar olīveļļu un 75 g universālās marinādes, ievieto gaļu polietilēna maisā un tur ledusskapī vismaz divas stundas. Pēc divām stundām izņem no maisa un nosusina ar salveti. Ribiņas kopā ar sīpolu un…

1 kg cūkgaļas ribiņu, 75 g universālās marinādes, 1 sīpols, 1 ķiploks, 1 sarkanais asais…

Vistas šašliks vienkāršajā marinādē

300 min.
Pievienoja: Andris@

1) Vistu stilbiņiem sadala nelielos gabalos, ādu neņem nost. Parasti vistu stilbiņu kājas cepu ar visiem kauliem, bet pašu stilbu sagriežu uz pusēm; 2) Saliek visu bļodā, apber ar garšvielām, samaisa. Cept var pēc 24 st., ja…

3 kg vistas stilbi, 3 tēj. k. sāls, Pipari, 3 galviņas ķīniešu ķiploks (ja vietējais,…

Gardie burgeri

40 min.
Pievienoja: Ieva Kajaka

1. Zomizo un ar asu nazi sasmalcini sīpolu. Tad ieber to lielā bļodā.2. Pievieno malto gaļu,olas dzeltenumu,maixes mīkstumu,sinepes,Vusteras mērci,piparus un sāli. Visu labi samaisi.3. Uzkarsē grilu.Maisījumu sadali četrās vai…

4 vai 8 apaļmaizītes 450 g liesas lielopu gaļas nedaudz melnos piparus ½ tējkarotes…

Šašliks reālais

0 min.
Pievienoja: Andris@

Visu samaisa,notur 24st. un cep!Vis noslēpums tajā,ka...Eļļai jābūt tik daudz lai visai gaļai būtu eļļa tikusi klāt.Nedomāju ka tās var būt par daudz,jo gaļa eļlu neuzsūc.Cepjot gaļu,eļļa neļauj palikt tai sausai un ēdot to…

1)3kg.Cūkgaļas karbonāde,jeb plecu daļa,vēlams lai drusku ar treknumu.Var liellopu,var…

Cūkgaļas šašļiks kefīrā

30 min.
Pievienoja: kkss

Sagriež gaļu vēlamajos izmēros, saliek visu gaļu bļodā, pārkaisa ar garšvielu priekš šašļika pēc garšas, visu kārtīgi samaisa, ar rokām to daudz labāk darīt, pievieno 1l kefīra, galvenais,lai gaļa ir visa pārklāta ar…

1. Cūkgaļas šašļiks ~ 2kg, 2. Garšviela šašļikam, 3. Kefīrs - 1 l

Marināde vistas šaslikam

0 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

karmadonu graudiņus saspiest,kopā ar pārējām sastāvdaļām samaisa,atstāj 10-15min.ievilkties.vistas gabaliņus samaisa marinādē,atstāj ievilkties vismaz 2-3stundas.var ilgāk,ne ātrāk.šī marināde der ap 3-4kg.vistai.pēc vēlēšanas…

marinādei- 2-3ēdk.sojas mērces 2-3ēdk.etiķis 9% 1ēdk.sāls pusglāze ūdens 2ēdk.žāvēta…
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos

Sašļiks granātābolos

40 min.

Šoreiz gatavoju šašliku no cūkgaļas kakla karbonādes, jo jēri, pagāni, bija kaut kur aizmukuši. Kakla karbonāde ir diezgan pateicīga šašlikam, jo ir mazliet taukums, kas ļoti vajadzīgs labam rezultātam. 1) Sāku ar…

2,5 kg gaļas, 2,5 kg sīpoli, 1 litrs 100% granātābolu sulas, Sāls, Pipari, Tabasko, Dilles
kk
Dzirdēts bija par marinēšanu granātābolu sulā, pamēģināju, vienīgais tabasco neliku,bet rezultāts labs, gaļa mīksta,bet man tomēr labāk etiķa marinādē šašliks vai arī ar citronu, granātābolu sula vairāk saldenu skābumu dod. Tā jau gaumes lieta, bet recepte super!

Šuperšašliks armēņu gaumē

20 min.
Pievienoja: Antra

Cūkgaļu sagriež palielos gabaliņos. Sīpolus sagriež ripinās . Pēc garšas pievieno sāli un piparus un samaisa visu kopā. Principā ievelkas jau pēc stundas, bet garšīgāks ir vakarā. Mīksts un sulīgs, jo nav pievienots etiķis, kas…

2 kg cūkgaļas kakla karbonāde, 6-7 lieli sīpoli, sāls, pipari
Buka sašliks

Buka sašliks

30 min.
Pievienoja: Linda K

Buka gaļu sagriež gabalos un liek mērcēties uz vairākām stundām pienā. Noskalo, griež vēlamā izmēra gabaliņos. Apslaka ar olīveļļu, izmīca. Pievieno gabaliņos sagrieztus sīpolus un pamatīgi izmīca gaļu. Liek zaļumus, piparus,…

Buka gaļa 1.5-2 kg, piens 1 l, sīpoli, olīveļļa, zaļumi (dilles, pētersīļi), pipari,…

Grilēta cūkgaļas karbonāde ar kauliņu

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Cūkgaļu iesmērē ar olīveļļu un medus marinādi, ievieto gaļu polietilēna maisā un tur ledusskapī vismaz divas stundas. Pēc divām stundām izņem no maisa un nosusina ar salveti. Cūkgaļu kopā ar sīpolu un pārgrieztu ķiploku…

300 g cūkgaļas karbonādes ar kaulu, 75 g marinādes ar medu, 200 g olīveļļas, 1 sīpols, 1…

Bbq cūkas ribiņas alus - medus glazūrā

0 min.
Pievienoja: Kotanyi gar

Buljons. Savārām buljonu un liekam iekšā cūku ribas. Vāram līdz kauls lien no gaļas, tad ir gatavas. Glazūra. Sajaucam visas sastāvdaļas kopā un pārsmērējam vārītām ribiņām. Liekam cepties ribiņas uz grilla. Neaizmirstam…

Buljonam:, 2 sīpoli, 4 burkāni, 3 auru lapas, 1 graudu pipars, 1 kadiķoga, 2 ēd.k sāls,…

Šašliks ar kivi

15 min.
Pievienoja: karina

galu sagriez ka parasti kivi,sipolus un garsvielas sajauc blenderi un marine 2stundas.labu apetiti

cukgala 1kg, kivi 3-4gb, sipoli 2-3gab, garsviela šašlikam, sals,pipari
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam

[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam

40 min.

Kaut aiz loga ir tāds padrēgns septembra beigu laiks, tomēr kalendārī sarkani burti zīmē, ka tuliņās jau Jāņi klāt. Te nu tad radās doma par šašlika recepti tiem, kuriem nepatīk etiķis, bet patīk maigs cūkgaļas…

Kakla karbonāde uz 3 kilo (cilvēkiem 10), Sīpoli, jo vairāk, jo labāk., Sāls, Cukurs,…

Vistas šašliks

10 min.
Pievienoja: Andris@

1) Saspiež ķiplokus, pieliek klāt gaļai, sāli, piparus pēc garšas. 2) Pielej etiķi tik daudz, lai gaļa paliek gaišāka. 3) Galvenais, cept lēnām, lai izcepās un lai iztek tauki, liekais šķidrums. Nevis uz ātro, jo savādāk būs…

Vistas gaļa (kājas, muguras daļa pēc pašu izvēles), Sāls, Pipari, Etiķis, Ķiploki
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli

Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli

60 min.

Liek vārīties kartupeļus mundierī līdz tie gatavi (vārīsies aptuveni 1h, bet ik pa laikam var iedurt ar nazi, pārbaudot gatavību, ja neesi drošs). Tikmēr sagriež gaļu nelielos kubiņos un iemarinē. Pieber nedaudz sāls, piparus,…

600g cūkgaļas šķiņķis bez kaula;, 4 vidēji lieli kartupeļi;, 1/3 daļa mango;, 3 sīpoli…

Šašlika, sīpolu un burkānu mērce

30 min.
Pievienoja: Jānis

1) Šašliku sagraizām mazākos gabaliņos, jo sautēsim uz pannas. No sākuma gaļu mazliet apbrūninam uz pannas. 2) Pārlejam ar šašliku marinādi, kurā tas marinējās, pievienojam sakapātus sīpolus un burkānus. Sautējam aptuveni…

Šašliks - (jebkāds) atkarībā no ēdāju daudzuma, Sīpoli, Burkāni

Grilēta karpa

70 min.
Pievienoja: Uldis Sprukts

Iztīra karpu atverot to pa muguru un vēlāk kad tā ir iztīrīta, tad ierīvē ar univ.garšv.mais. un saspiestu ķiploku iekšpusi un ārpusi. Vēlāk, kad tas ir padarīts, ieber dilles iekšā. Un tad ietin karpu folijā un liek karstā…

apmēram 2 kg svaigu karpu (nesasaldētu), Univ.garšv.mais., dilles, ķiploks

Marināde šaslikam

120 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

visu kopā samaisa.pievienot gaļai,atstāt uz pāris stundām.ilgāk nevajag,jo gaļa kļūst sausa .

1kg.gaļai- puspaciņa majonēze 100gr.tomātu sula baziliks,karijs,sāls,čili pēc garšas.

Vistas fileja majonēzē

0 min.
Pievienoja: Ingrīda Šermuksīte

Majonēzi samaisa ar garšvielām un zaļumiem. Traukā kārtās liek vistas fileju un pārlej ar majonēzi. Marinē 24 stundas.

Vistas fileja garšviela grillētai gaļai zaļumi (ldilles, loki) majonēze (ar mārutkiem)

Šašliks cepeškrāsnī

0 min.
Pievienoja: regina zilinska

Gaļu sagriež nelielos gab.pagatavo marinādi un marinē(Katram sava recepte mar.)Mar.24.st.(var mazāk)Gaļu liek pannā ar ūdeni un cep kamēr gatava (jāgaršo)Sīpolus sagriež ripiņās pālej ar vārošu ūdeni un nolej.Sagatavo saldskābu…

Cūkgaļa 1.kg. sīpoli 2.gab. Šašlika garšviela 1.pac.(var…
C/g sasliks majoneze

C/g sasliks majoneze

20 min.
Pievienoja: zanna zablocka

sagriez galu kubikos,sipolus rupji,pieliek garshvielas ,majonezi,un atstaj mazakais uz 3 st.,tad uzdur galu uz iesmam un cep,loti garsigi un vienkarsi,ludzu neliekiet sali,var biskin pievienot sojas merci,ja pielieksiet sali tad…

3kg c/g kakla karbonades,3 pac. majonezes provanses,sipoli 2 gb, 2 pac. garsvielas…

Grilēti dārzeņi

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Dārzeņus griež lielos gabalos, nosmērē ar 50 g olīveļļas un garšvielu. Grilē 2000C, cepšanas laikā vairākas reizes apsmērē ar olīveļļu. Pasniedz izdekorētu ar svaigu pētersīli.

1 baklažāns, 1 cukinī, 1 svaigs šampinjons, 1 asais pipars, 1 tomāts, 300 g olīveļļas,…

Pildīti kabači ar dārzeņu cepurīti grilēti follijā

90 min.
Pievienoja: Maija Tauriņa

Kabaci sagriež ripās (apmēram 7cm), ar naža palīdzību izgrebj sēklotni izveidojot dobumu kurā pildīsim gaļu.Kabača sieniņai nevajadzētu būt biezākai par 2 cm citādi tas neizcepsies no iegšpuses. Malto gaļu sajauc ar vārītiem…

1 kabacis 200 g malta gaļa 100 g vārīti rīsi 1 daiviņa ķiploka, sīpols, sāls, pipari 1…

Šašliks ar kefīru

0 min.
Pievienoja: Una

Gaļu sagriež gabalos pēc saviem ieskatiem( var lielos-tās ir šīs receptes priešrocības)Ieliek traukā. Pievieno klāt garšvielas. Pievieno klāt sīpolus.Es parasti lieku klāt kādus 5 gab. uz 3 kg. gaļas.Atstāj uz stundiņu.Tad…

Cūkgaļa, kefīrs 1 paka, sīpoli, garšvielas