TOP25 - - šašliki

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Cūkgaļas šašliks majonēzē

0 min.
Pievienoja: Tatjana Aleksandrova

Sagriežam cūkgaļu gabalos, saliekam gaļu bļodā, sagriežam sīpolus un citronu šķēlītes un pieliekam gaļai, pieberam garšvielas pēc garšas, visu labi samaisam,ar rokām to darīt vislabāk, pievienojam majonēzi un atkal visu labi…

Uz pusotra kg cūkgaļas (labāk jau kakla karbonāde) es ņēmu 1 citronu 3 nelielus…

Pikantais vistas šašliks

240 min.
Pievienoja: Roncis

Sagriež vistu šķinķīšus uz pusēm. Iemaisa klāt adžiku, garšvielas un sāli. Pamaisa kādas 2 min, uzliek bļodai šķīvi virsū un pastumj malā uz kādām 4-5 h. Cept var jebkurā grillā. Saspraužot uz šampuriem no sākuma vista…

Vistu šķinķīši atkauloti (2 Kg), Adžika mūsējā LV ražojums (pus burka). (vislabākā ir…

Šašļiki marinēti

60 min.
Pievienoja: Kristīne

Lieso cūkgaļu sagriež gabaliņos, kā šašļikam, Tad pievieno nomizotus sīpolus ( sagriestus apaļas ripās ), pēc tam pievieno ķiplokus, visu pārlej ar etiķi un pievieno šašļiku garšvielas, pudeli kečupa, majonēzi un citrona sulu,…

7 kg. liesas cūkgaļas 10 sipoli 7 ķiploku daiviņas pudele etiķa šašļiku garšvielas 1…

Grilēti dārzeņi

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Dārzeņus griež lielos gabalos, nosmērē ar 50 g olīveļļas un garšvielu. Grilē 2000C, cepšanas laikā vairākas reizes apsmērē ar olīveļļu. Pasniedz izdekorētu ar svaigu pētersīli.

1 baklažāns, 1 cukinī, 1 svaigs šampinjons, 1 asais pipars, 1 tomāts, 300 g olīveļļas,…
C/g sasliks majoneze

C/g sasliks majoneze

20 min.
Pievienoja: zanna zablocka

sagriez galu kubikos,sipolus rupji,pieliek garshvielas ,majonezi,un atstaj mazakais uz 3 st.,tad uzdur galu uz iesmam un cep,loti garsigi un vienkarsi,ludzu neliekiet sali,var biskin pievienot sojas merci,ja pielieksiet sali tad…

3kg c/g kakla karbonades,3 pac. majonezes provanses,sipoli 2 gb, 2 pac. garsvielas…

Cūkgaļas šašļiks kefīrā

30 min.
Pievienoja: kkss

Sagriež gaļu vēlamajos izmēros, saliek visu gaļu bļodā, pārkaisa ar garšvielu priekš šašļika pēc garšas, visu kārtīgi samaisa, ar rokām to daudz labāk darīt, pievieno 1l kefīra, galvenais,lai gaļa ir visa pārklāta ar…

1. Cūkgaļas šašļiks ~ 2kg, 2. Garšviela šašļikam, 3. Kefīrs - 1 l
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam
[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam

[fotorecepte] ideja līgo vakara šašlikam

40 min.

Kaut aiz loga ir tāds padrēgns septembra beigu laiks, tomēr kalendārī sarkani burti zīmē, ka tuliņās jau Jāņi klāt. Te nu tad radās doma par šašlika recepti tiem, kuriem nepatīk etiķis, bet patīk maigs cūkgaļas…

Kakla karbonāde uz 3 kilo (cilvēkiem 10), Sīpoli, jo vairāk, jo labāk., Sāls, Cukurs,…

Marināde vistas šaslikam

0 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

karmadonu graudiņus saspiest,kopā ar pārējām sastāvdaļām samaisa,atstāj 10-15min.ievilkties.vistas gabaliņus samaisa marinādē,atstāj ievilkties vismaz 2-3stundas.var ilgāk,ne ātrāk.šī marināde der ap 3-4kg.vistai.pēc vēlēšanas…

marinādei- 2-3ēdk.sojas mērces 2-3ēdk.etiķis 9% 1ēdk.sāls pusglāze ūdens 2ēdk.žāvēta…

Gardie burgeri

40 min.
Pievienoja: Ieva Kajaka

1. Zomizo un ar asu nazi sasmalcini sīpolu. Tad ieber to lielā bļodā.2. Pievieno malto gaļu,olas dzeltenumu,maixes mīkstumu,sinepes,Vusteras mērci,piparus un sāli. Visu labi samaisi.3. Uzkarsē grilu.Maisījumu sadali četrās vai…

4 vai 8 apaļmaizītes 450 g liesas lielopu gaļas nedaudz melnos piparus ½ tējkarotes…

Šašliks ar kivi

15 min.
Pievienoja: karina

galu sagriez ka parasti kivi,sipolus un garsvielas sajauc blenderi un marine 2stundas.labu apetiti

cukgala 1kg, kivi 3-4gb, sipoli 2-3gab, garsviela šašlikam, sals,pipari

Marināde šaslikam

120 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

visu kopā samaisa.pievienot gaļai,atstāt uz pāris stundām.ilgāk nevajag,jo gaļa kļūst sausa .

1kg.gaļai- puspaciņa majonēze 100gr.tomātu sula baziliks,karijs,sāls,čili pēc garšas.

Ļuļa-kebab

0 min.
Pievienoja: Ina Fominova

Gaļu samaļ kopā ar sīpoliem, pieliek sāli,piparus un kārtīgi maisa līdz masa kļūst vijīga. Noliek uz 20 minūtēm aukstumā. Veido nelielas desiņās, ver uz iesmiņiem un cep uz karstām oglēm ik pa laikam apgrozot. Pasniedz ietītus…

700 g lielas aitas vai teļa gaļas, 1 sīpols, 100 g lociņu, pētersiļi, lavašs, sāls, pipari
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos
Sašļiks granātābolos

Sašļiks granātābolos

40 min.

Šoreiz gatavoju šašliku no cūkgaļas kakla karbonādes, jo jēri, pagāni, bija kaut kur aizmukuši. Kakla karbonāde ir diezgan pateicīga šašlikam, jo ir mazliet taukums, kas ļoti vajadzīgs labam rezultātam. 1) Sāku ar…

2,5 kg gaļas, 2,5 kg sīpoli, 1 litrs 100% granātābolu sulas, Sāls, Pipari, Tabasko, Dilles
kk
Dzirdēts bija par marinēšanu granātābolu sulā, pamēģināju, vienīgais tabasco neliku,bet rezultāts labs, gaļa mīksta,bet man tomēr labāk etiķa marinādē šašliks vai arī ar citronu, granātābolu sula vairāk saldenu skābumu dod. Tā jau gaumes lieta, bet recepte super!

Grilēti vistu stilbiņi grieķu gaumē

0 min.
Pievienoja: Andra Lunda

Samaisa kopā eļļu, citrona sulu, medu un ķiploku. Apsāla un appiparo vistas stilbus un apsmērē ar eļļas maisījumu. Liek grilā mazā karstumā apmēram 25-30 minūtes. Paris reizes apgriež otrādi. Reizēm apsmērē ar eļļas…

4 vistu stilbiņi, 1 dl olīveļļas, 3 ēdamk. citrona sulas, ½ ēdamk. medus, 2 ķiploka…

Kabaču laiviņas

90 min.
Pievienoja: Maija Tauriņa

Nomazgā, pārgriež uz pusēm un ar naža un karotes palīdzību izgrebj kabaču sēklotnes. Smalkos vienādos kabaliņos sagriež papriku, čili,selerijas kātu, tomātu ( kuram izņemta sēklotne),šķinķi, puravu un sīki sakapā…

3 kabači (apmēram rokas resnuma) 2 paprikas (vēlams krāsainas) 1 čili 1 selerijas…

Vistas fileja majonēzē

0 min.
Pievienoja: Ingrīda Šermuksīte

Majonēzi samaisa ar garšvielām un zaļumiem. Traukā kārtās liek vistas fileju un pārlej ar majonēzi. Marinē 24 stundas.

Vistas fileja garšviela grillētai gaļai zaļumi (ldilles, loki) majonēze (ar mārutkiem)

Grillēta varavīksnes forele

0 min.
Pievienoja: Kotanyi gar

Sviests. Sviestā iejaucam visas sastāvdaļas un pildām foreles vēderā, tad visu cieši ietinam vīnogu lapās un sasienam. Liekam uz grilla cepties 5 minūtes no abām pusēm. Aioli. Bļodā sajaucam olas dzeltenumus ar sinepēm,…

Sviestam:, 100 gsviesta, 5 ggaršaugu maisījuma (dilles, baziliks, lociņi, estragons), 1…

Kebabs - austrumnieku gaume

30 min.
Pievienoja: Beate Dancenoka

Sipolu sagriez pec iespejas sikak un samaisa kopa ar malto galu un garsvielam un sali. Malto galas masu liek uz iesmiem(plakaniem,speciali domati kebabam) un liek uz uguns cepties. Vislabak pasniedz kebabu ar salatiem vai ari…

500-1000 kg maltas jaunlopu galas(pec iespejas mazak speka) 12%-18% 1 sipols garsviela -…

Šuperšašliks armēņu gaumē

20 min.
Pievienoja: Antra

Cūkgaļu sagriež palielos gabaliņos. Sīpolus sagriež ripinās . Pēc garšas pievieno sāli un piparus un samaisa visu kopā. Principā ievelkas jau pēc stundas, bet garšīgāks ir vakarā. Mīksts un sulīgs, jo nav pievienots etiķis, kas…

2 kg cūkgaļas kakla karbonāde, 6-7 lieli sīpoli, sāls, pipari

Jēra gaļas šašliks medus marinādē ar sēnēm un tomātiem

0 min.
Pievienoja: Daumants Bērziņš

Gaļu sagriež kubiciņos, sēnes nomazgā, tomātus un sīpolus sagriež šķēlītēs- ne pārāk plānās, marinādei sajauc citronu sulu ar medu un pusglāzi vārīta ūdens tad marinādē saliek gaļas gabaliņus un bieži apmaisot marinē…

1.jēra gaļa 1 kg., 2.sēnes - visu veidu beciņas bet var jau arī tos pašus šampinjonus -…

Šašliks reālais

0 min.
Pievienoja: Andris@

Visu samaisa,notur 24st. un cep!Vis noslēpums tajā,ka...Eļļai jābūt tik daudz lai visai gaļai būtu eļļa tikusi klāt.Nedomāju ka tās var būt par daudz,jo gaļa eļlu neuzsūc.Cepjot gaļu,eļļa neļauj palikt tai sausai un ēdot to…

1)3kg.Cūkgaļas karbonāde,jeb plecu daļa,vēlams lai drusku ar treknumu.Var liellopu,var…
Mājas šašliks ar piedevām

Mājas šašliks ar piedevām

40 min.
Pievienoja: Santa

1)Marinādes pagatavošana: Bļodā izkārto sagrieztus sīpolus, tad izkārto kubiņos sagrieztu cūkgaļu(apmēram pastmarkas izmērā). Uz cūkgaļas izspiež citronu sulu, apber ar sāli un pipariem. Pa virsu uzlej kefīru, lai nosedz…

1 paliela izmēra paprika, 1/2 cukini, 1 sīpols, 300 g cūkgaļas(var arī vistu), 250 ml…
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli
Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli

Šašliks ar pikantajām piedevām un pildīto kartupeli

60 min.

Liek vārīties kartupeļus mundierī līdz tie gatavi (vārīsies aptuveni 1h, bet ik pa laikam var iedurt ar nazi, pārbaudot gatavību, ja neesi drošs). Tikmēr sagriež gaļu nelielos kubiņos un iemarinē. Pieber nedaudz sāls, piparus,…

600g cūkgaļas šķiņķis bez kaula;, 4 vidēji lieli kartupeļi;, 1/3 daļa mango;, 3 sīpoli…

Satē-grillēta gaļa uz iesmiņiem

0 min.
Pievienoja: Zane Kupše

1. Gaļu sagriež nelielos gabaliņos un liek dziļā traukā. 2. Sajauc marinādes sastāvdaļas, pārlej gaļai un nedaudz apmaisa, lai tā labāk ievilktos. Atstāj uz stundu istabas temp. 3. Izņem gaļu no marinādes. Gatavo mērci.…

6 personām: 400 g mīkstas liellpa vai jēra gaļas Marināde: 2 ēd. k. sojas mērces 2 ēd.k.…

Svaigie salati pie saslika

20 min.
Pievienoja: Liene Cera

Visu sagriezam,pieliekam majonezi un saliti. Viss gatavs,lai labi garso :)

Kinas kaposts Paprika Tomati Gurki Sarkanie sipoli Majoneze Sali(pec katra ieskatiem)