TOP25 - - šašliki

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Sulīgie šašliki

30 min.
Pievienoja: Eldis

tā, gaļu sagriež/sacērt palielos gabalos, visu augstākminēto samaisa traukā un saliek maisiņā (ieteicams vairākos, ka nesaplīst). braucot uz pikniku, maisi jāliek bagāžniekā, lai pa mūsu ceļiem kārtīgi izkratās. uz gatavām…

gaļa - jebkāda, ir sanākusi arī liellopu un tītara:) nu aptuveni 1 kg majonēze 250 gr,…

Jāņa kundzes šašliks 2

20 min.
Pievienoja: Dace Pluģe

1) Šķinķīšus var sadalīt arī uz pusēm, kā nu kuram patīk. 2) Nomizo un sagriež rabarberus kubiciņos. Tos samīca (saspaida) ar vistu un norādīto sāls daudzumu. 3) Visu aplej ar verdošu ūdeni, lai ūdens apsedz vistu. Ievieto…

2 kg vistas šķiņķīši, 4 gab. rabarberi, Verdošs ūdens, 1 tēj. k. sāls

Šašļiki marinēti

60 min.
Pievienoja: Kristīne

Lieso cūkgaļu sagriež gabaliņos, kā šašļikam, Tad pievieno nomizotus sīpolus ( sagriestus apaļas ripās ), pēc tam pievieno ķiplokus, visu pārlej ar etiķi un pievieno šašļiku garšvielas, pudeli kečupa, majonēzi un citrona sulu,…

7 kg. liesas cūkgaļas 10 sipoli 7 ķiploku daiviņas pudele etiķa šašļiku garšvielas 1…

Jāņa kundzes šašliks

30 min.
Pievienoja: Dace Pluģe

Gaļu sagriež sev vēlamā lielumā, visu sajauc kopā! Jānostāv 12 stundas. Nevajag nākamajā dienā baidīties no smakas, garša ir neatvairāma un gaļa sulīga un mīksta. Šīs sezonas personīgais atklājums.

2 kg Jebkāda gaļa - cūkas, vistas, tītara. Šai marinādei der visi gaļas veidi., 1 l…
Aknu šašliks cepeškrāsnī
Aknu šašliks cepeškrāsnī
Aknu šašliks cepeškrāsnī
Aknu šašliks cepeškrāsnī
Aknu šašliks cepeškrāsnī

Aknu šašliks cepeškrāsnī

40 min.

1) Aknas sagriež kubiciņos, tāpat sagriež arī speķi, tikai mazliet mazākos kubiciņos. 2) Uz koka iesmiņiem kārto aknu, speķi, aknu, speķi utt., līdz visa gaļa ir sakārtota uz iesmiņiem. 3) No abām pusēm gaļas iesmiņus apkaisa…

1 kg svaigas cūku aknas, 700-800 g svaigs speķis, Sāls, Pipari

Marināde šaslikam

120 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

visu kopā samaisa.pievienot gaļai,atstāt uz pāris stundām.ilgāk nevajag,jo gaļa kļūst sausa .

1kg.gaļai- puspaciņa majonēze 100gr.tomātu sula baziliks,karijs,sāls,čili pēc garšas.

Jēra gaļas šašliks medus marinādē ar sēnēm un tomātiem

0 min.
Pievienoja: Daumants Bērziņš

Gaļu sagriež kubiciņos, sēnes nomazgā, tomātus un sīpolus sagriež šķēlītēs- ne pārāk plānās, marinādei sajauc citronu sulu ar medu un pusglāzi vārīta ūdens tad marinādē saliek gaļas gabaliņus un bieži apmaisot marinē…

1.jēra gaļa 1 kg., 2.sēnes - visu veidu beciņas bet var jau arī tos pašus šampinjonus -…
Mājas šašliks ar piedevām

Mājas šašliks ar piedevām

40 min.
Pievienoja: Santa

1)Marinādes pagatavošana: Bļodā izkārto sagrieztus sīpolus, tad izkārto kubiņos sagrieztu cūkgaļu(apmēram pastmarkas izmērā). Uz cūkgaļas izspiež citronu sulu, apber ar sāli un pipariem. Pa virsu uzlej kefīru, lai nosedz…

1 paliela izmēra paprika, 1/2 cukini, 1 sīpols, 300 g cūkgaļas(var arī vistu), 250 ml…

Maigais cūkgaļas šašliks

0 min.
Pievienoja: Agris

Gaļu sagriež gabaliņos apt. 4x4x4 cm un saliek lielā traukā, lai vieglāk apmaisīt pārkaisa ar melnajiem piepariem un pievieno nedaudz sāli pēc garšas, ēdamkaroti cukura un kārtīgi apmaisa sagriež zaļumus un pievieno…

1 kg cūkgaļas kakla karbonādes 1-2 gatavi, vidēja lieluma citroni 3 saldi…
Buka sašliks

Buka sašliks

30 min.
Pievienoja: Linda K

Buka gaļu sagriež gabalos un liek mērcēties uz vairākām stundām pienā. Noskalo, griež vēlamā izmēra gabaliņos. Apslaka ar olīveļļu, izmīca. Pievieno gabaliņos sagrieztus sīpolus un pamatīgi izmīca gaļu. Liek zaļumus, piparus,…

Buka gaļa 1.5-2 kg, piens 1 l, sīpoli, olīveļļa, zaļumi (dilles, pētersīļi), pipari,…
Šašliks "vulgaris",vai vienkārši nebija laika marinēt

Šašliks "vulgaris",vai vienkārši nebija laika marinēt

45 min.

Iekuram grilu,mangali,vai ko citu kas būs noderīgs gaļas cepšanai.Ņemam k.karbonādi griežam apm.2cm biezās šķēlēs,ierīvējam ar sāli un pipariem(garšvielu) un liekam cepties,pa laikam apgrozot tā lai gaļa nav jēla,bet ir vēl…

Cūkgaļas kakla karbonāde,daudzums pēc ēdāju skaita.Pāris daiviņas ķiploka.Zaļumi,kādi nu…
gruzīns
Stāsts par nemarinētām šķēlēm, bet bildēs – marinēti gabaliņi uz iesma...
Mazais
Piedod gruzīn,es tās bildes tur neliku..cepu šķēlēs labu kakla k.nevis tādus atgriezumus kā foto,un iesmu man nebija,kā arī par tomātiem ne vārda...jāsaka "paldies"kādam darbonim no portāla...

Pildīti kabači ar dārzeņu cepurīti grilēti follijā

90 min.
Pievienoja: Maija Tauriņa

Kabaci sagriež ripās (apmēram 7cm), ar naža palīdzību izgrebj sēklotni izveidojot dobumu kurā pildīsim gaļu.Kabača sieniņai nevajadzētu būt biezākai par 2 cm citādi tas neizcepsies no iegšpuses. Malto gaļu sajauc ar vārītiem…

1 kabacis 200 g malta gaļa 100 g vārīti rīsi 1 daiviņa ķiploka, sīpols, sāls, pipari 1…

Šašliks (marinēta cūkgaļa) egona gaumē

0 min.
Pievienoja: Egons Neimanis

1. Sagriež gaļu vidēja lieluma kubiciņos. 2. Sagriež plānās šķēlītēs sīpolus. 3. Sagriež plānās šķēlītēs iepriekš nomizotus citronus. 4. Sajauc kopā sāli, cukuru un visas garšvielas. 5. Ņem bļodu, tās apakšā saliek sīpolu un…

Cūkas gaļa, vēlama kakla karbonāde vai lāpstiņa; var būt arī šķiņķis. Jebkurš daudzums,…

Pikantais vistas šašliks

240 min.
Pievienoja: Roncis

Sagriež vistu šķinķīšus uz pusēm. Iemaisa klāt adžiku, garšvielas un sāli. Pamaisa kādas 2 min, uzliek bļodai šķīvi virsū un pastumj malā uz kādām 4-5 h. Cept var jebkurā grillā. Saspraužot uz šampuriem no sākuma vista…

Vistu šķinķīši atkauloti (2 Kg), Adžika mūsējā LV ražojums (pus burka). (vislabākā ir…

Grilēta karpa

70 min.
Pievienoja: Uldis Sprukts

Iztīra karpu atverot to pa muguru un vēlāk kad tā ir iztīrīta, tad ierīvē ar univ.garšv.mais. un saspiestu ķiploku iekšpusi un ārpusi. Vēlāk, kad tas ir padarīts, ieber dilles iekšā. Un tad ietin karpu folijā un liek karstā…

apmēram 2 kg svaigu karpu (nesasaldētu), Univ.garšv.mais., dilles, ķiploks

Vistas šašliks

10 min.
Pievienoja: Andris@

1) Saspiež ķiplokus, pieliek klāt gaļai, sāli, piparus pēc garšas. 2) Pielej etiķi tik daudz, lai gaļa paliek gaišāka. 3) Galvenais, cept lēnām, lai izcepās un lai iztek tauki, liekais šķidrums. Nevis uz ātro, jo savādāk būs…

Vistas gaļa (kājas, muguras daļa pēc pašu izvēles), Sāls, Pipari, Etiķis, Ķiploki

Marināde vistas šaslikam

0 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

karmadonu graudiņus saspiest,kopā ar pārējām sastāvdaļām samaisa,atstāj 10-15min.ievilkties.vistas gabaliņus samaisa marinādē,atstāj ievilkties vismaz 2-3stundas.var ilgāk,ne ātrāk.šī marināde der ap 3-4kg.vistai.pēc vēlēšanas…

marinādei- 2-3ēdk.sojas mērces 2-3ēdk.etiķis 9% 1ēdk.sāls pusglāze ūdens 2ēdk.žāvēta…

Vistas filejas šašliks

0 min.
Pievienoja: Una

Ņemam vistas fileju un griežam vienādos, palielos gabalos, to sametam maisiņā, pieliekam garšvielas uz "aci", piemeeram 1kg filejai, vesela paciņa minēto garšvielu, dažas ēdamkarotes 3-4 Worchesteras mērci (var iztikt…

Vistas fileja, Worcesteras mērce(obligāti), Sojas mērce, Galda etiķis, Garšvielas…

Kartupeļi uz grila

0 min.
Pievienoja: Ausma Kušnere

Novāra kartupeļus ar mizu, vecos nomizo, jaunos var nemizot. Lielos pārgriež uz pusēm. Cep uz restītēm, kamēr brūni, var nedaudz apslacīt ar eļļu pirms cepšanas. Apceptiem kartupeļiem ar tējkaroti katram liek virsū izkausētu…

Kartupeļi Sviests Ķiploki Dilles Mērcei: majonēze krējums marinēts gurķis zaļumi…

Grilēti dārzeņi

0 min.
Pievienoja: Zelma Kromane

Dārzeņus griež lielos gabalos, nosmērē ar 50 g olīveļļas un garšvielu. Grilē 2000C, cepšanas laikā vairākas reizes apsmērē ar olīveļļu. Pasniedz izdekorētu ar svaigu pētersīli.

1 baklažāns, 1 cukinī, 1 svaigs šampinjons, 1 asais pipars, 1 tomāts, 300 g olīveļļas,…
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku
[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku

[fotorecepte] pavasara ieskandināšana ar šašliku

30 min.

Kalendārī viedi vīri sarakstījuši, ka sācies pavasaris, sniegs gan aizvien vēl ir līdz... vārdu sakot ļoti dziļi, bet aukstums vairs nav tik liels un var jau palēnām atklāt gaļas sezonu. Te, lūk, viena mana receptīte, kas…

Kakla karbonāde, Sīpoli, Sojas mērce, Etiķis, Sāls, cukurs, pipars
jennka
uh tiiii
Ulrika
Uhh.. Kā sagribējās sašliku. :)
Kebabs "šašlika"

Kebabs "šašlika"

15 min.
Pievienoja: Agris Po

1) Paņemam tortilju, uzsildām mikroviļņu krāsnī līdz iegūst brūnganu garoziņu. 2) Tortiljas ieziežam ar sajauktu kečupu un majonēzi, pievienojam smalki sagrieztu sīpolu, gaļu, tomātu, gurķi, kāpostu, pieberam garšvielu un…

Tortiljas vai lavašs, Sašļiks, Gurķis, Kāposts, Sarkanais sīpols, Majonēze, Kečups…

Ļuļa-kebab

0 min.
Pievienoja: Ina Fominova

Gaļu samaļ kopā ar sīpoliem, pieliek sāli,piparus un kārtīgi maisa līdz masa kļūst vijīga. Noliek uz 20 minūtēm aukstumā. Veido nelielas desiņās, ver uz iesmiņiem un cep uz karstām oglēm ik pa laikam apgrozot. Pasniedz ietītus…

700 g lielas aitas vai teļa gaļas, 1 sīpols, 100 g lociņu, pētersiļi, lavašs, sāls, pipari

Vistu šašliks citrona sulā

0 min.
Pievienoja: Kristīne

Vistas šķiņķišus sagriež nelielos gabalinjos un liek kārtās katlā - kārta vista- tad sīpolu šķēlītes,garšvielas un citronsula. Pēc tam visu ņem un ar rokām samaisa. Tad to visu noliek iestāvēties un pēc 2 stundām var cept!

Vistu šķiņķiši- 3 kg; Citroni- 2-3 gb.; Sīpoli- 1 kg; Garšvielas šašlikiem- 1-2 paciņas

Šašliks cepeškrāsnī

0 min.
Pievienoja: regina zilinska

Gaļu sagriež nelielos gab.pagatavo marinādi un marinē(Katram sava recepte mar.)Mar.24.st.(var mazāk)Gaļu liek pannā ar ūdeni un cep kamēr gatava (jāgaršo)Sīpolus sagriež ripiņās pālej ar vārošu ūdeni un nolej.Sagatavo saldskābu…

Cūkgaļa 1.kg. sīpoli 2.gab. Šašlika garšviela 1.pac.(var…