Veselīgi pupiņu salāti

 
Autors: Iluta, 05.02.2011
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • pupiņas (es ņemu pārs saujas brūnos dārza šabel pupiņu)
  • liellopu aknas
  • svaigs gurķis
  • sīpols
  • tomātu mērce
  • sāls

Pagatavošana: 60 min.

Uzvāri jau iepriekš izmērcētas pupiņas, aptuveni stundu vāri svaigas liellopu aknas ( 400-500 gramus) sagriez vidēju svaigu gurķi kubiciņos, sīpolu, vārītas aknas nelielos gabaliņos, visu samaisi, pievieno pārs karotes tomātu mērces (es ņemu aso) nedaudz sāls. Sanāk garšīgi, un nav trekni, es vēl to visu uz nakti ielieku ledusskapī, tad no rīta ir mīkstākas aknas, savādāk nedaudz pasausas, bet tad gurķis nedaudz atsulojas, tāpēc to var pievienot pirms pašas ēšanas! Ceru ka garšos :)

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

Ija
Ija
08.02.2011  / 
Nepamanīja, kurā vietā veselīgums? Sālī vai tomātu mērcē, vai gurķī, kas audzis janvārī? Garšīgi jā, sātīgi jā, bet nekabināt klāt visu citu !
MADONION
MADONION
08.02.2011
Ija
Nu tu vari ņemt tos 'veselīgos' pēc saviem uzskatiem, bet Ilutai noteikt viss uz palodzes aug, tapēc arī ir veselīgi.
22.02.2011  / 
Veselīgi ne tikai pēc maniem, bet arī pēc dietaloga uzskatiem, pēc speciālas konsultācijas :)
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Sātīgie pupiņu salāti

Sātīgie pupiņu salāti

15 min.
Pievienoja: Valdis Pavļukevičs

Pagatavošana Traukā liek kubiņos sagrieztu šķiņķi, pēc tam pievieno uz smalkās rīves sarīvētu sieru, pievieno pupiņas, sagriež kubiņos tomātus, sakapā olas, sagriež zaļumus. Pasniegšana Pirms pasniegšanas ieber…

200g vārītas pupiņas (zilais valis), 3 vidēji lieli tomāti, 200g kūpināts šķiņķis, 100g…

Mani pupiņu salāti

15 min.
Pievienoja: Inese Krūmiņa

Sagriež sīpolu, gaļu un papriku, pievieno pupiņas un kukurūzu. Visu sajauc ar skābu krējumu un garšvielām. Sanāca makten gardi, labu apetīti!

1 bundžiņa baltās pupiņas, 1 bundžiņa kukurūzas, 2 paprikas, gabaliņš liesas kūpinātas…
Agneses pupiņu salāti

Agneses pupiņu salāti

30 min.
Pievienoja: Agnese

Sanāks ~ 2-3 porcijas. Visus dārzenīšus, izņemot sīpolus, griež salīdzinoši smalki un liek vienā bļodā. Turpat liek arī smalki sagriezto kūpināto desu. Sīpolus arī griežam tikpat smalki un liekam atsevišķā, karstumu izturošā…

3-4 Tomāti, 2-3 Gurķi, 1 Sarkanā paprika, 3-4 Sarkanie sīpoli, 2 bundžiņasKonservētas…
Pupiņu salāti ar kūpinātu vistu un šampinjoniem

Pupiņu salāti ar kūpinātu vistu un šampinjoniem

20 min.
Pievienoja: Gunta

1. Sagriež gabaliņos vistas gaļu un šampinjonus. 2. Nolej pupiņām šķidrumu, ja nepieciešams, noskalo. 3. Sajauc kopā pupiņas, šampinjonus un vistas gaļu, pārlej ar majonēzi un sajauc.

konservētas pupiņas - 2 bundžiņas, marinēti šampinjoni - 1 burciņa, kūpināta vista - 2…

Gardie, ātrie pupiņu salāti

7 min.
Pievienoja: Džeina Vikaine

Visas sastāvdaļas (izņemot pupiņas) sagriež vidēji lielos gabaliņos. Vistas girosam jābūt tik daudz, lai nepazūd starp dārzeņiem, jo giross dod labu garšu salātiem. Sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi. Ja gribas…

Marinēts vistas giross, marinēti gurķi, konservētas pupiņas, svaigais gurķis, marinēta…
Ēdiena veids: pupiņu ēdieni.
Galvenās sastāvdaļas: liellopa aknas, pupas.
Laiks
60 min.
Sarežģītība
Vidēja
Apskatīta
2186 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 19518