Vārīta gaļa ar dārzeņiem

 
Autors: Gita Mūrniece-Tauriņa, 11.05.2006
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • Gaļa (cūkas vai aitas)
  • burkāni
  • kāļi
  • svaigi kāposti
  • kartupeļi
  • sīpoli
  • sāls

Pagatavošana:

Gaļu vāra pusmīkstu.

Pievieno veselus burkānus, šķēlēs sagrieztus kāļus, gabalos sadalītu kāpostu, veselus vai uz pusēm pārgrieztus kartupeļus.

Pieliek sīpolu un sāli pēc garšas.

Turpina sautēt nelielā ūdens daudzumā, kamēr gaļa un dārzeņi mīksti.

Gaļu sadala porcijās, pasniedz kopā ar dārzeņiem.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Teļa gaļas un dārzeņu sautējums podiņā

60 min.
Pievienoja: Maija Zvirbule

Teļa gaļu sagriež nelielos gabaliņos un apcep. Gaļu ar apceptu sīpolu, apceptu čili, siltu ūdeni, garšvielām un sadrupinātu buljonu liek sautējamā podiņā iepriekš uzsildītā cepeškrāsnī uz 200C. Pa to laiku sagriež burkānus…

400g Teļa gaļa 3-5 Kartupeļi 3 Burkāni ½ Kabacis 1 Čili ½ Sīpols 1 Buljona…

Liellopu maltā gaļa ar dārzeņiem un čilli

25 min.
Pievienoja: Santa Rozentāle

Recepte tapusi tikai no vēlmēm un sajūtām. Tā kā man svarīgi, lai uzturā būtu šķiedrvielas un mazāk kaloriju, tad meklēju dažādas variācijas

L/l malta gaļa - 500g, Saldais krējums 10% - 200ml(var arī 35% - būs sātīgāks), Eļļa - 1…

Liellopu gaļa ar dārzeņiem

30 min.
Pievienoja: Rita Ozoliņa

Liellopu gaļu sagriež tievās strēmelītēs un strauji apcep uz lielas uguns, pievieno plānās strēmelītēs sagrieztu papriku un burkānu, un plānās šķēlītēs sagrieztu kabaci, un pārējos dārzeņus. Pārkaisa nedaudz sāls. Visu kopā cep…

liellopu gaļa, burkāni, kabači, paprika, bambusa dzinumi, kukurūzas vālītes, sīpols,…

Gaļas un dārzeņu šašliks

0 min.
Pievienoja: Agnese Darbiņa

Gaļu sagriež gabaliņos, sīpolus ripiņās, bet dārzeņus šķēlēs. Liek kārtām. Uz vienu kārtu gaļas: kādi pieci sīpola gredzeni, pusdaiviņa ķiploka, pusgurķis, pustomāts, cetutdaļa paprikas. Tas tikai tā apmēram. Kārtu pārkaisa ar…

cūkas vai vistas gaļa sīpoli ķiploki dilles gurķi tomāti paprika citroni sāls pipari

Teļā gaļa ar dārzeņiem 2

0 min.
Pievienoja: Inese Amane-Teša

Liek vārīties gaļu. Pieliek klāt sīpolu, piparus, un vāra kā buljonu zupai. Kad gaļa ir mīksta - buljonu izkāš un gaļu sagriež mazos gabaliņos. Gaļu liek atpakaļ katlā pievienojot klāt buljonu. klāt pievieno smalki sagrieztus…

Gaļa ~100gr (vislabāk teļa gaļa) katupelis - 1gab. burkans - 1gab. kabacis -½ neliela…
Ēdiena veids: cūkgaļas ēdieni, gaļas ēdieni.
Galvenās sastāvdaļas: kāļi.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
2812 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 8584