Tomātu biezzupa

 
Autors: Sphynx, 28.03.2008
Iesaki:  
IzdrukātSaglabāt

Sastāvdaļas

  • 50gr sviesta;
  • 1ēd.karote olīveļļa;
  • 2 sīpoli – smalki sagriezti;
  • Timiāns;
  • Baziliks;
  • 1 maza lauru lapa
  • 3 ķiploku daiviņas – smalki sagrieztas
  • 1kg tomāti – sagriezti mazos gabaliņos;
  • 2ēd.karotes tomātu pastas
  • 1ēd.karote cukura (var nelikt)
  • 1 bundža ar tomātiem savā sulā – tos es sagriežu, jau liekot klāt;
  • 150ml ūdens
  • 200ml tomātu sula (to, kas paliek pāri no tomātiem savā sulā)

Pagatavošana:

Sviestu, olīveļļu, sīpolus, ķiplokus, timiānu un lauru lapu liek karsēties katliņā ar vāku. Karsē apmēram kādas 5-6min, kamēr sīpols paliek caurspīdīgs. Tad pievieno tomātus, tomātus savā sulā (tikai tomātus), tomātu pastu un cukuru. Uz lēnas uguns vāra kādas 5minūtes, bez vāka. Tad pievieno ūdeni, tomātu sulu. Kad sāk vārīties, nogriež mazāku uguni. Pēc 30 -45 min. noņem no plīts, lai atdziest. Kad ir atdzisis, izkāš caur sietu. Pirms pasniegšanas uzsilda un apber ar smalki sagriestu baziliku un svaigi samaltiem pipariem. Sāli pievieno pēc patikas.

Nu kaut kā tā. Visas sastavdaļas protams var variēt pēc savas patikšanas. Es piemēram nelieku lauru lapu, jo nepatīk tās garša, bet lieku vairāk sīpolus un ķiplokus, lai ir kreftīgāk. Tiem, kas mīl asākus ēdienus, var pievienot čili pipariņu asumam.  .

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Atpakaļ
Izdrukāt Saglabāt
Vairāk

Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!

Pievienot komentāru
 

Līdzīgas receptes

Veģetārā, asā sojas tomātu biezzupa

Veģetārā, asā sojas tomātu biezzupa

60 min.
0
Pievienoja: Dzintars Rērihs

Aplej ar karstu ūdeni sojas izstrādājumu, kas pārkaisīts ar buljonu. Pa laikam apmaisa, lai buljons izkūst vēl pirms viss ūdens sasūcies sojā. Tikmēr sagriež smalkos gabaliņos sīpolu, ķiploku un papriku. Uz pannas apcep…

300 gr sojas gaļas aizvietotājs (smalkā, kas izskatās kā maltā gaļa), 2 400 gr…

Tomātu biezzupa

40 min.
0
Pievienoja: Baiba Orbidāne

Dārzeņus sagriež lielos gabalos. Sīpolus ar burkāniem apcep, liek katlā kopā ar tomātiem savā sulā, tomātu sulu un nelielu ūdens daudzumu. Vāra, līdz burkāni gatavi, tad pievieno rīsus un visas garšvielas. Tiklīdz rīsi…

200 g burkānu, 200 g sīpolu, 1 kārba tomātu savā sulā, 1 glāze tomātu sulas, 100 g rīsu,…

Karstā tomātu biezzupa ar baziliku

5 min.
1
Pievienoja: Kristīne

Visas šīs sastāvdaļas liek blenderī, kuļ vienu minūti Blendera saturu lej mazā katliņā un silda, līdz zupa sāk mest burbuļus Lej šķīvī, rotā ar pētersīļa lapiņu - labu apetīti!

Recepte paredzēta vienai personai Viens savā sulā konservēts tomāts (var ņemt arī…

Asā tomātu biezzupa

20 min.
0
Pievienoja: aija jansone

Uz pannas nedaudz un ne brūnus apcep sīpolus un ķiplokus. Pievieno noblanšētu un bez mizas papriku, nedaudz apcep. Pieliek konservētos tomātus, čili pulveri, sāli, piparus un cukuru pēc katra garšas. Pasautē to visu 10. min.…

bundža (800 g)konservēto tomātu, puse paprikas, sīpols,dažas ķiploku daiviņas, spināti…

Svaigu tomātu un pupiņu biezzupa

30 min.
0
Pievienoja: keda

1. Notīra un sakapā sīpolu. Nokāš pupiņas. Nomazgā timiāna lapiņas. Novelk mizu tomātiem, izņem mīkstumu un sagriež lielos gabalos. 2. Lielā katlā sakarsē olīveļļu un apcep tajā sīpolus. Pievieno tomātus, tomātu pastu/mērci un…

500 g tomātu 1 sīpols 1 kārba pupiņu 2 ēdk olīveļļas 4 ēdk tomātu pastas vai mērces 750…
Ēdiena veids: biezzupas, klimpas, knēdeļi.
Galvenās sastāvdaļas: tomātu sula.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
10569 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 14640
Paraugs

Populāra fotorecepte

Siera zupa ar dārzeņiem un vistu (foto recepte (40)
Siera zupa ar dārzeņiem un vistu (foto recepteSiera zupa ar dārzeņiem un vistu (foto recepteSiera zupa ar dārzeņiem un vistu (foto recepteSiera zupa ar dārzeņiem un vistu (foto recepteSiera zupa ar dārzeņiem un vistu (foto recepte
BRĪDINĀJUMS: Šī zupa var izraisīt nopietnu atkarību! Vistu sagriežam gabaliņos, apsmērējam ar sinepēm un tā…
*Kausētais siers – 1/2 paciņa. (Labāk izvēlēties Klasisko Dzintara sieru, nevis Light) *1 Vistas fileja *400 g…

Līdzīgās receptes

Veģetārā, asā sojas tomātu biezzupa
Veģetārā, asā sojas tomātu biezzupa
Aplej ar karstu ūdeni sojas izstrādājumu, kas pārkaisīts ar buljonu. Pa laikam apmaisa, lai buljons izkūst vēl pirms…
300 gr sojas gaļas aizvietotājs (smalkā, kas izskatās kā maltā gaļa) 2 400 gr bundžiņa sarkano pupiņu čilli…
Tomātu biezzupa
Dārzeņus sagriež lielos gabalos. Sīpolus ar burkāniem apcep, liek katlā kopā ar tomātiem savā sulā, tomātu sulu un…
200 g burkānu 200 g sīpolu 1 kārba tomātu savā sulā 1 glāze tomātu sulas 100 g rīsu 100 g rīvēta siera…
Karstā tomātu biezzupa ar baziliku (1)
Visas šīs sastāvdaļas liek blenderī, kuļ vienu minūti Blendera saturu lej mazā katliņā un silda, līdz zupa sāk mest…
Recepte paredzēta vienai personai Viens savā sulā konservēts tomāts (var ņemt arī parastu tomātu, tikai vispirms…
Asā tomātu biezzupa
Uz pannas nedaudz un ne brūnus apcep sīpolus un ķiplokus. Pievieno noblanšētu un bez mizas papriku, nedaudz apcep.…
bundža (800 g)konservēto tomātu, puse paprikas, sīpols,dažas ķiploku daiviņas, spināti (sauja), čili pipara…
Svaigu tomātu un pupiņu biezzupa
1. Notīra un sakapā sīpolu. Nokāš pupiņas. Nomazgā timiāna lapiņas. Novelk mizu tomātiem, izņem mīkstumu un sagriež…
500 g tomātu 1 sīpols 1 kārba pupiņu 2 ēdk olīveļļas 4 ēdk tomātu pastas vai mērces 750 ml dārzeņu…
Vairāk