Sastāvdaļas
- 1 l marinādes (sanāk ~5 puslitra burciņas):
- 5 ēdamkarotes želatīna (2 standarta paciņas)
- 2 ēdamkarotes sāls
- 4 ēdamkarotes cukura
- 1.5 ēdamkarotes etiķa esences
- tomāti
- gurķi
- sīpoli
- graudu pipari, lauru lapas
Pagatavošana: 60 min.
Vecā klasiskā "tomātu želejā" recepte - gadu desmitiem veiksmīgi pārbaudīta mūsu dzimtā.
Želatīnam uzlej 20 ēdamkarotes auksta ūdens, atstāj "uzbriedināties".
Šķēlēs sagrieztus tomātus, gurķus un sīpolus (personīgi es tomātus lieku mazāk, gurķus drusku vairāk, sīpolus visbiezākā slānī, jo tie šajos konservos cilvēkiem garšo vislabāk) liek kārtām burciņās līdz pat augšai. Var arī ielikt katrā burciņā dažus pipargraudiņus un 1 lauru lapu.
Ūdeni (litru) uzvāra, pieliek sāli, cukuru, etiķa esenci. Kad ūdens vairs nevārās, pieliek uzbriedināto želatīnu.
Marinādi ielej burciņās uz dārzeņiem, tā lai tie pārsegti. Tad burkas liek katlā un 20 min pasterizē. Uzskrūvē vāciņus.
P.S. Ja burkas glabājas istabas temperatūrā, marināde būs šķidra, tādēļ vajadzētu pirms ēšanas burku uz pāris stundām ielikt ledusskapī.
-
Šai receptei uzturvērtību vēl neviens nav ievadījis.
Ja esi klubiņa biedrs,
Lūdzu papildini šo info
-
Šai receptei izmaksas vēl neviens nav ievadījis.
Ja esi klubiņa biedrs,
Lūdzu papildini šo info
Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!
- Saglabāt un ieteikt
- Nosūtīt uz e-pastu
- Ieteikt draugiem.lv
- Ieteikt Twitter
- Izdrukāt
- Saglabāt pavārgrāmatā
- Uzlabot un attīstīt
- Pievienot attēlu
- Mainīt recepti
- Pievienot saistīto recepti
- Neatbilstoša recepte
- Pievienot wiki ierakstu
- Un citas iespējas
- Paldies par recepti
- Izcelt sarakstos
- Padarīt par dienas recepti
Labākie komentāriSkatīt visus komentārus
Lana
Aļona Priede
Inga
lauvinaxxx
jus loti palidzejat man unn manai mammai tikt pie gardam vakarinjaammm...
valentina
lvlama
gunta
uldis veinbergs
Ramona
Līdzīgas receptes
Tomāti želejā 2
Tomātus ripiņās, sīpolus ripiņās - liek kārtām burkās, arī svaiga gurķa šķēlītes, sīki grieztu ķiplociņu, dillītes, baziliku, seleriju. Un pats galvenais knifs - sausu želatīnu pa kārtām jau burkā!!!!! uz 0,5 l burku divas…
![[fotorecepte] tomāti želejā](http://albums.receptes.lv/pictures/recipe/small/fotorecepte-tomati-zeleja-1.jpg){kind=small}
[fotorecepte] tomāti želejā
Tāks, šodien pa vairāk brīva laika bija, tad iedomājos uzbliezt tomātus želejā, labu labā zacene ziemā pie šņabīša, bet arī gana labi iet pie krāsnī ceptiem kartupeļiem ar cepeti. Pagatavošana ir gana vienkāršā un neprasa…
Tomāti , kas garšo kā tomāti želejā
800gr burkā kārtām liek sīpolus ripiņās un tomātus daivās.Mazākus tomātus var griezt tikai uz pusēm. Pievieno lauru lapu un piparu graudiņus.Aplej ar verdošu marinādi, kas sastāv no: uz 1 litru ūdens 1 ēdamkarote sāls un 3…
Tomāti,gurķi,paprika želejā
Burciņā ieliek lauru lapu,piparus.Visus komponentus sagriež ripiņās un saliek burkā. Uzlej marinādi un sterilizē 1.st. Marināde:2.l.ūdens,120.gr.cukurs,120.gr.sāls, etiķi 1.gl.9%,visu uzvārīt un atdzesēt. …
Zaļie tomāti ziemai
Zaļiem tomātiem nogriež cepurites, izņem mīkstumu, pilda ar sarivētiem dārzeņiem, liek virsū cepurites, karto 3 litra burkās .Lejam virsū marinadi ūdens , sāls , cukurs,etiķis verdoš. Skrūvē ciet .
- Laiks
- 60 min.
- Sarežģītība
- Viegla
- Valstu virtuve
- Latvija
- Apskatīta
- 66653 reizes
- Nofotografē
- Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
- Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 1558
Populāra fotorecepte
[fotorecepte]marinēti šampinjoni pašu rokām (6)![[fotorecepte]marinēti šampinjoni pašu rokām](http://albums.receptes.lv/pictures/recipe/medium-r/marineti-sampinjoni-pasu-rokam.jpg)
![[fotorecepte]marinēti šampinjoni pašu rokām](http://albums.receptes.lv/pictures/recipe/small-c/marineti-sampinjoni-pasu-rokam-1.jpg)
![[fotorecepte]marinēti šampinjoni pašu rokām](http://albums.receptes.lv/pictures/recipe/small-c/marineti-sampinjoni-pasu-rokam-2.jpg)
![[fotorecepte]marinēti šampinjoni pašu rokām](http://albums.receptes.lv/pictures/recipe/small-c/marineti-sampinjoni-pasu-rokam-3.jpg)
![[fotorecepte]marinēti šampinjoni pašu rokām](http://albums.receptes.lv/pictures/recipe/small-c/marineti-sampinjoni-pasu-rokam-4.jpg)
Līdzīgās receptes
2. Uzreiz saņemsi atbildes SMS ar receptes wap saiti
3. Ar šo WAP saiti varēsi atvērt recepti savā telefonā
SMS cena: 0.15 Ls
Meklēšanas piemēri:
Burkāni (lai atrastu ēdienus, ko var pagatavo no burkāniem)
Garšīgais burkānu sacepums (lai atrastu recepti ar šādu nosaukumu)
Kartupeļi burkāni (lai atrastu visus ēdienus ar kartupeļiem un burkāniem)
Kartupeļu un burkānu sautējums (lai atrastu kartupeļu un burkānu sautējumus)
Kartupeļi burkāni sautējums (lai atrastu kartupeļu un burkānu sautējumus)
Torte ar zemenēm (lai atrastu tortes, kurās izmantotas zemenes)
Zemeņu torte (lai atrastu tortes, kurās izmantotas zemenes)
u.c.
Ja gribi atrast konkrētu recepti, meklējot pēc frāzes, un negribi, lai rezultātos parādās atsevišķas frāzes daļas, ierobežo meklēšanas rezultātu, rakstot meklējamo frāzi pēdiņās, piemēram, "bērzu sulas".
