Komentāri par: Tiramisu [īstais

Šis ir labs Tirmaisu variants, es taisu līdzīgu, vienīgi biskvītus lieku vienā kārtā, un krēma kārtu leju virsū labi biezu, mūsmājās tā garšo labāk. Par to !īsto! gan gribu teikt, ka daudz esmu ceļojusi pa Itāliju - No Turīnas līdz pašam papēdim - Apūlijai un, tici man, katrā restorānā, kur to pasniedz, Tiramisu būs atšķirīgs, pat Venēcijā, kas ir Tiramisu dzimtene, nedabūsi divus vienādus. Šis ir demokrātisks deserts.

Man loti garso:D paldies.

vai receptes autore ir parliecinata par sastavdalju mervienibam???? dziivs alkohols! araa metama kuuka! 2 cl kirsu degviins un 4 cl amoreti, t.i. 200 g viens un 400 otrs???? tad jau labak tiru amoreti dzert un nekjepaties.

Liels paldies! :)

Liene, izskatās ka tev ir maza pieredze kulinārijā. Pats labākais ir kūkām likt klāt īstu alkoholu, nevis kaut kādas alkohola esences! Uzreiz ir jūtama garšā atšķirība ;)

Liene!! :D Tu mani sasmīdināji.. 4cl ir 40ml nevis 400 :D:D:D

Haha kurs tur litru smigas gribeja liet klat ?

Lai teiktu ka tas ir īstais tiramisu, tad tas ir par skaļu, jo īsto tiramisu taisa itāļi...nevis "Virtuve-Latvija"
Dāmu pirksiņus mērcē esspreso kafijā, nevis tikai aplej, biskvītam ir jābūt mitram vai pat vairāk kā mirtam, lai justu kafijas garšu.... Attēls, kas pievienots galīgi nēataino īsto!
Ja vēlaties atrast īsta tiramisu receptes paskatieties you tube, kā taisa īsti itāļi.

Piedod Meistar!

uztaisiju.bija loooti garsigs.paldies

uztaisiju.bija loooti garsigs.paldies

loti garsiigs,palies!

Un kur tad saputotais olu baltums kurs loti maigi jaiecila maskarponeun olu dzeltenuma massa ??tas jau ir viens no svarigakajiem elementiem lai krems butu gaisigs!!es gan likierus klat neleju tas ir gaumes jautajums.

piekrītu Madarai,pietam pievieno nevis Amareto bet Marsalas vīnu 20ml.un uz 500 gr macarpones siera vajag 6 olu dzeltenumus ,un 4 olu baltumus.Kad olas dzeltenumi sputoti ar cukuru pievieno macarponi un sakuļ lai nebūtu kunkuļu tad iemaisa masā marsalas vīnu.sakuļ olas baltumu un iecilā to masā.pārējas viss kā receptē.Tikai nekad itāļi neēd tiramisū otrā dienā.Tiramisū pasniedz pēc 3 stundām kad kūka ir pati pilnība.Otrā dienā to nevar saukt par tiramisu.

Taisiju..Tikai izmantoju Hektoru...un eksperte lika klat apmeeram pusi no plaukstinja pudeles...garsu nesamaitaaja un nepiedzeeraamies!!!:Dbija patikama garsa bet pec alkahol gan nebija nemaz!

Es pilnīgi nesaprotu no kuriem avotiem cilvēki ņem tās tiramisū receptes??? Kāpēc nepieciešams tāds alkohola daudzums un vēl kkāds mistisks ķiršu dzēriens??? Cepumi ir jāizmērcē istabas temperatūras kafijā un ja grib tad var kādus 10-15 gramus pievienot labu brendiju, nevis tikai apslacīt. Tiramisū ir jābūt gaisīgam un cepumiem jāizskatās kā biskvīta kūkai... Man dakārt tracina, kad lieto nosaukumu un tas nemaz neatbilst tam kā ir jābūt... Tik pat labi es piemēram asiņaino mēriju uztaisītu ar ķirbju sulu Jūs nemaz nebūtu vīlušies ja tādu jums atnestu???

Pilnīgi garām! Es dzīvoju Itālijā,un šeit to gatavo pavisam savādāk!

Var arī gatavot bez alhakola?

ļoti garšīgi...tikai es brendija un amaretto vietā lieoju Vanna tallinn

Es vienmēr gatavoju divus saldos vienlaicīgi- titramisu un bezē cepumus. Kamēr tiramisu ledusskapī atpūšas, bezē tiek naski notiesāti.

Ir garsigak, ja cukura vieta liek pudercukuru!

Ir garsigak, ja cukura vieta liek pudercukuru!