Siera kūka ar sviesta pamatni

 
Autors: Žaklīna Linkeviča, 23.12.2009
Iesaki:  
Siera kūka ar sviesta pamatni

Sastāvdaļas

  • Pamatne:
  • 1 paciņa sviests
  • 1/2 glāze cukurs
  • 1 1/2 glāze milti
  • [b]
  • Kūka:[/b]
  • 2 Philadelphias sieri, Original, bez piedevām
  • 2 olas
  • 2/3 glāze krējums
  • 1/2 glāze cukura
  • 2 ēdamkarotes karupeļu milti
  • 1 mazā paciņa vaniļas cukura (var arī iztikt ar parasto cukuru)
  • [b]
  • Uzlējumam:[/b] Saldētas vai svaigas ogas

Pagatavošana: 60 min.

Pamatnes sastāvdaļas samaisa kopā, tā lai masa ir samērā bieza, vienmērīga, nedrūp, ir vienā gabalā un nelīp pie pirkstiem.

To izklāj pa visu kūkas formas apakšu kā pamatni. Cep 15 minūtes 170 grādos līdz pamatne vairs nav tik šķidra.

Pašu kūku veido tā: bļodā liek abus Filadelfijas sierus, olas, krējumu, cukuru, kartupeļu cieti un vaniļas cukuru. To vai nu samaisa vai sakuļ ar mixeri vai ko tādu.

Kad pamatne ir gatava to izņem no cepeškrāsns, ļauj 2 minūtes nedaudz atdzistu un lēnām kūkas maisijuma saturu lej virsu tā, lai viss vienmērīgi noklājās balts. Kad viss ir uzliets un pielīdzināts, kūkas formu liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep aptuveni vel 30 minūtes, kamēr augšējā daļa ir palikusi stingra un nav šķidra.

Uzlējumu taisa sablendējot ogas un cukuru, kamēr tās ir pārvērtušās šķidrā mērcē.

Kūku sagriež gabaliņos un pasniedz katru gabaliņu aplietu ar zemeņu mērci.

Siera kūka ar sviesta pamatni
Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

madara
madara
23.07.2012  / 
suprer-viss ir labi, tikai es filadelfijas siera vietā liku mascarpones sieru un ziniet iznāca tik pat garšīgi kā butu ar filadelfiju!!!!!!!! :)

Lai jums garšo un izdodas!
13.05.2011  / 
Patreiz cepu... Nespeeju sagaidiit rezultaatu :)
Čakra
Čakra
27.06.2012
būru forsi, ja norādītu, cik tad ir tajā paciņa sviesta g un ari siera mērvienība fascine :D tad jātērē laisk un jarok pa googli bildes :( vienā paciņa rada 200g otr a300g sietr, eij nu uzmini, kuru kastiti autore nopirkusi! :D
violetta
violetta
28.08.2012
a kuuka buutu laba, ja es kreejuma vietaa pievienotu saldo kreejumu?
m
m
12.06.2010  / 
Šodien izmēģināju šo kūku uzcept nevis ar Philadelphia sieru, bet gan ar parasto Dzintara klasisko kausētos sieru... un iznāca tikpat garda kā ar Philadelphia, tikai lētāk... :))
Anna
Anna
01.04.2012
Baigi labā sanāca hahaha
Agnese
Agnese
05.05.2010
Ko nozīmē [b] ?
Līva
Līva
24.02.2011
[b] tas vnk programmētāji ir gribējuši izcelt treknrakstā.. kkas nav sanācis .. :)
13.03.2010  / 
garša bija tīri ok, tik pamatne sanāca pacieta, bet siera masa diemžēl bija pasausa :( man prasījās mitrāku
Marta Neimane
Marta Neimane
15.02.2010  / 
Kaut ko tik garšīgu nebiju ilgi ēdusi, kūka daudz savādāka nekā citas siera kūkas, bet daudz garšīgāka! Super recepte!
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Krejuma siera kūka

30 min.
Pievienoja: irena

Sieru sajauc kopā saldo krējumu, skābo krējumu, cukuru, klāt pievieno sakultas olas un vaniļas cukuru, iespeiž citrona sulu. Izkausē sviestu un pievieno klāt. Izklāj tortes veidnē cepumus. Liek virsū pagatavoto masu.Ccep…

-svaigais siers (Kārums)-4 paciņas, -saldais krējums-200 ml (mazā paciņa), -skābais…
Gardā filadelfijas siera kūka

Gardā filadelfijas siera kūka

30 min.
Pievienoja: Gunta

Biskvītu liek atveramā formā, ja par lielu, biskvīta malas nogriež. Biskvītu aprasina ar kafiju – tikai tā, lai uzsūc mitrumu nevis paliek slapjš. Uz smalkās rīves sarīvē šokolādi. ~ pusi uzkaisa biskvītam. Traukā izliek…

Filadelfijas siers – 3 iepakojumi (600 g), bezpiedevu jogurts – 300 g, cukurs – 3…
Klasiskā ņujorkas siera kūka

Klasiskā ņujorkas siera kūka

155 min.
Pievienoja: marika jasa

Lenijam šodien dzimšanas diena- 2 gadiņi! :) tad nu izlēmu izmantot Ziemassvētku dāvanu ``otro daļu`` Virtuves Pasaules grāmatai un izcept Lenijam par godu siera kūku ņujorkas gaumē. Šī ir mana pirmā siera kūka un izskata ziņā…

8 personām, 200 g sausiņu [es izmantoju selgas cepumus klasiskos], 120 g cukura, Sāls,…

Siera kūka no kausētā siera

100 min.
Pievienoja: Valērija Zoe

Cepumus sasmalcina ļoti smalki, var ņemt palīgā rullīti un ar to saspiest cepumus. Saputo olu baltumus. Cepumiem pievieno sviestu un samīca viendabīgā masā. Tad saputo sieru, cukuru un olu dzeltenumus. Pēc tam pievieno saputotos…

3 pakas "Rasa" kausētais siers, bez zaļumiem, 3 olu dzeltenumi, 3 olu baltumi,…

Dzērveņu siera kūka

120 min.
Pievienoja: Māra Muraška

1) Katliņā ieber blenderī samaltas dzērvenes, ievieno cukuru un ūdeni, tad uz vidēji lielas liesmas vāra līdz sāk burbuļot. Kad masa sākusi burbuļot, tad samazina temp. Jāvāra līdz iegūst sīrupam līdzīgu konsistenci (apmēram…

1) Dzērveņu pildījumama:, ~340g dzērvenes, 1/2 krūze pūdercukurs, 2 krūzes ūdens, 1…
Ēdiena veids: konditorejas izstrādājumi.
Galvenās sastāvdaļas: filadelfijas siers.
Citi atslēgvārdi: saldie ēdieni.
Laiks
60 min.
Sarežģītība
Vidēja
Apskatīta
8648 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 17734