Maziņš salātsacepumiņš
1)Blenderī ieliek sagrieztu pusgurķi, sinepes, paniņas, lokus , ķiploku, kas ir jau nedaudz sasmalcināts un sarīvētu pussiera šķēli, visu sablendē. 2) zupas šķīvī kārtās klāj 3 siera šķēles, tad gurķa šķēles , tad tomāta…
1)Blenderī ieliek sagrieztu pusgurķi, sinepes, paniņas, lokus , ķiploku, kas ir jau nedaudz sasmalcināts un sarīvētu pussiera šķēli, visu sablendē. 2) zupas šķīvī kārtās klāj 3 siera šķēles, tad gurķa šķēles , tad tomāta…
Uzkarsē eļļu vok- pannā un apcep garneles un pusi no sīpola 5 minūtes, vai kamēr garneles ir palikušas rozā. Noņem garneles un apcepto sīpolu no pannas un cep zirnīšus 1 minūti. Pievieno garneles un atlikušo daļu nesacepto…
Aizdaram: burciņā ar vāku liek eļļu, etiķi, medu, sinepes un enerģiski vairākas reizes sakrata. Novāra makaronus. Kad tie gandrīz gatavi, pievieno pākšu pupiņas un vāra 2 minūtes, līdz makaroni un pupiņas gatavas. Rūpīgi…
Sarīvē burkānu un ābolus, pāri pārber mellenes. Liek mikroviļņu krāsnī uz pāris minūtēm grillēšanas režīmā.
Kartupeļus nomizo un sagriež šķēlēs. Puravu noskalo un sagriež sloksnītēs. Dārzeņus liek katliņā un pārlej ar ūdeni, lai tie būtu tikko apsegti. Vāra, līdz dārzeņi ir gandrīz gatavi. Kartupeļus un puravus notecina un kārto…
Ūdeni uzvāra, pieber rīsu un vāra pusgatavus. Smalki sagriež sīpolus un selerijas un apcep uz pannas sviestā. Pievieno rīsus, cukuru, sāli, pielej apelsīnu sulu un sautē gatavu. Pārkaisa ar citronu miziņu.
Pupiņas izmērcē, nokāš, pārlej ar aukstu ūdeni un vāra mīkstas. Kad pupiņas gatavas, pieber sīpolus, ļauj vēlreiz uzvārīties. Tad nokāš, pievieno sasmalcinātus valriekstus, sāli, piparus un labi samaisa ar koka karoti. Pasniedz…
Gaļas fileju sagriež nelielās strēmelītēs,šampinjonus griež uz pusēm vai šķēlēs. Tad abus aplej ar salātu mērci (150g) un tur šādā marināde 1- 2 diennaktis, ja grib stiprāku, tad pieliek klāt garšvielas gaļai, katra garšas…
Olas sakuļ ar pienu un apcep no abām pusēm. Atdzesē un sagriež skaidiņās. Tāpat sagriež desu (vai gaļu). Sīpolus smalki sagriežu un apcepu. Klāt lieku visus zaļumus, garšvielas, sāli utt. Vārdu sakot – katram šiem salātiem būs…
Sagriez krabju nujinas kubicinos un apcep uz pannas. Ja nav slinkums tas var apvilat sakulta ola pirms cepsanas, bet tas nav nepieciesams. Pec izveles. Kamer nujinas cepas, sagriez kinas kapostu, tomatus, gurki, sipolus. Kad…
Salātu lapas saplēšam gabalos,liekam uz šķivja,apkārt liekam grauzdiņus,sacepam veselas vistas filejas ar ķiplokiem,saplešam fileju strēmelītēs,liekam to pa virsu salātiem, tad sagrieztu avokado,pārkaisam visam 'pari…
Liellopu fileju sagriež plānās šķēlītēs un apcep.Apcep arī gailenes un kopā ar salātiem,lokiem,ga;lu un riekstiem kārto uz šķīvja.Pārlej ar mērci un rotā ar eļļā apceptu aso piparu un lociņiem.
Burkānus nomizo, puravu un seleriju nomazgā. Burkānu sagriež garās strēmelēs, puravu un seleriju - plānās šķēlītēs. Katliņā uzvāra ūdeni, tad 1 minūti vāra dārzeņus. Ūdeni nolej. Sajauc mērci un uzlej karstiem dārzeņiem.
Strēmelītēs sagrieztu vistas fileju apcep karstā eļļā, pievienopupiņas, dārzeņu kubiņus un uz pusēm pārgrieztas vīnogas. Pārslaka sojas mērci un turpina cept, līdz dārzeņi gatavi. Pasniedz rotātus ar mandeļu skaidiņām.
Uzkarsē uz pannas eļļu,uzliek kubiņos sagrieztu kabaci.Kad kabacis kļūst mīkstāks pievieno sagrieztu tomātu un sasmalcinātus jebkāda veida riekstus.Kad viss kopā sasautējies pa virsu uzrīvē sieru un piespiž mazliet citrona…
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts