Šampinjonus sautēt savās sulā kamēr tā neiztavikos. Tad tos sasmalcināt un sajaukt ar smalki sagrieztiem sīpoliem, viegli apceptiem sviestā. Masai ievienot ar etiķi vai citrona sulu, garšvielām, pārkaisīt ar sasmalcinātiem…
Ne pārāk mīksti izvārītus kartupeļus notīra, uzmanīgi izņem vidiņus un dobumu piepilda ar sīki sasmalcinātu sēņu masu. Pildījumam sasmalcinātām sēnēm pievieno sakapātas olas, sīpolu, krējumu, majonēzi vai eļļu. Kartupeļus rotā,…
Sēnes nomazgā, notīra, 2-3 min. blanšē verdošā ūdenī, notecina un kopā ar izmērcētu baltmaizi 2 reizes izmaļ caur gaļas mašīnu, izmantojot smalko sietu. Masi pievieno olu, sāli un rūpīgi samaisa. No gatavās masas veido apaļas…
Saputo olu dzletenumus līdz krēmveida masai, tad iesijā un iemaisa miltus un šķipsniņu sāls. Pēdējos iecilā stingrās putās saputotus olu baltumus. Lej uz plātī ieklāta ietaukota pergamenta, izlīdzina un cep gatavu. Sēnes…
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts
