Veselīgi pupiņu salāti
60 min.
3
Uzvāri jau iepriekš izmērcētas pupiņas, aptuveni stundu vāri svaigas liellopu aknas ( 400-500 gramus) sagriez vidēju svaigu gurķi kubiciņos, sīpolu, vārītas aknas nelielos gabaliņos, visu samaisi, pievieno pārs karotes tomātu…
pupiņas (es ņemu pārs saujas brūnos dārza šabel pupiņu), liellopu aknas, svaigs gurķis,…