Plānās pankūkas

 
Autors: Inga Ozola, 11.04.2005
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • milti - 390 g
  • piens - 0,35 ml
  • olas - 210 g
  • cukurs - 160 g
  • eļļa - 0,08 ml
  • sāls - 9 g
  • ūdens - 0,27 ml
  • medus - 10 g
  • kanēlis - 0,8 g

Pagatavošana:

Miltus sajauc ar cukuru, sāli, kanēli. Maisot pakāpeniski pievieno piena, medus, olu un ūdens maisījumu. Kad mīkla sajaukta viendabīgā masā, lēnām pielej eļļu un atlikušo ūdens daļu. Ļauj mīklai pusstundu nobriest. Sakarsē pannu, uzlej mīklu un no abām pusēm cep plānās pankūkas zeltaini brūnas, porainas, ar sīkiem caurumiņiem. Pasniedz gan siltā, gan aukstā veidā ar augļiem pēc izvēles.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

Kristīne
Kristīne
12.07.2009
Rinta
210 g ir aptuveni 4 olas un autore ir sajaukusi piena un ūdens daudzumu, tur ir nevis 0,35ml piena, bet gan 0.35l piena, kas sanāk 350ml.
Savādāk sanāca super pankūkas! Un ar gramiem ir daudz vienkāršāk uztaisīt atbilstošu recepti nekā ar krūzītēm, karotēm, lielām un mazām olām un šķipsniņām, kas katram ir savādākas.
Paldies par labo recepti :)
freakart
freakart
14.10.2010
Ir ok, es gan vairāk ūdeni pielēju, bija pa biezu un sanāk ļoooti daudz pankūkas.
Rinta
Rinta
03.06.2009
olas - 210 g ????Cik tas ir olas?
Haralds
Haralds
08.07.2013  / 
Milti - Divas vidēja izmēra glāzītes
Ļoti Garšīgas pankūkas!
renate
renate
24.02.2014  / 
da ble es pati pat garsigakas uzstaisiju saldakas nam nam nam :D
jorens
jorens
22.03.2010
Ir vēl vienkāršāka metode. Marš uz aptieku pēc zāļu svariņiem un tad šo recepti būs iespējams arī īstenot dzīvē...
Lapsene
Lapsene
25.02.2013
L izmēra olas sver vairāk(~70gr), tātad pietiktu ar 3 olām!
Eisija
Eisija
05.02.2012  / 
Labi,ka gramos,bet kā to saprast olas 210 g !? Kādēļ neviens nevar pienu vai ūdeni uzrakstīt gramos!? Bet pankūkas garšīgas.
non-profi
non-profi
25.10.2011
da iemet blenderii visas sastaavdalas un buus OK, ja pabiezu pelej pienu
wfafgasgasg
wfafgasgasg
17.08.2010  / 
vo vo a nah to g ml saprast bla ?
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Plānās pankūkas ar ievārījumu

0 min.
Pievienoja: Marina Kanonoviča

Olas sakuļ ar sāli, nedaudz cukura, pielej 3/4 no paredzētā piena daudzuma, lej bļodā miltus un samaisa. Pēc tam pielej atlikušo pienu un samaisa viendabīgu (līstošu) mīklu un atstāj 25-30 min., lai milti uzbriest. Pannu…

200 g kviešu miltu, 400-480 g piena, 1-2 olas, sāls, cukurseļļa

Plānās pankūkas

60 min.
Pievienoja: Arturs Jurevics

Sakuļ olas ar cukuru un pievieno pienu. Tad uzmanīgi iesijā miltus, lai neveidojas kunkuļi. Pievieno nedaudz sāls un nedaudz cepamās eļļas. Uz pannas sakarsē nedaudz eļļas un liek pankūkas cepties. Mīklai jābūt pašķidras…

kviešu milti, olas, piens, sāls, cukurs, eļļa

Plānās pankūkas

30 min.
Pievienoja: vineta auziņa

Olu sakuļ, pievieno nedaudz piena, sāli, cukuru, samaisa un šajā šķidrumā iesijā miltus, pielej pa daļām atlikušo pienu, izkausētu sviestu, samaisa vienveidīgu pašķidru mīklu un ļauj 25-30 minūtes stāvēt. Mīklu lej ar karoti uz…

120 g piena, 60 g kviešu miltu, 5 g sviesta, 3 g cukura, 1/2 olas, 10 g tauku, sāls

Plaanaas pankuukas ar svaigu zemenju zapti

60 min.
Pievienoja: saules meita

Palielaa traukaa iesit olas, saali un cukuru, visu samaisa un pievieno pienu. samaisa. pieliek klaat miltus. samaisa. pievieno uudeni taa, lai neveidojas kunkulji. miiklu atstaaj uz minuuteem 15 ievilkties. pa to laiku nomazgaa…

4 svaigas olas, saals, 3 eed.karotes cukura, 1 glaaze svaiga piena, 300 - 400 g miltu, 3…

Plāno pankūku mīkla studentu gaumē

0 min.
Pievienoja: Madara, Kāle

olas sakuļ ar sāli un cukuru, pievieno 9 ē/karotes miltu un labi samaisa, lai nepaliek kunkuļi, tad pa nelielām porcijām lej pienu un maisa, beigās pieber atlikušās 9 ē/karotes miltu, atkal visu labi samaisa un noliek uz 5-7…

3 olas 18 ēdamkarotes milti ½ paka piens 3 ēdamkarotes eļļa sāls cukurs
Ēdiena veids: miltu ēdieni, pankūkas.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
32201 reizi
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 504