Pildīta karpa turku gaumē

 
Autors: Ina Fominova, 15.11.2005
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • 1 karpa
  • 1 sīpols,
  • 80 g grieķu riekstu,
  • 60 g miltu,
  • 40 g eļļas,
  • ūdens,
  • sāls,
  • zaļumi,
  • malti melnie pipari

Pagatavošana:

Karpu notīra, iegriež pie mugurkaula, izņem muguras un sānu asakas. Sagrieztus sīpolus cep zeltaini brūnus. Ja zivī ir pieņi vai ikri, tos smalki sasmlcina, saspiež riekstu kodolus. Visu sajauc, pievieno, sāli, piparus, sakapātus zaļumus, pilda zivī un aizšuj. No miltiem, eļļas un ūdens iejauc stingru mīklu, izveltnē, ietin tajā pildīto karpu un cep cepeškrāsnī gatavu.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Pildīta karpa

30 min.
Pievienoja: Iveta Mickevi

Notīrītu karpu liek atvērtā veidā (kā atvērtu grāmatu) cepeškrāsnī, nedaudz pasautē (apmēram 10-15 min.), tālāk pārklāj karpu ar apceptiem sīpoliem, tad pa virsu uzliek tomātus (sagrieztus ripiņās), kad tas viss ir uzlikts,…

karpa, ķiploks, sīpoli, siers, tomāti, majonēzegaršvielas

Karpa poļu gaumē

0 min.
Pievienoja: Ina Fominova

Karpu iztīra, sadala gabalos,pārlej ar etiķi, pieliek sagrieztus sīpolus, pieber sāli, piparus un ½ stundu marinē. Dārzeņus smalki sagriež, pieliek garšvielas, pārlej ar ½ l ūdens, kam piebērts mazliet sāls un vāra uz mazas…

1 vidēji liela karpa 2 ēdamkarotes galda etiķa 1 sīpols 2 burkāni 1 lauru lapa 1…

Karpa "intas gaumē"

0 min.
Pievienoja: Inta_K

Karpai notīra zvīņas, nogriež galvu. Zvīņas var izžāvēt un pēc tam uzdāvināt radiem un draugiem. Pēc Ziemassvētku ticējuma pāris zvīņas maciņā vai kabatā pavairo bagātību...:)) Zivtiņu pārgriež pa muguru, lai vēders paliek…

karpa [liela] 1 sīpols 1 paciņa majonēzes 1 daiviņa ķiploka 1 - 2 nomizoti zaļi…

Sautēta karpa poļu gaumē

80 min.
Pievienoja: Ilze Martuseviča

Karpu notīra, izķidā un sagriež pakavveida gabalos. Karpas gabalus saliek bļodā, pārlej ar etiķi un pārkaisa ar sāli. Sīpolus smalki sagriež un pārkaisa karpai. Karpu noslogo un marinē 30 min vēsā vietā. Burkānus, selerijas un…

vidēji liela karpa 2 ēd.k. vīna etiķa 1 - 2 sīpoli 2 - 3 burkāni pētersīļa sakne,…

Pildītās olas tava gaumē :d

20 min.
Pievienoja: Jānis

Novāra olas, sagriež uz pusē. Izņem dzeltanumu liek blodiņā.Sasmalcina visu un liek kopā, samaisa un pilda olu pusītēs. Dekoram izmanto siļķī vai brētliņas un tam līdzīgi.

Olas, Sviests (tējkarote), kečups, garšvielas(kādas vien sirds kāro), krējums, dilles,…
Ēdiena veids: jūras veltes.
Galvenās sastāvdaļas: karpas.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
2861 reizi
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 5723