Pieneņu medus 3

Autors: Solveiga, 25.05.2009

3 komentāri

Izdrukāt Saglabāt

Šī recepte nāk no ASV, izlasīju to kādā TipNut.com mājas lapā.

Sastāvdaļas

Pieneņu ziedi - 300 gab.
ūdens - 1 l
cukurs - 1 kg
citrons - 1 gab.

Pagatavošana: 180 min.

Vēl viena versija par pieneņu medus tēmu ar nedaudz atšķirīgu gatavošanas veidu.

Salasa ap 300 g pieneņu galviņu. Ieber katlā. Pārlej ar 1 l ūdens, uzvāra un tad uz vismazākās uguns vāra vēl 2 stundas. Pēc tam uz kādām 12 stundām atstāj katlu mierā. Kad laiks pagājis, pienenes nokāš. Iegūto šķidrumu atkal lej katlā, pievieno sulu no 1 citrona un 1 kg cukura. Uz mazas uguns atkal vāra apmēram 2 stundas, kamēr izveidojas sīrups. Kamēr medus vēl karsts, salej burciņās, jo, atdziestot medus strauji sabiezē.

Uzturvērtība

Šai receptei uzturvērtību vēl neviens nav ievadījis.

Ja esi klubiņa biedrs,
Lūdzu papildini šo info

Izmaksas: 0,94 Ls

Lauku māja, tirgus: 0,94 Ls
Pievieno izmaksu

Atpakaļ

Izdrukāt Saglabāt

Vairāk

Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

Laimdota

20.05.2010

Vai tur ir 300 gab. vai 300 g?

Solveiga

21.05.2010

Ir jāsalasa 300 pieneņu galviņas. Kāpēc tieši tā, nezinu, bet vienkārši daru. Tas pieder pie rituāla.

Anita Terlina

18.05.2010

Par recepti paldies,atliek tikai sagatavot šo pieneņu medu ar citronu.Kādreiz esmu gatavojusi pieneņu medu ar citronskābi,bija gards,pie tam tas ir arī veselīgs

Pievienot komentāru

Novērtējums:

1 2 3 4 5

Vārds, uzvārds*:

E-pasts*:

Komentārs*:

Atsūtīt e-pastu, ja pievienots jauns komentārs