Katlā uzkarsē eļļu.Lokus un speķa kubiņus liek katlā un cep apmēram 5 min,līdz speķis kļūst kraukšķīgs.Pieber ķiplokus un cep vēl 2 min. Rīsus ieber katlā un maisa, līdz rīsu graudi pārklājas ar eļļu.Pievieno tomātus savā…
Cepamajā pannā uzkarsē eļļu.Sīpolus un burkānus liek uz pannas un maisot viegli apcep 3 - 5min ,līdz sīpoli kļūst mīksti,bet nemaina krāsu. Pievieno rīsus un apmaisa,lai graudi pārklātos ar eļļu.Pievieno tomātus un…
Vistu nomazgā, nosusina un ieberzē noiekšpuses un ārpuses ar sāl unpipariem. No olām un miltiem iejauc pankūku mīklu, izcep un atdzesē. Burkānus sarīvē uz rupjas sakņu rīves, smalki sagriež sīpolus, paprikai izņem serdi un…
Labi nomazgātiem nemizotiem kartupeļiem nogriež apakšiņas un liek cepeškrāsnī uz restēm cepties. Cep apmēram 20 min vai kamēr kartupeļi mīksti. Vēl karstiem nogriež cepurītes un izņem mīkstumu tā,lai miziņa paliktu…
Baklažānu sagriež kubiņos, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, lociņus smalki sakapā. Pannā uzkarsē olīveļļu, pievieno dārzņus un apcep uz lēnas uguns, pievienojot sāli un piparus pēc garšas. Bļodiņā ieber cuscus putraimiņus,…
Katliņā ielej nedaudz ūdens un, kad tas sācis vārīties pieliek kubiciņos sagrieztus kartupeļus, smalkāk sagrieztus burkānus un pusi no sīpoliem un pievieno garšvielas. Uzliek vāciņu un uz lēnas uguns vāra, kamēr dārzeņi sāk…
Siļķi iztīra un sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Sagriež sīpolu diezgan plānās ripiņās. Ņem trauku un kārto vienā kārtā siļķes gabaliņus,dāsni apber ar sīpoliem,tad diezgan biezā slānī nosmērē ar skābo krējumu.Tā turpina likt…
Sākumā jāizvāra foreles steika gabals.Katlā ielej ūdeni, kurā ieliek kādus dārzeņus(piemēram, ½ sīpola,1 burkānu,papriku u.c.pēc izvēles),lai tie vārītos kopā ar foreli un piedotu tai labāku garšu.Foreli vāra līdz tam brīdim,…
Medu, etiķi, ķiplokus, eļļu un lociņus rūpīgi sajauc. Gaļu sagriež šķēlēs, liek traukā un pārlej ar sagatavoto marinādi. Patur 4 stundas istabas temperatūrā vai ieliek pa nakti ledusskapī. Tai pašā marinādē gaļu sautē mīkstu,…
Citronus sagriež ripās, garšaugus rupji sakapā, lokus varbūt drusku smalkāk der. Uz galda izklāj avīzi, paber sāli. Lasi ierīvē ar sāli un pipariem - no ārpuses un iekšpuses, un novieto uz avīzes. Vēderā sabāž citrona šķēļu…
Sviests. Sviestā iejaucam visas sastāvdaļas un pildām foreles vēderā, tad visu cieši ietinam vīnogu lapās un sasienam. Liekam uz grilla cepties 5 minūtes no abām pusēm. Aioli. Bļodā sajaucam olas dzeltenumus ar sinepēm,…
Buljons. Savārām buljonu un liekam iekšā cūku ribas. Vāram līdz kauls lien no gaļas, tad ir gatavas. Glazūra. Sajaucam visas sastāvdaļas kopā un pārsmērējam vārītām ribiņām. Liekam cepties ribiņas uz grilla. Neaizmirstam…
Izklājam lavaša maizi un liekam virsū kārtu ar kari mērci, tad sasmalcinātus zaļumus, papriku, gurķi, burkānus, lociņus, vistas fileju un cieši aizlokam ciet stingrā rullī. Pirms pasniegšanas sagriežam. Mērce. Sajaucam visas…
Kartupeļus nomizu un uzvāra. Kad gatavi-saspiež. sagriež šķiņķi un kopā ar olu pievieno kartupeļu masai. Visu samaisa un izveido pelīšu formu. Pelītes apviļā rīvmaizē un cep līdz tās paliek brūnas. Lokus iestiprina kā asti un…
Viegli apcep smalki sagrieztu ķiploku un sloksnītēs sagrieztu ingveru, pievieno jūras ķemmītes. Cep apmēram 3 minūtes un tad pievieno ne pārāk smalki sagrieztus svaigos lociņus, piparus, sojas un austeru mērces
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts
