Teļa gaļas un dārzeņu sacepums
180 min.
0
Teļa gaļu sagriež mazos gabaliņos, apcep uz pannas eļļā, pievieno garšvielas - sāli, piparus, Vegetu. Kad gaļa apcepusies brūnīga, pielej mazliet ūdeni un ļauj nelielu brīdi pasautēties tā, lai gaļa būtu pusmīksta.…
1) apmēram 1/2 kg liesas teļa gaļas, 2) 4-5 vidēji lieli burkāni, 3) apmēram 3 saujas…