Baklažānu sacepums ar mozzarella sieru
60 min.
0
1. Bļodiņā sakuļ olas ar rīvmaizi, pievieno sāli un piparus. Pēc tam nomizo un sagriež 1 cm biezās ripiņās abus baklažānus. Uzkarsē krāsni līdz 200 °C. Kamēr krāsns karsējās izmērcē baklažānu ripiņas olu un rīvmaizes…
2 lieli baklažāni, 3 Mozzarella siera bumbas, 2 burkāni, 150 g rīvēta parmezāna tipa…