Pamatēdieni - kartupeļi un putras

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Tuvojas latvijas svētki - kartupeļu biezputra ar putraimiem

45 min.
Pievienoja: Marta Bērziņa

Uzvāra ūdeni, liek tajā noskalotus miežu putraimus un vāra, līdz pusmīksti, pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, pienu, piešauj šķipsniņu sāls un vāra līdz putraimi mīksti, visu laiku apmaisot. Ja patīk kartupeļu gabaliņi,…

Kartupeļi - 300 g, Miežu putraimi - 80 g, Ūdens - 200 g, Piens - 200 g, Sāls - pēc garšas

Putra sāmu gaumē

15 min.
Pievienoja: Jurģis Čeksters

Nomazgā un nomizo kartupeļus un uzvāra ūdeni. Sālsūdeni vāra kartupeļus mīkstus. Ūdeni nolej , bet paglabā. Kartupeļus samīca. Pienu uzvāra. Samīcītajiem kartupeļiem pielej karsto pienu un spēcīgi saputo. Ja tupeņu putra,…

1kg kartupeļi, 5dl ūdens, 1/2 dl piens, 1/2 tējk. sāls, 2 ēd.k. sviests

Gaisīgais kartupeļu biezenis

40 min.
Pievienoja: Vizma

1.Novāri kartupeļus un nolej ūdeni 2.sastampā ar stampiņu 3.pieliek sviesta piciņu 4.piekaisa sāli vai garšvielas 5.pieliek pāris karotes skāba krējuma 6.pielej pienu Samaisa kārtīgi, visu to skatās apmēram pēc tā cik daudz…

1.Kartupeļi 2.piens 3.garšvielu maisījums 4.sviesta piciņa 5.krējums 6.burkāns

Kartupeļu – spinātu biezputra

35 min.
Pievienoja: Alīse Nīgale

Kartupeļus nomizo un novāra labi mīkstus, tad nokāš. Kamēr vārās kartupeļi, citā katliņā nelielā ūdens daudzumā viegli novāra spinātus (izveidojas zaļa putriņa). Spinātu daudzums atkarīgs no tā, cik izteiktu spinātu garšu…

8 – 10 palieli kartupeļi sagriezti spināti (parasti izmantoju saldētus) ~1 glāze (sojas)…

Kartupeļu biezputra ar olīvām

0 min.
Pievienoja: Liene Steinberga

Izvāra kartupeļus. Jo gatavāki un mīkstāki, jo vieglāk tos "dabūt" putrā. Pievieno pienu, sastampā un nedaudz "uzputo". Gatavai pievieno smaliki sagrieztas melnās olīvas, iemaisa putrā.

1.kartupeļi 2.piens 3. olīvas (melnās)

Putrimu putra ar kartupeļiem

60 min.
Pievienoja: zazuleens

Sālsūdenī vāra kubiņos sagrieztus kartupeļus, kad kartupeļi pusmīksti, pieber putraimus un pielej pienu. Tad vāra uz ļoti lēnas uguns(elektriskajai plītij es vāru uz 2 vai 1,5), pa brīdim apmaisa. Tikmēr sagriež žāvēto speķi un…

miežu putraimi kartupeļi piens sāls žāvēta gaļa sīpoli

Kartupeļu biezputra ar sēnēm

0 min.
Pievienoja: Zaiga Pulkstene

Kartupeļus novāra ar visu mizu, nomizo un sagriež. sālītas sēnes nomērcē, smalki sakapā kopā ar sīpolu, sviestā sacep. Pienu uzvāra, pievieno sēnes un kartupeļus. Uzkarsē, pieliekot sāli. Pasniedz ar kausētu sviestu vai tomātu…

1/2 litrs piena, 1kg kartupeļu, 300g sālītu sēņu, 3 ēdamk. sviesta, 1 liels sīpols, sāls…
Starp atlasītajiem populārākie ir šie ēdienu veidi: Biezputras Kartupeļu ēdieni Sēņu ēdieni