Sautēta karpa poļu gaumē
80 min.
0
Karpu notīra, izķidā un sagriež pakavveida gabalos. Karpas gabalus saliek bļodā, pārlej ar etiķi un pārkaisa ar sāli. Sīpolus smalki sagriež un pārkaisa karpai. Karpu noslogo un marinē 30 min vēsā vietā. Burkānus, selerijas un…
vidēji liela karpa
2 ēd.k. vīna etiķa
1 - 2 sīpoli
2 - 3 burkāni
pētersīļa sakne,…