Spinātu un gaļas kotletes skābā mērcē un rīsi ar vīnogām
Sajauc gaļu, maizi, ¾ spinātus, ķiplokus un sīpolus, pieber sāli un piparus pēc vajadzības, kamēr izveidojas viendabīga masa un no tās savukārt saveļ nelielas lodītes. Uzkarsē eļļu un cep kotletes, bieži apgriežot, kamēr…



