Olibolen-ellas bumbinas

 
Autors: Anne Bush, 31.12.2005
Iesaki:  
IzdrukātSaglabāt

Sastāvdaļas

  • Olibolen.
  • Holandiešu nacionālais ēdiens vecgada vakarā.
  • Latviski varētu teikt-eļļas bumbiņas.
  • Sastāvdaļas:250 g milti.
  • 5 g sāls
  • 12 g raugs
  • 250 ml piens
  • 50 g žāvētas korintes(jāņogas, upenes)
  • 50 g rozines
  • 25 g sukādes
  • ½ sagriezts ābols.
  • Samaisīt miltus ar sāli.Samaisit raugu ar siltu pienu un pievienot miltu un sāla maisījumu.Maisīt visu kopā līdz mikla krīt ar gabaliem no karotes.Pievienot rozines, sukādi,korintes, samaisīt, nolikt siltā vietā uz stundu.Tad uzkarsēt eļļu līdz maziem dūmiem un ar eļļainu karoti likt iekšā mīklu. Vārīt 3 minūtes katru pusi zeltaini brūnu, tad ņem ārā un apkaisa ar pudercukuru vai kaneli.

Pagatavošana: 15 min.

Olibolen.

Holandiešu nacionālais ēdiens vecgada vakarā.

Latviski varētu teikt-eļļas bumbiņas.

Sastāvdaļas:250 g milti.

5 g sāls

12 g raugs

250 ml piens

50 g žāvētas korintes(jāņogas, upenes)

50 g rozines

25 g sukādes

½ sagriezts ābols.

Samaisīt miltus ar sāli.Samaisit raugu ar siltu pienu un pievienot miltu un sāla maisījumu.Maisīt visu kopā līdz mikla krīt ar gabaliem no karotes.Pievienot rozines, sukādi,korintes, samaisīt, nolikt siltā vietā uz stundu.Tad uzkarsēt eļļu līdz maziem dūmiem un ar eļļainu karoti likt iekšā mīklu. Vārīt 3 minūtes katru pusi zeltaini brūnu, tad ņem ārā un apkaisa ar pudercukuru vai kaneli.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Atpakaļ
Izdrukāt Saglabāt
Vairāk

Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!

Pievienot komentāru
 

Līdzīgas receptes

Salati ar kirbju ellu

10 min.
0
Pievienoja: Liga Niemiro

Izmantot var jebkuru salatu skirni, labak saplukat gabalos.Atveram konservu karbu ar baltam vai brunam pupam, nolejam skidrumu-klat salatlapam!Sipolgalvu nomizo un griez skeles, pievieno augstak minetajam.Talak seko…

Ledus salati 1 galva, konservetas pupas/baltas vai brunas pec izveles/ 800g bundza,…
Ceptas kartupeļu bumbiņas

Ceptas kartupeļu bumbiņas

5 min.
4
Pievienoja: Jānis Brencis

"Klēts" veikalos nopērkam z/s "Vijupi" tvaicētās kartupeļu bumbiņas (kas ir līdzīgas kā frī kartupeļi, tikai apaļas un iztvaicētas). Izņemot no iepakojuma, var cept uz pannas vai cepeškrāsnī ~5min., kamēr…

Zemnieku saimniecības "Vijupi"tvaicētās kartupeļu bumbiņas.

Kartupeļi mizā ar linu eļļu

10 min.
0
Pievienoja: nikolajs maļinovskis

Nomizo kartupeļus(jāizmanto tos,kurus vāra uz plīts,ko kurina ar malku.Nu var jau arī uz gāzes vārītos) Iztīra un sagriež siļķīti gabalos, sagrieztus gabaliņos kartupeļus samaisa ar sulīgu un ne pārāk asu ,sagrieztu sīpolu, Un…

mizā vārīti kartupeļi mazsālīta siļķe, sulīgs,vietējais sīpols, latgalē spiesta linu…

Sīpolu eļļa

0 min.
0
Pievienoja: Aldis K.

Šī eļļa piedod ēdienam patīkamu ceptu sīpolu garšu, ķiploku praktiski nejūt. Ļoti vienkārsī un ērti lietošanā. Ķiploku un sīpolus sagriež plānās šķēlītēs, loksīpolus* smalki sagriež. Vokā ielej eļļu, pieber visas sagrieztās…

2 daiviņas ķiploks 2 sīpoli 100 g loksīpoli 400 ml saulespuķu eļļa

Grieķu gaļas bumbiņas

0 min.
0
Pievienoja: ieva pētersone

1. Notīra ķiploka daiviņas, sagriež plēksnītēs uniesprauž tās gaļas bumbiņās. Gaļas bumbiņas sadala. 2. Samaisa mērcei jogurtu ar majonēzi, sakapātu sīpolu un gurķi. Mērci kārtīgi izmaisa. 3. To visu pasniedz kopā ar kartupeļu…

1. 600g gatavas gaļas bumbiņas 2. ķiploks 3. kokteiļtomāti. Mērcei: 1. 100g jogurta bez…
Ēdiena veids: deserti, karstās uzkodas, konditorejas izstrādājumi, saldās uzkodas, virtuļi.
Galvenās sastāvdaļas: jāņogas, raugs, sukādes, upenes, žāvētas korintes.
Citi atslēgvārdi: holandiešu virtuve, ziemassvētku ēdieni.
Laiks
15 min.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
1513 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 6748
Paraugs

Populāra fotorecepte

Tunča salati ar makaroniem 2 (5)
Tunča salati ar makaroniem 2Tunča salati ar makaroniem 2Tunča salati ar makaroniem 2Tunča salati ar makaroniem 2Tunča salati ar makaroniem 2
Makaronus izvāra, sagriež visas sastāvdaļas,kiršu tomātus uz pusēm. Makaronus atdzesē pievieno…
1.Makaroni 2. Tuncis savā sulā 3.Ķiršu tomāti 4. Kukurūza 5. Vārītas olas 6. ķīnas kāposti 7.Olīveļla 8.…

Līdzīgās receptes

Salati ar kirbju ellu
Izmantot var jebkuru salatu skirni, labak saplukat gabalos.Atveram konservu karbu ar baltam vai brunam pupam, nolejam…
Ledus salati 1 galva konservetas pupas/baltas vai brunas pec izveles/ 800g bundza sipols 1 galva kirbju ella 4…
Ceptas kartupeļu bumbiņas (4)
"Klēts" veikalos nopērkam z/s "Vijupi" tvaicētās kartupeļu bumbiņas (kas ir līdzīgas kā frī…
Zemnieku saimniecības "Vijupi"tvaicētās kartupeļu bumbiņas.
Kartupeļi mizā ar linu eļļu
Nomizo kartupeļus(jāizmanto tos,kurus vāra uz plīts,ko kurina ar malku.Nu var jau arī uz gāzes vārītos) Iztīra un…
mizā vārīti kartupeļi mazsālīta siļķe, sulīgs,vietējais sīpols, latgalē spiesta linu eļļa, maize.
Sīpolu eļļa
Šī eļļa piedod ēdienam patīkamu ceptu sīpolu garšu, ķiploku praktiski nejūt. Ļoti vienkārsī un ērti…
2 daiviņas ķiploks 2 sīpoli 100 g loksīpoli 400 ml saulespuķu eļļa
Grieķu gaļas bumbiņas
1. Notīra ķiploka daiviņas, sagriež plēksnītēs uniesprauž tās gaļas bumbiņās. Gaļas bumbiņas sadala. 2. Samaisa…
1. 600g gatavas gaļas bumbiņas 2. ķiploks 3. kokteiļtomāti. Mērcei: 1. 100g jogurta bez piedevām 2. 100g vieglās…
Vairāk