Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Lamatella gardie groziņi

60 min.
Pievienoja: Līva Līvija Aišpure

Sagatavo groziņus. Izvāra burkanus. Apcep lasi. Sarīve sieru. Ķirbi nelielā ūdens daudzumā izsutina un sablenderē. Sasmalcina baziliku. Lasi smalki sagriež.…

-Maizes ''groziņi'' …

Ķirbja un saldo kartupeļu zupa ar kariju

130 min.
Pievienoja: Antuanete Sniķere

1. Olīveļļu ielej lielā katlā un sakarsē uz lēnas vai mērenas uguns. 2. Pieber sīpolus un ķiplokus un karsē, līdz tie kļūst mīksti. 3. Pievieno karija pulveri un sīpolus apviļā karijā. 4. Pievieno ķirbja un saldo kartupeļu…

4 porcijām vajadzēs:, 2 tējk. olīveļļas;, 1 sīpols, nomizots un sagriests gabaliņos;, 3…

kotletes ar ķirbi

30 min.
Pievienoja: Kaspars Kašmars

Ķirbi sarīvē uz rupjās rīves, sīpolus smalki sagriež, ķiplokus(sarīvē uz smalkās rīves vai saspiež ar ķiplokspiedi). Pievieno malto gaļu miltus un olas. Sāls, pipari un karijs pēc izjūtām. To visu kārtīgi sajauc, veido kotletes…

1kg maltās gaļas( pēc izvēles), 1 kg ķirbis, 2 vidēji sīpoli, 2 ķiploku daiviņas, Sāls,…
Karstie ķirbja salāti ar grūbām

Karstie ķirbja salāti ar grūbām

40 min.
Pievienoja: Nataša Rogova (taschinka)

Grūbas izmērcējam un izvāram gatavas. Sīpolu smalki sagriežam.Liekam cepties uz pannas eļļā līdz tie ir skiatsi brūni.Pievienojam smalk sagrieztu papriku,plānās šķēlītes sagrieztu burkānu,garšvielas un sautējam 10 minūtes.Pēc…

ap 200g ķirbis, 1 liels sīpols, 1 neliels burkāns, 1/2 sarkanā paprika, 1/2 glāze…
Marmora braunijs
Marmora braunijs
Marmora braunijs
Marmora braunijs

Marmora braunijs

40 min.

Gatavojam šokolādes mīklu: Sviestu kopā ar šokolādi izkausējam. Olas ar cukuru saputojam līdz cukurs izkūst. Olās ieputojam šokolādi ar sviestu,kas izkausēti un padzisuši.Pievienojam kakao,sodu,miltus visu kārtīgi…

Sastāvdaļas šokolādes mīklai:, 100g šokolāde, 100g sviests, 2 olas, 1/2 glāze cukurs, 3…
Ķirbja,makaronu sacepums
Ķirbja,makaronu sacepums
Ķirbja,makaronu sacepums
Ķirbja,makaronu sacepums

Ķirbja,makaronu sacepums

40 min.

Pagatavošana: Sīpolu smalki sagriežam un apcepam eļļā līdz brūns,pievienojam sagrieztu kūpināto gaļu,apcepam līdz garšas savelkas. Makaronus izvāram sālsūdenī. Svaigu ķirbi sagriežam gabaliņos. Papriku…

ap 200g makaroni, tik pat daudz cik makaroni arī ķirbis, 1 sīpols, 1 paprika, 300g…
Ķirbja,dzērveņu krambls
Ķirbja,dzērveņu krambls
Ķirbja,dzērveņu krambls
Ķirbja,dzērveņu krambls

Ķirbja,dzērveņu krambls

60 min.

Nelielā katliņā vai pannā lejam ūdeni,125ml cukuru un kausējam.Kad cukurs izkusis tad pievienojam sviestu un turpinam karsēt maisot līdz sviests izkūst.karsējam vēl 5 minūtes. Lejam karameli cepamtraukā. Visrū kārtojam…

Sagriezts ķirbis ap 200-300g (īsti nezinu cik man bija), pāris saujas dzērvenes,…
Ķirbja,biezpiena poņčiki

Ķirbja,biezpiena poņčiki

40 min.
Pievienoja: Nataša Rogova (taschinka)

Ķirbi izvāram,sablenderējam biezputrā.Pievienojam biezpienu,cukuru,sāli,sodu,vaniļas cukuru,eļļu izmaisam.Ja liekam olu,tad maisam iekšā.Ja ne tad ne. Pēc tam beram klāt miltus,sākumā maisam ar karoti,bet pēc tam jau cīcam ar…

100g biezpiens, 1/2 glāze ķirbja biezenis (vārīts,sablenderēts ķirbis), 2 ēd.k eļļa…
Marinēts ķirbis

Marinēts ķirbis

30 min.
Pievienoja: Nataša Rogova (taschinka)

Katliņa ielejam ūdeni,pievienojam cukuru,garšvielas uzvāram.Ieberam vārošā ķirbja gabaliņus un vāram līdz ķirbis ir viegli mīksts,bet nešķīst ārā. Noņemam no uguns un iemaisam etiķi.Lejam burciņās.

Ķirbis nešķīstošs,man bija riekstu ķirbis aptuveni 300g,sagriezts kubiņos puslitrs,…
Ķirbja krēmzupa ar piparkūkām

Ķirbja krēmzupa ar piparkūkām

30 min.
Pievienoja: Nataša Rogova (taschinka)

Pagatavošana: Ķirbi un burkānu smalki sagriežam. Apelsīnam norīvējam miziņu un mīkstumu sablenderējam.Izlaižam caur sietinu,lai atbrīvotos no apelsīna plēvītēm. Katliņā liekam sablenderēto apelsīnu un…

Sastāvdaļas:, 200g ķirbis, 1 neliels burkāns, 1 liels apelsīns, 2 tēj.k vaniļas cukurs,…
Ķirbja biezzupa

Ķirbja biezzupa

40 min.
Pievienoja: Nataša Rogova (taschinka)

Sagatavojam dārzeņus,nomazgājam,nomizojam. Burkānu un kartupeļus sagriežam mazos kubiņos. Pusi no sagrieztajiem burkāniem liekam katliņā ar ūdeni,vāram uz nelielas uguns 5 minūtes,tad pievienojam visus sagrieztos…

0,5kg ķirbis, 1 neliels burkāns, 2 vidēja lieluma kartupeļi, 1 vidēja lieluma sīpols,…
ķirbja sukādes

ķirbja sukādes

120 min.
Pievienoja: Nataša Rogova (taschinka)

Ķirbi sagriežam mazos kubiņos. Uzberam cukuru un atstājam uz nakti ledusskapī,lai sasulojas. Šādi izskatās pēc 12 stundām. Notecinam ķirbim sīrupu.To lejam katliņā.Pievienojam garšvielas,citronskābi…

0,5kg ķirbis, 1,5 glāzes cukurs (250ml glāzes tilpums), 1/4 tēj.k citronskābe,…
Salāti ar svaigu ķirbi

Salāti ar svaigu ķirbi

15 min.
Pievienoja: Nataša Rogova (taschinka)

Sagriežam puravu plānos pusgredzenos. Papriku mazos kubinos. Olas un svaigu ķirbi sarīvejam uz rupjās rīves. Puķkāpostu sadalam pa ziediniem. Visu sajaucam kopā,pievienojam majonēzi,garšvielas. Gatavs.

Puravs,baltā daļa, Puķkāposts, vārītas olas, konservēta kukurūza, dzeltenā paprika, uz…
Ķirbja deserta zupa

Ķirbja deserta zupa

30 min.
Pievienoja: Nataša Rogova (taschinka)

Pagatavošana: Ķirbi sagriežam mazos gabalinos,liekam katliņā,pielejam persiku sīrupu,tik lai ķirbji līdz pusei būtu tajā. Vāram uz mazas uguns zem vāka. Kad ķirbis sāk šķīst ārā,tad gatavs.Pievienojam…

Sastāvdaļas:, 200g riekstu ķirbis, konservētas persiku pusītes ar visu sīrupu, 2 ēd.k…

Ķirbju biezzupa :)

30 min.
Pievienoja: Signija Joce

Ķirbi atdala no mizas un sēklām. Tad to sagriež gabaliņos un novāra mazā ūdens daudzumā ar sāli un cukuru. Tad to sablenderē. Pēc tam to kopā ar saldo krējumu vāra, un kad sāk vārīties pieliek klāt saldo kausēto sieru.…

kirbis 0,5kg, saldais krējums 200ml, kausētais siers 150mg, siera grauzdiņi (pēc garšas)