Gurķi

Nosaukums
Rādīt:

Piparu gurķīši

20 min.
Pievienoja: Ineta

Etiķi ielej 1 litra burkā saliek garšvielas un zaļumus, sīpolus un ķiplokus. Tad saliek gurķus. Tikmēr uzvāra marinādi un pārlej pāri gurķiem. Liek pasterizēties 10 min. Var likt burkās ar skrūvējamiem vāciņiem. Burciņas var būt…

600 - 700 g gurķīšu ( jo mazāki jo ziemā garšigāk), 20 diļļu ( uz ņemu uz aci), 5 g…

Salātu mix

10 min.
Pievienoja: Madara Palapa

Sagriež visas sastāvdaļas gabaliņos, sajauc ar skābo krējumu un pieliek sālīti!

2 lieli tomāti, 4 gurķi, 3 vārītas olas, 500 gr krabju nūjiņas, dilles, krējums

Pilditi gurki

10 min.
Pievienoja: guna

Blodina samaisa biezpienu ar citrona sulu, dillem, sali un pipariem. Uzmanigi iecilagarneles. Gurki var sgatavot divejadi:vai nu sagriez apmeram 1 cm biezas ripinas, vai pargriez uz pusem un iznem seklas. Biezpiena maisijumu…

2 gurki, 300 g biezpiena, 2 ed.k. sakapatu dillu, 100g izlobitu ganelu, 1 tej.k citrona…

Īpašās maizītes

1 min.
Pievienoja: Nauris

Ņem šķēli baltmaizes, uzziež margarīnu (vai sviestu). Uzliek šķēli desas, uzziež Sinepes. Liek šķēlītes gurķa, uzziež Majonēzi. Liek Otru baltmaizes šķēli, kura ir apziesta ar margarīnu (vai sviestu) . Labu apetīti

Baltmaize, Piena Desa, Svaigais gurķis, Majonēze, Sinepes, Margarīns jeb sviests.
Ņammīgie marinēti gurķīši

Ņammīgie marinēti gurķīši

20 min.
Pievienoja: Arta Julika

Recepte atradās pirms 2 gadiem. Tika izmēģināta (ar visu burkas auklēšanu/segā tīšanu :D) un zini, dikti ņammīgi ;)

3l burka, pāris ķiploku daiviņas (3-6), 3 ēdamkarotes sāls, 2 ēdamkarotes cukura, ~…

Biešu - kefīra aukstā zupa

20 min.
Pievienoja: Gunta Veidenbauma

Katrai saimniecei ir sava aukstās zupas recepte, mūsu ģimenē visiecienītākā aukstā zupair šī.

marinētas bietes – 2 burciņas pa 500 g, kefīrs – 2 l, gurķi – 3 gab., vārīta desa – 0,5…

Salātu aukstā zupa

20 min.
Pievienoja: INCA

Gurķus sīki sagriež,tāpat salātus,dilles un lokus. Pievieno sasmalcinātas vārītās olas (olas vajag tā pavairāk,jo tad zupiņai labāka garša). Visam pievieno tā pavairāk majonēzi un pēc vajadzības kefīru - zupai jābūt biezai.…

Vārītas olas, Salāti, Svaigi gurķi, Daudz loku un diļļu, Majonēze, nedaudz kefīra

Zaļie salāti zaļai dzīvei

15 min.
Pievienoja: Maija, Rožkalne

Vienkārši pagatavojami salāti, kas piemēroti karstam vasaras laikam, kad negribas ēst neko smagu. Labs veids, kā uzņemt vitamīnus.

1. 3 kivi, 2. Viens liels svaigs gurķis, 3. Puse no vidēja izmēra ķīnas kāpostu…

Ideālā vasaras aukstā zupa

50 min.
Pievienoja: Lelde Pētersone

Novāra kartupeļus ar mizu,novāra arī olas, atdzesē. Sagriež kartupeļus,olas,pievieno smalki sagrieztu gurķi,sakapātas skābenes, lokus un dilles. To visu kārtīgi samaisa, pievieno sāli pēc garšas, nobeigumā pārlej ar kefīru.…

Puse garā gurķa, buntīte lociņu, buntīte diļļu, 2 cieti vārītas olas, 2 vidēja lieluma…
[fotorecepte] ātrais gaspačo

[fotorecepte] ātrais gaspačo

20 min.
Pievienoja: eriks

Šī ir recepte tiem, kuriem apnikušas parastās aukstās zupas ar bietēm. Sākumā jāblanšē tomāti, tos aplej ar verdošu ūdeni un tad ātri atvēsina zem auksta. Miziņa tad nāk pavisam viegli nost. Visas…

Tomāti, Tomātu sula, Gurķis, 2 sīpoli, Pusīte citrona, Vien ņiprs pipars, Jūras sāls…
[fotorecepte] ātrais gaspačo [fotorecepte] ātrais gaspačo [fotorecepte] ātrais gaspačo [fotorecepte] ātrais gaspačo [fotorecepte] ātrais gaspačo

Fiksā aukstā zupa "slinkais krabītis"

30 min.
Pievienoja: Laimdota

Šī recepte radās pilnīgi nejauši. Gribējās aukstā zupa, bet dikti nebija laika un gribēšanas vārīt olas un kartupeļus. Nolēmu, ka gan jau tajās krabju nūjiņās arī ir iekšā kaut kas, kas var aizstāt olas un desas. Bez…

2 vidējas vārītas bietes, 10 -12 krabju nūjiņas, 1 liels svaigs gurķis, 4 vārīti…

Garšīgā aukstā zupa

20 min.
Pievienoja: Inese

Visas sastāvdaļas sajauc un uzmanīgi izmaisa. Garda un atsvaidzinoša aukstā zupa gatava! Labu apetīti!

1 garais gurķis, 2l kefīra, 1/2 sīpola, 5 cieti vārītas olas, 1 ēdamkarote galda etiķa,…

Makaronu salāti ar gurķi

30 min.
Pievienoja: Inga Krieviņa

1. Izvāra makaronus 2. Sagriež smalki gurķi 3. Majonēzi, krējumu un garšvielas sajauc kopā, tā sagatavojot mērci. 4. Bļodā liek novārītos makaronu, sagrieztos gurķus, zirnīšus, kukurūzu, pārlej visu ar sagatavoto mērci un…

250 g makaroni (izskatās kā rīsi), 1 gab. svaigs gurķis, 400 g konservēti zirņi, 200 g…

Kāpostu - gurķu salāti

15 min.
Pievienoja: Baiba

Gurķi nomizo, sagriež plānos salmiņos. Kāpostus sašķērē. Redīsus sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves. Zaļumi smalki sagriež. Visu samaisa kopā ar eļļu. Gatavošanas laiks: 10 - 15 minūtes

3 svaigi gurķi, 100 g kāpostu, 5 redīsi, pētersīļu zaļumi, seleriju zaļumi, 1 1/2 ĒK eļļas

Sapnis debešķīgā mērcē

30 min.
Pievienoja: Veronika Baurda

1. Miklas plaksnes sagrizam uz pusem (sanak 12 plaksnites), malinas ieloka (apmeram 1 cm), sasmere augsu ar sviestu un liek cepeskrasni uz 10 min. (250 gradi). 2. Tikmer sgriezam tomatus un gurkus stremelites. 3. Uz pannas…

1. Kartaina rauga mikla plaksnes "Tesla" (500g, 6 plaksnes), 2. vistas fileja…