Ābolu-drupaču pīrāgs
Vispirms pagatavojam virsu - sajauc miltus ar kanēli. Tam klāt sadrupina sviestu, līdz ir izveidojusies drupačaina masa. Tad pievieno cukuru. Uz brīdi noliek malā. Lai pagatavotu pamatni, vispirms izkausē sviestu un atsevišķā…
Vispirms pagatavojam virsu - sajauc miltus ar kanēli. Tam klāt sadrupina sviestu, līdz ir izveidojusies drupačaina masa. Tad pievieno cukuru. Uz brīdi noliek malā. Lai pagatavotu pamatni, vispirms izkausē sviestu un atsevišķā…
Aukstu sviestu sastrādā kopā ar miltiem, cepampulveri, kakao pulveri un cukuru. Jāsanāk «smiltīm» - birstošai drupaču masai. Biezpienu ar vaniļas cukuru, olām, kartupeļu cieti un cukuru sastrādā viendabīgā masā, ja…
Vistu sagriež. Nomizo ābolu, bumbieri, meloni. Sagriež augļus gabaliņos. Šķīvī liek salātlapas, tām virsū augļu un vistas gabaliņus, pārkaisa drupinātu vai mazos gabaliņos sagrieztu sieru.
Pīrāgam: Uztaisa drumstalas - sviestu,cukuru,miltus,vaniļas cukuru sajauc kopā, veidojot drumstalas. Ābolus pārdala uz pusēm, izņem serdi(ābolus var sadalīt,cik daļās grib, tas pēc sirds patikas) . Veidnē liek pusi…
Sadrupina cepumus un izkausē taukvielas. Sajauc cepumu druskas, taukvielas un niedru cukuru. Ievieto izveidoto masu kūkas formā ar atdalāmu apakšdaļu. Nomizo ābolus un izgriež serdes. Sagriež ābolus daiviņās. Daiviņas apcep…
Ābolu gabaliņus un sautē vīnā ar cukuru apmēram 4 minūtes, sīpolus viegli apcep uz pannas. Sautētos ābolus sajauc ar ceptajiem sīpoliem. Pasniedz ar kartupeļiem, biezpienu, siļķi.
Miltus caur sietu izsijā kaudzītē uz galda, vidū veido nelielu bedrīti, kurā liek margarīnu olas dzeltenumus un cukuru. Samīca viendabīgu miklu, ne pārāk cietu tā lai nelīp pie rokām. 1/4 daļu no mīklas ieliek ledusskapī, lai…
Olas sakuļam ar glāzi cukuru, pievieno miltus un kefīru. Mīklu sakuļ, lai viņa nebūtu ne šķidra, ne cieta. Kamēr mizo un griez ābolu šķēlītēs, mīkla lai pastāv. Tad lej mīklu veidnē un liek cepties uz 5min. Lai viņa nedaudz…
Receptē proporcijas dotas tikai orientējoši, bet ļoti iesaku visu to mērcīšu veidošanu. Protams, siļke kažokā labāk garšo, kad kādu laiku ir labi ievilkusies leduskapī. Vislabāk - nākamajā dienā. Nav dārgs, bet ārkārtīgi garšīgs…
sarīvē uz rupjās skaidiņu rīves ābolu, bļodā ieliek krējumu, pieliek sarīvēto ābolu, pieliek mārrutkus un garšvielas. mārrutku un garšvielu daudzums var mainīties atkarībā no tā cik pikantu vai mazāk asu mērcīti vēlaties. ļoti…
Sviestu vai margarīnu sarīvēt uz rupjas rīves un pievienot pusglāzi cukura, miltus un cepamo pulveri. Ar rokām saberzt sastāvdaļas, izveidojot vienmērīgas drumstalas. Pusei no drumstalu masas pievienot vienas olas dzeltenumu…
recepte tapa divas dienas pirms jaungada ballītes, ko nolēmām rīkot paprāvam draugu pulciņam mūsu mājās. Tā kā neviens no mums (organizātoriem) iepriekš neko tādu nebija gatavojis (pat pagaršojis), bet likās ka punšs varētu būt…
Uzsilda cepeškrāsni apmēram līdz 200 grādiem. Apaļā pannā liek nedaudz sviestu un izkausē, pēc tam liek iekšā nomizotus ābolus bez serdes un sagrieztus daiviņās, cepj cepeškrāsnī, līdz paliek zeltaini brūni, apm 10 min. Tikmēr…
Siļķi sagriezt, pārējo sarīvēt. Kārtot slāņos un katru slāni pārsmērēt ar majonēzi, izņemot siļķi. Nekādu kartupeļu un sīpolu šajā versijā nelikt!
Izkausē medu, pievieno sviestu un sodu. Olas samiksē ar cukuru un pievieno mīklai. Visu samaisa, pievienojot miltus. Ietaukotā veidnē lej pusi mīklas, izkārto dzērvenes un nomizotus kubiņos sagrieztus ābolus. Pārlej ar…
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts