Meklēt: italu ( 140 receptes)

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Itāļu kruasāni ( italiano croisant)

260 min.
Pievienoja: Anastasija

1. Raugu samaisīt ar 150 ml silta ūdens un atstāt uz 10 min un pēc tam samaisīt. 2.Miltus iebert liela traukā. 3. 30 g sviesta sasildīt ar rokām un pārberzt ar miltiem. 4. Pievienot 1 olu, cukuru, 1/2 sāls, raugu un maisīt mīklu…

Uz 16 kruasāniem:, 450 g kviešu miltu;, 25 g svaiga vai 8 g sausā rauga;, 1-2…

Itāļu salāti "gardums"

10 min.
Pievienoja: Sanita Vijupe

Ātri un vienkārši! Nomazgā produktus. Traukā klāj pirmos sagrieztus ledus salātus, tad sagrieztu papriku, tad nākamo kārtu ar sagrieztiem tomātiem, pēc tam iekrāj ripiņās sagrieztu sīpolu, pārkaisa ar sarīvēto sieru un rukolas…

100g Ledus salāti, 100g siers, 1 gab. zilais sīpols, 1/2 paprika, 30 g rukolas lapas, 3…

Broileri itāļu gaumē

60 min.
Pievienoja: Svetlana

Broilerus sagriez gabalos,apcept cepeškrāsnī.Tomātus applaucēt ar karsto ūdeni, noņemt miziņu un sagriezt. Katliņā uzkarsēt sviestu, apcept sīpolu, pievieno tomātus, visu apcep,tad pievieno broileru gabaliņus, citronu sulu,…

Broileris 2 gab. tomāti 4 1 neliels sīpols lauru lapa citronu sula 1-2…
Glazēta cūkgaļas fileja [hl]itāļu[/hl] mērcē

Glazēta cūkgaļas fileja itāļu mērcē

50 min.
Pievienoja: Spilva

Pagatavošana: Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Ķiploku sasmalcina un sajauc kopā ar visām mērces sastāvdaļām. Gaļu attīra no plēvēm, apkaisa ar sāli un pipariem. Pannu uzkarsē un apcep gaļu no abām…

1 cūkgaļas fileja apm. 500g, Marinādei:, 125 ml Spilvas Premium Itāļu mērces2 ķiploka…

Itāļu sautējums ar vistu

35 min.
Pievienoja: Vi. Si.

Daudzums makaroniem-dārzeņiem, cik nu kuram vajadzīgs :) Liek vārīties makaronus, kad puslīdz gatavi, pievieno saldētos dārzeņus. Vāra kamēr gatavi (bez sāls) Uz sakarsētas pannas lej eļļu, liek virsū konservētus tomātus un…

Makaroni (spirālveida), Saldētie dārzeņi (pēc izvēles), Bazilika lapas, Konservēti…

Tiramisu pēc itāļu šefpavāra receptes

60 min.
Pievienoja: Liene

1. Biskvīti jeb dāmu pirkstiņi: saputo 5 olu dzeltenumus ar 40g cukura, saputo 3 olu baltumus ar 30g cukura (gan dzeltenumam, gan baltumama jābūt labi saputotam, vēlams izmantot mikseri, tas būs ātrāk un vieglāk), sajauc abas…

9 olas, 80g miltu, 145g cukura, 250g mascarpone siera, trīs tējkarotes šķīstošās…

Salāti itāliešu gaumē

0 min.
Pievienoja: Inta Cera

Kartupeļus 20-30 min. vāra sālsūdenī, nokāš, atdzesē, nomizo un sagriež šķēlītēs. Puķkāpostu sadala rozītēs, ieliek nesālītā verdošā ūdenī un vāra 20 min. Pupiņas un burkānus vāra sāls ūdenī 15 min, zaļajiem zirnīšiem uzlej…

600g kartupeļu, maza puķkāpostu galviņa, 100g pākšu pupiņu, 100g burkānu, 100g…

Itāļu maize fokača

120 min.
Pievienoja: Natālija Rogova

Fokača ir plānā itāļu maize.To dēvē par picas vecmāmiņu.Fokačas galvenās sastāvdaļas ir ūdens,milti,raugs,sāls un pārējais jau ir kā piedeva-olīveļļa,zaļumi,svaigais siers,tomāti,tās ir popularākās piedevas. Šai maizei ir…

250ml auzu pārslas ar kviešu klijām, 1/2 paciņa šķīstošā rauga Saf-Instant- 1 slīpēta…

Itāliešu tomātu zupa un bruschettas

40 min.
Pievienoja: Mairis Skuja

Piezīme: Recepte atškiras no tradicionālās, piemērojot to normāliem Latvijas apstākļiem un produktiem ko var nopirkt jebkurā vidēja izmēra RIMI vai XXX Maxima. Tāpat arī viss zemākminētais process atšķiras no…

Daudzums 2 personām:, 2 sarkanie sīpoli, 2 lieli burkāni, 3 ķiploku daivas, 1 x 800g.…

Itālā restorāna īpašnieka mīļākais ēdiens

0 min.
Pievienoja: Kristīne Laure

Liek vārīties spagetti, paralēli ņem pannu ielej olīveļļu ¼ no 1L pudeles, un nedaudz uzkarsēt uz mazas mazas liesmiņas,bet tikai nedaudz! Ņem nost no uguns, var pārbaudīt,iemetot ķiploku drupačiņu,ja ap to metas eļļas…

250g Spagetti makaroni Parmizana siers 1 liela galviņā ķiploks Čilī…

Pasta (itāļu gaumē)

60 min.
Pievienoja: Nelda Ogle

Šis ir mans firmas ēdiens, ko man iemācīja pagatavot kāds itālis.

Makaroni, Tomāti savā sulā, maltā gaļa, tomātu mērce, eļļa, sīpoli, cukurs, sāls,…
Kartupeļi [hl]itāļu[/hl] gaumē
Kartupeļi itāļu gaumē
Kartupeļi itāļu gaumē

Kartupeļi itāļu gaumē

60 min.

Tas ir iecienītākais un tradicionālais itāļu kartupeļu pagatavojums. Ļoti labi garšo.

kartupeļi, sīpoli, oliveļļa, sāls, kaltēts baziliks
edgarss
un tas kurs saka ka suds tatad sudigi gatavo
kintija
katram sava gaume gardi ka kura vieta gatavo

Itāļu salāti no apelsīniem un fenheļa

5 min.
Pievienoja: Anastasija Plotičkina

1. Apelsinus attīrīt un sagriezt mazos gabaliņos, pārkaisīt ar sāli un pieliet daudz olīveļļas. 2. Fehheļi attīra un ļoti plāni sagriež. Pievieno pie apelsīniem. 3. Pievieno salātam vēl pēc garšas sāli, piparus un balzametiķi.

3-4 apelsini, 1 feheļis, olīveļļa, sals, pipari, balzametiķis

Itāļu zivs ar rīvmaizi

30 min.
Pievienoja: Anastasija Plotičkina

Cepešpannu pārlej ar olīveļļu un uzkarstina cepeškrāsni lidz 200°C. Cepešpannā liek zivs fileju pārkaisa ar pipariem un sāli. Ķiplokus ļoti smalki izsmalcina un pievieno tos olīveļļai< veidojos putriņu. Ķiploku-eļļas putriņai…

Dažas zivs filejas, nedaudz rīvmaizes( var pagatavot pašam, izsausinot baltmaizi…

Itāļu maizīte

40 min.
Pievienoja: Ilgmārs Salmiņš

1. No receptē minētajiem produktiem samīca rauga mīklu. 2. Mīklu saspiež un izveido 2 vai 3 garenus klaipiņus. Liek uz plāts, pārklāj ar dvielīti un novieto siltā telpā 30 minūtes uzrūgst. 3. Sakarsē krāsni. Krāsnī ieliek…

500 g kviešu milti, 30 g rauga, 250 ml remdena ūdens, 1 ēdam.k. sāls, 2 ēdam.k. olīveļļas