Marināde šaslikam

 
Autors: Dace Miltiņa, 19.08.2005
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • 1kg.gaļai-
  • puspaciņa majonēze
  • 100gr.tomātu sula
  • baziliks,karijs,sāls,čili pēc garšas.

Pagatavošana: 120 min.

visu kopā samaisa.pievienot gaļai,atstāt uz pāris stundām.ilgāk nevajag,jo gaļa kļūst sausa .

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

agnese
agnese
21.06.2011
manā mīļākajā šašlika receptē ir kefīrs, majonēze, adžika, citrons un sīpols. uz 3 kg gaļas 1 mazā burciņa adžikas + garšvielas -> atstāj uz pāris stundām lai savelkas. tad lej klāt kefīru (~1/3 pakas), sinepjainu majonēzi, smalki sagriestu sīpolu (vislabāk samaltu, tad ar 1 pietiek) un klāt citronu. sāli pēc garšas. ja uz nakti atstāj, no rīta gaļa ir ideāli samarinējusies un mīksta. ieteiktu pamēģināt, nenožēlosiet!
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Šašliks marinādē

Šašliks marinādē

80 min.
Pievienoja: Lelde Stībele

1. Sagriež gaļu kubiciņos un liek lielā traukā, tad pievieno 2 burciņas tomātu mērci ar ķiplokiem. 2. Sagriež nomizotos citronus kubiciņos un liek traukā. Pieber sali, piparus un etiķi pēc garšas. 3. Visu kārtīgi saspaida un…

2 kg cūkgaļas, 0,5 l tomātu mērce ar ķiplokiem, 2 mizoti citroni, sāls, pipari, etiķis

Vasaras šašlika marināde

20 min.
Pievienoja: Anna Maļiņina

Sastāvdaļas saliek kopā un labi samaisa un izmīca, un liek aukstā vietā uz 12h

Sāls, Baltie malti pipari, kinza sakapata, kefīrs, svaigi spiesta citrona sula, sarkanie…

Šašliks ar kivi

15 min.
Pievienoja: karina

galu sagriez ka parasti kivi,sipolus un garsvielas sajauc blenderi un marine 2stundas.labu apetiti

cukgala 1kg, kivi 3-4gb, sipoli 2-3gab, garsviela šašlikam, sals,pipari
Jēra šašļiks cepeškrāsnī

Jēra šašļiks cepeškrāsnī

60 min.
Pievienoja: Sindija

1) Gaļu sagrieš gabaliņos. 2) Uzjauc marinādi: Majonēzi sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem, soju, garšvielām, citronu sulu un sinepes. 3) Beidzot gaļai pievieno marinādi un ļauj ievilkties. Ideāli, ja no no rīta iemarinē, bet…

1 kg jēra gaļa - tāda ar speķīti, 2 ēdk. majonēze, 2 ēdk. sinepes, 2 daivas ķiploks,…

Vistas "magināde" marināde

15 min.
Pievienoja: Sanita Vijupe

Veselo vistu sadala gabaliņos un tad liek klāt sagrieztus citronus, apelsīnu un sīpolu - tos griež kā patīk. Es griezu citronus un apelsīnu uz pusēm un katru pusīti vēlreiz uz pusēm, tad griezu šķēlītes, bet sīpolu vienkārši…

Vista - vesela vai gabaliņos aptuveni 2kg, 1 apelsīns vai 2 mazi apelsīni, 2 citroni, 1…
Ēdiena veids: līgo ēdieni.
Galvenās sastāvdaļas: baziliks, karijs, majonēze, tomātu sula, čili.
Laiks
120 min.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
15638 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 4502