Mani čebureki

 
Autors: Anita Vasariņa, 07.06.2009
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • Mīklai:
  • 1 1/2 gl. Alus, 1 ola, 1/2 tēj.k. sāls, 1/2 eļļas. Miltus pēc vajadzības.
  • Pildījumam:
  • 250 gr. cūgaļas, 250 gr. lielopu gaļas, sāls,sīpoli, garšvielas, piens dažas ēdam karotes.
  • 200 gr. eļļas cepšanai.

Pagatavošana: 60 min.

Visas sastāvdaļas mīklai sajaukt. Mīklu mīca tikmēr mīkla nelīp pie rokām. Izrullē 1mm biezumā un izgriež neliela šķīvja lielumā apli.

Gaļu samaļ, ja ir samalta tad visu kopā samaisa.

Vienā malā pa vidu liek gaļas pildījumu, sasmērē ar olu vienu manu, otru malu pārloka pāri un malas saspiež. Un cep sakarsētā eļļā.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

Kaspars
Kaspars
27.02.2012  / 
Cik tas ir porcijām?
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Čebureki manā gaumē

60 min.
Pievienoja: Zigis Venevics

Pusglāzi eļļu ielej katliņā, pielej pusotru glāzi alu, piesit 2 olas, ieber šķipsniņu sāls. Visu sakuļ. Ber klāt miltus, un mīca mīklu kamēr nelīp pie pirkstiem. Mīklu griež gabaliņos, un izrullē. Virsū liek šķīvi un izgriež…

Mīklai eļļa½ glāze alus 1 ½ glāze olas 2 sāls milti 1kg pildījums malta gaļa ½ kg sīpoli…
Mandeles kā našķi

Mandeles kā našķi

25 min.
Pievienoja: Jolanta,Selezņeva

Mandeles grauzdē uz pannas, pēc 5min. pielej sarkanvīnu un nemitīgi maisa(galvenais nosacījums)! Pieber cukuru,tikko sāk karamelizēties,tā ber klāt kanēli.Maisa un turpina vērot,tikko atkal karamelizējas,papildina ar kanēli.…

500g mandeles, cukurs, kanēlis, vīns 100g

Mango - zemeņu muss

20 min.
Pievienoja: Arturs Dainis

Mango nomizo, sagriež gabaliņos un samiksē. Zemenes arī samiksē un pievieno mango. Samaisa, pievienojot cukuru un ēdamkaroti salda krējuma, lai masa kļūst viendabīga. Liek musu ledusskapī, lai atdziest. Pirms pasniegšanas…

1 mango, 5-6 lielas, svaigas zemenes, 2 tējkarotes cukura, 1 ēdamkarote salda krējuma,…

Manna&krejuma kuka

1 min.
Pievienoja: sandra

1) manna un krejumu samaisit un atstat uz 1 stundu 2) olas samaisit ar cukuru,pievienot manna ar krejumu,sodu un miltus,visu samaisit 3)miklu ieliet ietaukota forma un cep cepeskrasni 40 min,180 grados 4) kad kuka gatava…

1 glaze (200 ml) manna, 1 glaze milti, 1 glaze krejums, 1 glaze cukurs, 3 olas, 1\2 t.k…
Tuncis ar grill dārzeņiem, mango salsu un citrusu ciedru-sezama mērci

Tuncis ar grill dārzeņiem, mango salsu un citrusu ciedru-sezama mērci

25 min.
Pievienoja: Restorāns Gourmand

Tuncis Tunci ierīvējam ar garšvielām, sāli, pipariem, rozā pipariem, nedaudz laima sulas. Liekam uz uzkarsētas pannas un cepam uz vidējas uguns no katras puses 3 minūte. Nosusinām uz salvetes Dārzeņi Ņemam cukīnī,…

Tuncis 0.170, Sālds 0.002, Pipari 0.001, Rozā pipari 0.001, Cukīnī 0.035,…
Ēdiena veids: gaļas pīrāgi.
Laiks
60 min.
Sarežģītība
Vidēja
Apskatīta
2348 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 16420
DELFI