Makaronu zupa ar sēnēm

 

Sastāvdaļas

  • 1 l ūdens
  • 40 g makaronu
  • 1 burkāns
  • 1 kartupelis
  • 200 g svaigu vai 100 g sālītu sēņu
  • garšsaknes
  • sāls
  • sviests

Pagatavošana:

Verdošā ūdenī liek salmiņos sagrieztas un sviestā apceptas garšsaknes ( pētersīļi, burkāni, seleriju, sīpolu), vāra 5 minūtes.

Tad pieliek sagriaztus kartupeļus, nomazgātas sālītas sēnes un makaronus, vāra, līdz tie mīksti.

Pieliek sāli, krējumu un zaļumus.

P.S. Svaigas sēnes jāliek zupā 10 minūtes pirms makaroniem. Gailenes zupai pievieno reizē ar makaroniem, jo ilgi vārītas gailenes ir sīkstas.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Pievienot komentāru
Novērtējums:
Galvenās sastāvdaļas: kartupeļi, makaroni, sēnes.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
1194 reizes