Konditoreja un deserti - kūkas, saldie ēdieni un rauši

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Āboli mīklas apvalkā ar valriekstiem un konjaku

0 min.
Pievienoja: Inga Artemjeva

Pagatavo kārtaino sviesta mīklu, izveltnē 5 mm biezā plāksnē, ar mīklas ritenīti sagriež 4-stūrus, vidū liek ar riekstu masu pildītus nomizotus ābolus, maliņas centrā saspiež kopā, liek uz plāts, kas apslacīta ar ūdeni.Cep…

250g kv.miltu, ½glāze ūdens, 250g sviesta, sāls, 2ēd.k. etiķa, Pildījumam/, 8gb. āboli,…

Napoleona kūka

127 min.
Pievienoja: Iveta Mēnese

Mīkla: aukstā ūdenī izkausē sāli un cukuru. Piesijā augstākā labuma miltus, pieliek pusi sviesta un labi samīca. Mīklu liek uz dēļa kvadrāta veidā, pasmērē ar pārējo sviestu, kuram jābūt tādā pat stingrumā kā mīkla, sausam un…

1 glāze ūdens, 500g miltu, 400g sviesta, 1/2 tējkarotes sāls, 1 tējkarote cukura,…

Krējuma kūka

0 min.
Pievienoja: anita apine

Mīkla:Olām saputo atsevišķi baltumu un dzeltenumu.Sviestu izkausē,pievieno cukuru,miltus,sodu+citr.sk.,olas dzeltenumu un iecilā olas baltumu. Mīklu liek ietaukotā formā tā lai formas malās maliņas būtu drusku uz augšu un…

Mīkla, 150g margarīns, 3 olas, 1gl.cukurs, 2,5 gl.milti, soda-naža gals,…

Bumbieru kūka

0 min.
Pievienoja: Armands Fišmeistars

Saputo olu baltumus, kamēr stīvi, tad pamazām pievieno cukuru un turpini putot, tad pievieno olu dzeltenumus, un pēc neilga mirkļa arī mīksto sviestu, turpinot putot, kamēr masa viendabīga. Iesijā miklā kakao, miltus, un cepamo…

3 olas, 100 g miltu, 100 g cukura, 100 g mīksta sviesta, 2 ēdamk. ar kakao, 2 tējk.…

Siera kūka ar kondensēto pienu

0 min.
Pievienoja: Armands Fišmeistars

Sāc ar pamatu. Cepumus sastrādā ar blenderi līdz rīvmaizes konsistencei vai ieliec tos polietilēna maisiņā un sadauzi smalkās drumstalās, piemēram, ar mīklas rulli. Izkausē sviestu un pielej klāt sasmacinātajiem cepumiem. Pieber…

Pamatam:, 75 g cepumu (piemēram, Selga, bez pildījuma un piedevām), 40 g sviesta, 25 g…

Rasiņa

0 min.
Pievienoja: Una

No margarīna, ēd.k cukura un miltiem izveido viendabīgu mīklu.Mīklu izklāj uz plāts, virsū uzliek 0,5 kg smalki sagrieztu ābolu. To visu pārlej ar biezpiena masu, ko gatavo no 600 g biezpiena, 1 glāze cukurs, 4 olu dzeltenumi.…

250 g margarīns vai sviests, 1ēdamkarote cukurs, 13-15 ēdamkarotes milt, 0,5 kg…

Vienkārša kūka

0 min.
Pievienoja: Irina Aļimova

Cukuru izšķīdina karstā pienā, pieliek medu un uzvāra uz lēnas uguns. Atdzesē, pieber sodu, iemīca mīklu, saliek formās un cep vidējā temperatūrā. Pasniedz pie tējas.

350 g medus, 400 g miltu, pusglāze piena, 100 g cukurapustējkarote sodas un ingvera