Konditoreja un deserti - piparkūkas

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Piparkūku mīkla

0 min.
Pievienoja: Diāna

Sakarsē sīrupu kopā ar cukuru un margarīnu. Izsijā miltus ar garšvielām. Potašu un briežraga sāli katru atsevišķi izšķīdina nelielā ūdens daudzumā. Kad sīrupa masa ir atdzisusi, pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Mīklu uz 2 -…

250 g sīrupa vai medus 125 g cukura 100 g margarīna vai tauku 500 g miltu 20 g piparkūku…

Ķiršu un piparkūku saldējuma kārtojums

0 min.
Pievienoja: Diāna

Ķiršus liek katliņā, pievieno rīvētu apelsīna miziņu, cukuru, mandeļu sīrupu un uzvāra, a kartupeļa cieti iebiezina un atdzesē. Stikla glāzē kārtām liek piparkūku saldējumu un ķiršus.

200 g Amarena ķiršu 200 g saldēti skābie ķirši 1 edk. cukura 1 tējk. mandeļu sīrupa vai…

Karstā skābā krējuma tortīte ar piparkūku saldējumu

0 min.
Pievienoja: Diāna

Pagatavo smilšu mīklu, atdzesē, izveltnē un cep groziņus. Krējumu, cukuru, olas un vaniļas cukuru sakuļ viendabīgā masā. Kad groziņi gandrīz gatavi, to izņem no cepeškrāsns un ielej krējuma masu. Turpina cept, līdz masa…

Smilšu mīklas groziņam: 200 g miltu 100 g sviesta 40 g cukura 2 olu…

Piparkūku saldējums ar portvīnā glazētām vīģēm

0 min.
Pievienoja: Diāna

Sviestu un cukuru panna izkausē un karsē, līdz kļūst viegli brūns. Maisot ar putu slotiņu, pievieno vīnu un citronu sulu. Pievieni vaniļu. Vāra, līdz šķidrums sabiezē līdz vidēji bieza medus konsistencei. Pievieno vīģes un karsē…

4 vīģes 30 g sviesta 100 g brūnā cukura 1 vaniļas standziņa vai tējk. vaniļas…

Piparkūku saldējums šokolādes trauciņā

0 min.
Pievienoja: Diāna

Šokolādi, sviestu un medu liek bļodā un karsta ūdens peldē izkausē. Lazdu riekstus sagrauzdē un sīki sakapā. Izkausēto šokolādi atdzesē līdz istabas temperatūrai, pievieno riekstus un sadrupinātus olbaltuma cepumus. Masu samaisa…

100 g tumšās šokolādes 100 g sviesta 1 ēdk. medus 100 g olbaltuma (bezē) cepumu 100 g…

Mīkstās piparkūkas

0 min.
Pievienoja: Diāna

Sīrupu izkausē ar cukuru un nesālītu sviestu, kamēr cukurs un sviests izšķīst. Maisot atdzesē. Sijājot piemaisa miltus, pa starpām pieliek olas, sagatavotas garšvielas un ar miltiem sajauktu cepamo pulveri. Liek uz pergamenta…

400g sīrupa 100g cukura 100g sviesta 400g miltu 2 olas 1 tējk.cepamā…

Drēzdeniešu ziemassvētku piparkūkas

0 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

sukādes smalki sagriež,mandeles samaļ,citrona mizas saberž.visus nepieciešamos produktus sagatavo iepriekšējās dienas vakarā un noliek siltā vietā.nākamajā dienā izsijā miltus,siltā pienā izšķīdina raugu un sagatavo…

milti 2kg. kausēti tauki 100gr. kausēts sviests 100gr. margarīns 800gr. rozīnes…

Burkānu piparkūkas

60 min.
Pievienoja: Dace Miltiņa

burkānus notīra un sarīvē.olu saputo ar cukuru,pievieno izkausētu margarīnu,samaltas garšvielas,dedzināto cukuru,sajauc ar burkāniem.tad pievieno kopā ar sodu izsijātus miltus.masu pilda veidnē un liek uz plāts,kura izklāta ar…

burkāni 200gr. milti 250gr. cukurs 125gr. margarīns 20gr. ola 1 soda…
Mīkstās medus piparkūkas
Mīkstās medus piparkūkas
Mīkstās medus piparkūkas

Mīkstās medus piparkūkas

0 min.

Medu vāra līdz tas paliek tumšs, atdzesē. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, pievieno garšvielas, medu, izkausētu sviestu un samīca mīklu. Mīklu klāj līdzenā apmēram 1 cm biezā kārtā uz pannas un cep cepeškrāsnī pie 180 grādu…

500 g miltu 400 g medus 100 sviesta 4 olu dzeltenumi 3 ēdamkarotes krējuma piparkūku…
vineta
Dazas neskaidribas recepte. Pagatavosanas dala peksni paradas cukurs, kura nebija sastavdalas, un pazud milti.
eva rubene
mmmmm.Gardas:);)

Kraukšķīgās piparkūkas

0 min.
Pievienoja: Irēna

Sīrupu, cukuru un sviestu uzvāra. Stipri kuļot, pievieno 1/3 miltu. Maisot atdzesē. Pieliek garšvielas, olas un atlikušos miltus, kam pievienots cepamais pulveris. Liek uz dēlīša un mīca, kamēr mīkla kļūst gluda un spīdīga.…

1,2 kg miltu 600 g sīrupa (mežrozīšu, cukurbiešu vai cukura + ūdens sīrups) 100 g…

Piparkūkas

0 min.
Pievienoja: KRISTA B.

Lūdzu,neizmantojiet mikserus un virtuves kombainus! Un tā - 0.5 kg cukura sagrauzdē, lēni pielej ūdeni un pieber 1 kg cukura . Kad cukurs izkusis, pievieno eļļu vai izk.margarīnu. Nedaudz atdzesē ,bet masai jābūt karstai,tad…

1.5 kg cukura 0.8 l ūdens 0.8 l eļļas vai izkausēta margarīna Līdz 3 kg milti 3…

Drēzdeniešu piparkūkas ar rozīnēm

0 min.
Pievienoja: Ina Fominova

Sukādes smalki sagriež mandeles samaļ, citronu miziņas saberž.Visus nepieciešamos produktus sagatvo jau iepriekšējā vakarā un noliek siltā vietā. Nākamajā dienā izsijā miltus, siltā pienā izšķīdina raugu un sagatavo iejavu.…

2 kg miltu 100 g kausētu tauku 100 g kausēta sviesta 800 g margarīna 850 g rozīņu 150 g…

Drēzdenes mandeļu piparkūkas

0 min.
Pievienoja: Ina Fominova

µandeļu piparkūkas gatavo pēc Drēzdeniešu rozīņu piparkūku receptes, tikai rozīņu vietā mīklai pievieno samaltas mandeles.

Skatīt recepti Drēzdeniešu piparkūkas ar rozīnēm. Rozīņu vietā ņemt 500 g saldo un 80 g…

Pildītās piparkūkas

0 min.
Pievienoja: Sarmīte Liepiņa

Sīrupu ar cukuru uzvāra,pieliekot samalcinātas garšvielas.Piejauc sviestu,uzvārītu krējumu,miltus,spirtu,potašu,raugu un ļoti labi samīca.Liek uzrūgt.Tad plāni izveltnē,izspiež ar vīna glāzi ripiņas un salipina divas ripiņas…

800 g -1 kg milti 600 g sīrups 600 g cukurs 1l salds krējums 200 g sviests 2…

Šokolādes piparkūkas

0 min.
Pievienoja: Sarmīte Liepiņa

Medu uzkarsē un atdzesē siltu,medum pievieno pilītē ūdens izkausētu potašu,maisot ber miltus un sarīvētu šokolādi.Pieliek 4 sakultas olas un labi samīca,līdz mīkla sāk mest pūslīšus.Tad mīklu ietin un ļauj dienu nostāvēties.Tad…

1 kg milti 2 gl. medus 500 g šokolāde vai šokolādes pulv. 6 olas 200 g pūdercukurs 1…