Konditoreja un deserti - piparkūkas

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        
Gaisīgās piparkūkas
Gaisīgās piparkūkas
Gaisīgās piparkūkas
Gaisīgās piparkūkas

Gaisīgās piparkūkas

40 min.

Sviestu ieliek katliņā un uz lēnas uguns kausē. Kad sviests izkusis pievieno cukuru un sīrupus. Tāpat pievieno mandarīna sulu. Katliņu noņem no uguns un pievieno piparkūku garšvielas. Tad pievieno pusi no…

200 g margarīns vai sviests, 150 g tumši brūnais cukurs, 50 g cukurs, 6 ēd.k. zeltainais…
Piparkūku glazūra

Piparkūku glazūra

7 min.
Pievienoja: Elīna Kūliņa

*Olas baltumu saputo stingrās putās (tā, ka apgāžot bļodu otrādi, nekas nepilētu) *Pakāpeniski pievieno pūdercukuru *Maisa kamēr iegūst stingru masu, medus konsistencē. !Ar pūdercukura daudzumu var variēt, galvenais iegūt…

Olas baltums, 300g pūdercukura, 1/2 tējkarote citrona sulas
Piparkūkas raibās

Piparkūkas raibās

40 min.
Pievienoja: Rūdis Sanžarevskis

Traukā ielej iesala ekstraktu, ieliek sviestu, medu un cukuru, liek karsēties virs mazas uguns un virs liesmas sadalošā palikņa (lai nepiedeg). Kafijas dzirnaviņās smalcina garšvielas un beigās pievieno jau pulverveidā esošās,…

600 gr medus, 200gr cukurs, 500 gr iesala ekstrakta, 2,5 kg augstāka labuma kviešu…

Rudzu miltu piparkūkas

30 min.
Pievienoja: Marita Špickopfa

sulu, ievārījumu, taukvielas, cukuru uzvāra, vārošaja šķidrumā ber rudzu miltus un kuļ l;idz izveidojas tāda laba bieza masa, nedaudz padzisušu mīklu turpina mīcīt ar rokām pieberot garšvielas, nedaudz rīvmaizi un kviešu miltus,…

ķiršu sula 250ml, upeņu ievārījums 250 ml, cukurs - glāze, margarīns vai sviests 400 gr,…
Plānas,kraukšķīgas, mandeļu piparkūkas
Plānas,kraukšķīgas, mandeļu piparkūkas
Plānas,kraukšķīgas, mandeļu piparkūkas
Plānas,kraukšķīgas, mandeļu piparkūkas

Plānas,kraukšķīgas, mandeļu piparkūkas

120 min.

Katliņā ieliekam cukuru,tumso cukura sīrupu vai medu,garšvielas un karsējam līdz cukurs izkusis.Noņemam no uguns un ieberam sodu.Maisam,massa palielināsies apjomā trīs reizes,līdz ar to jāņem atbilstošs katliņš. Pievienojam…

100g cukurs, 165ml tumšais cukura sīrups vai arī medus, 2 tēj.k bez kaudzes soda, ap…
Vienmēr gardās piparkūkas
Vienmēr gardās piparkūkas
Vienmēr gardās piparkūkas

Vienmēr gardās piparkūkas

120 min.

Katliņā liekam cukuru,ūdeni,sīrupu un karsējam līdz cukurs pilnībā izkusis. Pievienojam sviestu un maisam līdz tas izkūst. Pievienojam sodu un intensīvi maisam,massa uzpūtīsies un kļūs gaiša. Kādas 2-3 minūtes karsējam…

Sastāvdaļas aptuveni 0,5kg mīklai:, 50ml ūdens, 50ml tumšais cukura sīrups, 75g sviests,…
Piparkūku mīkla ar rudzu miltiem

Piparkūku mīkla ar rudzu miltiem

120 min.
Pievienoja: Nataša Rogova (taschinka)

katliņā liekam ūdeni,sīrupu,cukuru un karsējam līdz cukurs izkūst.Pievienojam margarīnu,maisot karsējam līdz tas izkūst pilnībā. Ieberam sodu un intensīvi maisam,kad massa piepūšās noņemam no uguns un maisam. Ieberam…

Sastāvdaļas ap 1 kg mīklas:, 100ml ūdens, 100ml tumšais cukura sīrups, 150g margarīns, 1…

Mīkstā piparkūka ar brūklenēm

90 min.
Pievienoja: Evija Zvirbule-Mirķe

Pagatavošana: 1. Ieslēdz krāsni uz +200 grādiem. 2. Taukvielas izkausē. 3. Sīrupu un garšvielas katliņā uzvāra, atdzesē. 4. Olas un cukuru rūpīgi saputo, lēnām iemaisa sīrupa-garšvielu maisījumu. 5. Cepamo pulveri samaisa…

3 olas, 200 ml cukura, 175 ml gaišā sīrupa, 150 g sviesta vai margarīna, 3/4 tējk.…
Ziemassvētku piparkūku kūka

Ziemassvētku piparkūku kūka

180 min.
Pievienoja: Lana R-berga

Recepte radās nejauši, saliekot kopā produktus, kas bija iegādāti uz Ziemassvētkiem.

1 paciņas Selgas piparkūku cepumu, 2 olas, 200g margarīna, Piparkūku garšviela 1 pac.,…
Gardumgardas gaišās ziemassvētku piparkūkas

Gardumgardas gaišās ziemassvētku piparkūkas

120 min.
Pievienoja: Māris Žagars

Kas tad tie par Ziemassvētkiem bez piparkūkām.. ?! Tā nu vēloties ienest pārmaiņas un jaunas tradīcijas, arī mūsu ģimenē tika nolemts, ka šoreiz jācep pašiem. Kā? Pilns internets ar receptēm! Tur arī tā problēma - viena tāda,…

125g sviests, 150g cukurs, 1 glāze kļavu sīrupa (vai medus), 600..750g kviešu miltu, 2…
Plānas,kraukšķīgas mutē kūstošas piparkūkas

Plānas,kraukšķīgas mutē kūstošas piparkūkas

120 min.
Pievienoja: Natālija Rogova

Katliņā ieliekam medu,cukuru,pienu,uzsildam līdz cukurs izkusis,turpinam karsēt uz uguns un pievienojam margarīnu,maisam līdz izkūst. Tad pievienojam sodu un intensīvi maisam,masa uzpūtīsies.Maisam līdz šī masa paliek…

100ml medus, 1glāze cukurs, 150g sviests vai margarīns, 100ml piens, ap…
Rudzu piparkūkas

Rudzu piparkūkas

120 min.
Pievienoja: Natālija Rogova

Katliņā ieliekam medu,cukuru un karsējam,izkausējam,tad pievienojam margarīnu,izkausējam viendabīgā masā,visu laiku maisot.Pievienojam sodu un intensīvi maisam,masa piepūšas un lēnām maina krāsu.Mēs karsējam,maisam līdz ļoti…

4 ēd.k medus, 1 tēj.k soda, 1 ola mīklā un ja vēlamies arī vēl smērēt…
Krējuma,riekstu piparkūkas

Krējuma,riekstu piparkūkas

120 min.
Pievienoja: Natālija Rogova

Riekstus apgrauzdējam,sablebderējam smalkās drupačās. ` Katliņā liekam cukuru,medu,izkausējam, `Pievienojam margarīnu,izkausējam, `Tad pievienojam sodu un maisam,masa piepūtīsies,karsējam ap 2-3 minūtēm `Ņemam nost…

100g skābais krējums, 100g sviests vai margarīns, 1 kārtīga ēd.k medus, 1…
Kraukšķīgās medus piparkūkas

Kraukšķīgās medus piparkūkas

120 min.
Pievienoja: Natālija Rogova

Visu šo sablenderēju cik smalki varēju ar blenderi un pēc tam ar mīklas rulli vēl smalcināju,lai ir pēc iespējas smalkāk.Protams,ja ir kafijas dzirnaviņas,tad daudz vienkāršāk un labāk,bet tā kā man nav,tad es šādi…

ap 330g milti, 135g medus, 140g cukurs, 120g margarīns, 50g ūdens, …
Piparkūku mājiņa

Piparkūku mājiņa

60 min.
Pievienoja: Natālija Rogova

Gatavojam mīklu: Katliņā ieliekam medu,cukuru,pienu,uzsildam līdz cukurs izkusis,turpinam karsēt uz uguns un pievienojam margarīnu,maisam līdz izkūst. Tad pievienojam sodu un intensīvi maisam,masa uzpūtīsies.Maisam līdz šī…

Sastāvdaļas mīklai:, 100ml medus, 1glāze cukurs, 150g sviests vai margarīns, 100ml…