Konditoreja un deserti - konditorejas izstrādajumi un citroni

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Baltās šokolādes un siera kūka ar ogām

0 min.
Pievienoja: Dita Lūse

Krāsni brīdi pirms kūkas gatavošanas uzkarsē līdz 100-130grādiem. Cepumus sīki sasmalcina Drupatās iemaisa izkausētu sviestu. Masu, rūpīgi pieblīvējot, iepilda ar cepamo papītu izklātā veidnē, tā lai būtu pilnībā nosegts tās…

2 paciņas "Selgas" klasisko cepumu 50g sviesta pusglāzi piena 1kg Philadelphia…

Gaisīgā biezpiena kūka

0 min.
Pievienoja: Sindija

No mīlai paredzētajiem produktiem ātri samīca mīklu un liek ledusskapī un ½ stundu. Lai vieglāk samīcīt mīklu, sviestu iepriekš sasaldē . Tad bļodā ieliek visas sastāvdaļas un ierīvē saslušo sviestu, tad ātri samīca…

Mīklai: 2.5 glāzes miltu 4 ēd.k. cukura 2 olas 1 paciņa ( 200 g) sviesta Pildijumam:5…

Biezpiena kūka ar persikiem

120 min.
Pievienoja: Ilze Gajevska

Margarinu saputo ar cukuru.Pievieno olu citronmiz.,turpina putot.Tad pievieno krējumu,sāls un miltus sajauktus ar sodu. Iegūto masu liek apaļā kūku formā ,kur izklāta ar sviestpapīru.Cep 200-220grados kamēr paliek zeltaini…

34 gl.miltu 2 ēd.kar.cukura 75 gr.sviesta 1gab. ola 2ēd.k.krējuma citrona…

Ābolu drumstalkūka

0 min.
Pievienoja: Paula Pauliņa

Miltus ieber lielā bļodā, izveido tajos bedrīti. Raugu sadrupina, pievieno cukuru - sajauc un pārlej ar pusi no silta piena. Bļodu apsedz ar dvieli un noliek uz 20 min siltumā, lai uzrūgst. Pēc tam ieraugam pievieno pienu,…

500g milti rauga kubiņš(apmēram 40gr) 50g cukura nepilna glāze piena ~150ml 150g…

Vienkāršais citrona kēkss

60 min.
Pievienoja: Jānis Vecbrālis

Margarīnu sasilda istabas temperatūrā, sajauc ar cukuru un sāk putot , putošnas laika ievadīt pa vienai olai un putot kamēr izkūst cukurs , pievienot vaniļu, rīvētu citrona mizu. Ievadīt uzputotajā margarīnā citrona sulā dzēstu…

1. Margarīns 0,5 kg 2. Cukurs 2,3 glāzes 3. Olas 6 gab. 4. Citrons 1 gab. 5. Vaniļa 6.…

Piparkūku pudiņš

0 min.
Pievienoja: Juris Štokmanis

1. Augļus apber ar 100 g cukura, aplej ar ūdeni līdz pusei, noslogo un atstāj uz nakti ievilkties. 2.Uzbriedušos augļus, blenderī sasmalcina, pievieno sasmalcinātas (saberztas) piparkūkas, kakao pulveri, 4 olu baltumus,…

Piparkūkas 0,5 kg Žāvēti augļi (āboli, aprikozes, plūmes ) 0,5 kg Citroni 2 gab Stērķele…

Kēks sniedziņš

0 min.
Pievienoja: Renaate Salkovska

Olu sakuļ,pakāpeniski pievienojot iebiezināto pienu,sarīvētu citrona miziņu un puscitrona sulu.Kartupeļu miltus sajauc ar sodu un pieber sakultajai masai.Formas pamatni izklāj ar ietaukotu pergamentu.Visu formu labi ietauko un…

1 kārba iebiezināta piena 1 ola 6 ēdamkarotes kartupeļu milti 0.5 tējkarotes sodas 1…

Pīrāgs - halva

60 min.
Pievienoja: Laine Kalvāne

Sviestu sajauciet ar pūdercukuru, 1 ēd.k. izspiestas citronu sulas, olām, izsijātiem miltiem, cepamo pulveri, sasmalcinātām mandelēm un kanēli. Kārtīgi sajauciet un mīklu lejiet cepšanai paredzētā formā, kas ieziesta ar sviestu…

Kviešu milti: 1 gl. Sviests: ½ gl. Pūdercukurs: ½ gl. Olas: 2 gb. Cepamais…

"maigums"

60 min.
Pievienoja: Laine Kalvāne

Olas sajauciet ar 1 ½ gl cukura un pievienojiet šņabi un krējumu. Pievienojiet kartupeļu cieti, kas sajaukta ar izsijātiem miltiem. Kārtīgi sajauciet, mīklā viedojiet bedrīti, iekaisiet nedaudz miltu, beriet sodu un virsū lejiet…

Olas: 2 gb. Cukurs: 1 ½ gl. Šņabis: 3 ēd.k. Krējums: 2 gl. Soda:1 tējk. Citrons: 1…

Zemeņu- jogurta torte

0 min.
Pievienoja: Laine Kalvāne

Želatīnu iemērciet aukstā ūdenī, lai uzbriest. Pēc tam izkausējiet karsta ūdens peldē. Lai pagatavotu zemeņu želeju, 500g sasmalcinātu zemeņu sajauciet ar cukuru un želatīnu. Biskvītu lieciet tortes formā, kas ieziesta ar…

Biskvīts: 1 gb. Želejai: Zemenes: 600 g Želatīns: 2 tējk. Masai: Jogurts: 450…

"vēlēšanās!"

0 min.
Pievienoja: Laine Kalvāne

Lai pagatavotu krēmu, cukuru un olas sakarsējiet līdz 40 oC, kuļot karsta ūdens peldē. Tad atdzesējiet līdz 20 oC. Sakuliet istabas temperatūrā atkausētu sviestu, pievienojiet vaniļu un sajauciet ar olu masu. Lai pagatavotu…

Kviešu milti: 700 g Sviests: 150 g mīklai, 400 g krēmam Medus: 100 g Cukurs: 300 g…

Ziemassvētku žāvēto augļu kēkss 2

0 min.
Pievienoja: Kristiāna Kāle

Kēkss lieliski papildina pēcpusdienas tēju vai punšu, jo ir sulīgs un vienlaikus bagāts ar garšvielām. Britu kulināri to bieži cep speciāli tējas galdam. Ietītu pārtikas folijā, kēksu var uzglabāt ilgāku laiku. Saputo sviestu,…

Sviests: 200g Cukurs: 125g Sāls: 1 šķipsniņa Rīvēta citrona miziņa no viena…

Kuuuuucinja

0 min.
Pievienoja: Kristiāna Kāle

5 olas sakuliet ar cukuru. Pievienojiet izsijātus miltus un kārtīgi sajauciet. Pievienojiet 2 ēd.k. rīvētas citrona miziņas. Samaisiet un lieciet cepšanai paredzētā formā, kas izklāta ar pergamentu un ieziesta ar sviestu. Cepiet…

Zemeņu ievārījums: 450 g Saldais krējums: 300 g Olas: 8 gb. Cukurs: 150 g Pūdercukurs:…

Dzērveņu - citrona pīrāgs

0 min.
Pievienoja: Laine Kalvāne

Izsijātus miltus sajauciet ar cepamo pulveri, cukuru, olas dzeltenumiem, krējumu un margarīnu. Pagatavoto mīklu lieciet pannā, kas ieziesta ar sviestu un izkaisīta ar miltiem, un cepiet 200 oC līdz zeltainam brūnumam. Lai…

Mīklai: Margarīns: 200 g Krējums: 200 g Olas dzeltenumi: 3 gb. Cukurs: 1 gl. Kviešu…

Ābolu pīrāgs ar bekonu

0 min.
Pievienoja: Gita Mūrniece-Tauriņa

Sagatavo mīklu : ātri samīca visas sastāvdaļas, ietin plēvē un uz pustundu noliek aukstumā. Sīpolu un ķiploku sasmalcina, eļļā apcep un pasautē. Ābolus sagriež šķēlītēs un pārlej ar citronu sulu. Mīklu izveltnē, izveidojot…

100 g sviesta 150 g miltu šķipsniņu sāls 2 ēd.k. ūdens Pildījumam: 2 nelieli…