Piparkūku mājiņa
Gatavojam mīklu: Katliņā ieliekam medu,cukuru,pienu,uzsildam līdz cukurs izkusis,turpinam karsēt uz uguns un pievienojam margarīnu,maisam līdz izkūst. Tad pievienojam sodu un intensīvi maisam,masa uzpūtīsies.Maisam līdz šī…
Gatavojam mīklu: Katliņā ieliekam medu,cukuru,pienu,uzsildam līdz cukurs izkusis,turpinam karsēt uz uguns un pievienojam margarīnu,maisam līdz izkūst. Tad pievienojam sodu un intensīvi maisam,masa uzpūtīsies.Maisam līdz šī…
Uzkarsējiet margarīnu, cukuru un sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojiet garšvielas, sāli, apelsīnu sulu un sarīvētu miziņu. Sajauciet un atstājiet uz 20 minūtēm atdzesēties. Piesitiet olu, ieberiet miltus kopā ar…
Katliņā dedzina 300 g cukuru, maisot ar koka karoti. Atsevišķā traukā uzvāra 0.5l ūdeni. Uzvārīto ūdeni lēnām lej sadedzinātajā cukurā un ar karoti maisa. Ūdens jālej lēnām un pa daļām, jo tas lēkā pa gaisu. Pēc tam…
Medu,cukuru un taukvielas uzvāra. Stipri kuļot piejauc apmēram 1/3 miltus un maisot atdzesē Piejauc sasmalcinātas garšvielas, olas, pārējo miltus un cepamo pūlveri, liek uz dēļa un mīca, kamēr mīkla kļūst luda un spīdīga.
Piparkūkas sadauza. Dziļā traukā kārtām liek piparkūkas, ievārījumu un ar cukuru saputotu saldo kējumu. Noslēdz ar putukrējumu. Liek uz nakti ledusskapī lai saprecas.
Pūdercukuram pievieno olas baltumu, citronu sulu un sakuļ. Glazūras iepilda tūtiņās un rotā piparkūkas Var pagatavota arī krāsainu glazūru – pievieno biešu sulu vai ķiršu sulu. Ja vēlies oranžas piparkūkas – burkānus sula,…
Mīklas pagatavošana: Uzvāri sīrupu, cukuru un sviestu uz lēnas uguns, noņem no sildvirsmas. Pievieno piparkūku garšvielas un 2/3 miltu. Sajauc viendabīgu masu un atdzesē līdz 20 grādu temperatūrai. Izsijā un iemaisi…
Sākumā pagatavo mīklu kā plānajām piparkūkām,kad mīkla atdziest(silta),pievieno olas,skābu krējumu,sodu,pārējos miltus.(kēksa biezuma mīkla).Cep 180 grādos apm.40-60min.Mīklai var pievienot rozīnes,riekstus,var dekorēt,var…
Olas ar cukuru saputo, pievieno miltus - samaisa, rīvē klāt melno šokolādi un kanēli, visu labu samaisa un lej formā. Cep apuveni 30 min, jābūt tumši brūnam. Glazūrai - izkausē šokolādi pielej saldo krējumu (pēc velmes biezāku…
Izveltnē piparkūku mīklu.Biezpienu samaisa kopa ar ievārījumu un izveido no piparkuuku miiklas kabatinju kuraa iepilda biezpiena-ievaariijuma masu.Aizver kabatinju un passu miiklas virspusi ar olas dzeltenumu ieziež!Liek…
Mīklu sadala 2 daļās.1.daļu izrullee miltos bet ne plāni un liek cepamformā kas ieziesta ar sviestu. Gatavo pildīijumu: Sasmalcina aprikozes ar datelēm un pacepj mazliet uz pannas kopaa ar medu.Visu masu ieliek trauciņā kurā…
Saldo krējumu saputo, iecilā nelielos gabaliņos salauztas piparkūkas un smacinātus riekstus. Pievieno uzbriedinātu, pēc tam izkausētu želatīnu. Kārtīgi izmaisa un liek atdzesēties ledusskapī. Ideālā variantā - uz vienu…
Cukuru ar sviestu izkausē.Pievieno olas.Medu ar sodu liek uz plīts un vāra kamēr paliek brūnas putas.Visu laiku jāmaisa ,lai nepiedeg.Pievieno izkausētam sviesta ar cukuru medus putas un miltus.Ļauj mīkliņai…
Piparkūkas traukā sadrupina.Caur sietu izberž biezpienu un biezpienaa pievieno sadrupinātās piparkūkas,2 ēd.k cukura,olas dzeltenumus.Masu samaisa un liek cepamformā kas ieziesta ar sviestu!Liek cepties 15min 220 graados.Tikmēr…
Izkausējiet sviestu, mazliet atdzesējiet un pievienojiet pienu. Mazliet uzsildiet. Sajauciet raugu ar cukuru, pievienojiet nedaudz piena un sviesta masas. Samaisiet visu un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Šķidrajai masai…
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts