Kartupeļu un maltās gaļas sacepums

 
Autors: Diāna, 02.01.2006
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • 10 kartupeļi
  • 1 sīpols
  • 300 g maltās gaļas
  • 1 tējk. paprikas pulvera
  • 1 tējk. sāls
  • 4 dl gaļas buljona
  • nedaudz tauku

Pagatavošana:

Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Sīpolu smalki sagriež. Malto gaļu apbrūnina taukos, pieliek sīpolus un arī tos viegli apcep. Pieber sāli un papriku.

Zemā ietaukotā veidnē kārtām liek kartupeļu šķēlītes un malto gaļu. Veidnē ielej gaļas buljonu un liek cepeškrāsnī 200 grādos apmēram stundu. Vajadzības gadījumā pielej vēl buljonu.

Ja grib, lai sacepums būtu brūns, pirms cepšanas uzkaisa rīvētu sieru un uzliek dažas piciņas sviesta.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Kartupeļu-maltās gaļas sacepums

60 min.
Pievienoja: Sandis Šefanovskis

Nomizotus kartupeļus sagriež apmēram 5mm biezās šķēlēs. Malto gaļu apcep kopā ar garšvielām. Sīpolus sagriež un apcep. Tomātus sagriež ripiņās. Visas sastāvdaļas liek čuguna "pīlē" kārtās sākot ar kartupeļiem. Katru…

Kartupeļi Sīpoli Tomāti Maltā gaļa Krējums Sāls Garšvielas pēc gaumes un garšas

Kartupeļu sacepums ar malto gaļu

0 min.
Pievienoja: Vizma

1.Paņem tādu trauku vai katliņu, kuru var likt cepeškrāsnī (labāk stikla) 2.Sagriež vārītos kartupeļus ripiņās. Pusi no sagrieztajiem kartupeļiem izliek traukā, smuki saliekam. (ja gribat trīs kārtas, tad ņemat 1/3 no…

6 - 7 novārīti kartupeļi saldais krējums 100g siers 200 - 300g 1 - 2 burkāni 2…
Ēdiena veids: gaļas ēdieni.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
10612 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 6960