Sastāvdaļas
- 800g cietu kartupeļu
- 1sarkanais sīpols
- 500ml gaļas buljona
- 2 ēdamkarotes vīna etiķa
- 4ēdamkarotes olīveļļas
- 2 skābēti gurķi
- mazs saisķītis sīpolloku
- malti pipari
- sāls
Pagatavošana: 30 min.
Kārtīgi nomazgājiet kartupeļus un izvāriet ar visu mizu.Gatavus pārlejiet ar aukstu ūdeni,nomizojiet,sagrieziet sķēlēs un ielieciet bļodiņā.Sasmalciniet sīpolu un pievienojiet kartupeļiem.
Uzvāriet buljonu,noceliet no uguns un iemaisiet etiķi,pievienojiet nedaudz sālsun piparus,kamēr vēl silts,pārlejiet ar to kartupeļus un sīpolus. Atstājiet,lai vienu stundu marinējas.
Sasmalciniet sīpollokus,sagrieziet sķēlītēs gurķus.
Nolejiet no kartupeļiem buljonu,sajauciet tos ar gurķiem,sīpollokiem,pievienojiet eļļu,pieberiet sāli un apkaistiet ar pipariem.
Salātus pasniedz siltus,tie labi saderēs kopā ar vārītām desiņām vai sautētu gaļu.
Ja salātus ēdīsiet bez gaļas,pievienojiet tiem cieti novārītas olas vai žāvētu desu,sajauciet kopā ar ar majonēzi(vēlams ''Francis''),pasniedziet aukstu.
Lai labi garšo!!!
-
Šai receptei uzturvērtību vēl neviens nav ievadījis.
Ja esi klubiņa biedrs,
Lūdzu papildini šo info
-
Šai receptei izmaksas vēl neviens nav ievadījis.
Ja esi klubiņa biedrs,
Lūdzu papildini šo info
Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!
- Saglabāt un ieteikt
- Nosūtīt uz e-pastu
- Ieteikt draugiem.lv
- Ieteikt Twitter
- Izdrukāt
- Saglabāt pavārgrāmatā
- Uzlabot un attīstīt
- Pievienot attēlu
- Mainīt recepti
- Pievienot saistīto recepti
- Neatbilstoša recepte
- Pievienot wiki ierakstu
- Un citas iespējas
- Paldies par recepti
- Izcelt sarakstos
- Padarīt par dienas recepti
Labākie komentāriSkatīt visus komentārus
Linda
Līdzīgas receptes
Kartupeļu salāti bavāriešu gaumē
kartupeļus sagriež plānās šķēlēs,liek bļodā.pannā sakarsē eļļu,liek apčurkstina speķi,pievieno sīki sagrieztus sīpolus,apcep caurspīdīgus.pielej gaļas buljonu,etiķi,pēc garšas sāli,piparus,cukuru.silto salātu mērci pārlej…
Kartupeļu salāti - viegli un smaržīgi
Vārītus kartupeļus sagriež rupjās šķēlēs, sīkāk sagriež sīpolus. Sagatavo klasisku eļļas-etiķa(citrona sulas) mērci, kur sakuļ eļļu, etiķi (var būt kāds no burvīgajiem Vom Fass etiķiem vai eļļām) ar sāli un cukuru. Kartupeļus…
Gludā plekste ar aukstajiem kartupeļu salātiem
1. Salātu gatavošana - Smalki sagriezt kāpostu, lokus, gurķi, sarvēt 1 burkānu, notīrītus kartupeļus un sajaukt ar krējumu, pievienot sāli, piparus pēc garšas. 2. Zivs gatavosana - nedaudz ar asu nazi iegriezt…
Kartupeļu-mārrutku salāti [fotorecepte
1) kartupeļus izvāra ar mizu (es izmantoju cepeškrāsnī ar mizu ceptus kartupeļus no iepriekšējā vakara), atdzesē un nomizo. Sīpolu notīra, smalki sagriež. Pētersīļus (apmēram sauja ar lapiņām) arī smalki sagriežam. Izvāram arī…
Kartupeļu salāti ar cukurzirņiem un ceptu cauraugušu gaļu
1. solis – saldo krējumu sajauc ar sinepēm un šķipsnu sāls, strauji novāra līdz krēmīgai konsistencei. kartupeļus pārgriež uz pusēm, novāra sālsūdenī. 2. solis – kartupeļus pārgriež uz pusēm, novāra sālsūdenī. Iejauc ar karstu…
- Laiks
- 30 min.
- Sarežģītība
- Grūta
- Apskatīta
- 3420 reizes
- Nofotografē
- Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
- Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 19353
Populāra fotorecepte
Gardie lavašu sainīši (1)
Līdzīgās receptes
2. Uzreiz saņemsi atbildes SMS ar receptes wap saiti
3. Ar šo WAP saiti varēsi atvērt recepti savā telefonā
SMS cena: 0.15 Ls
Meklēšanas piemēri:
Burkāni (lai atrastu ēdienus, ko var pagatavo no burkāniem)
Garšīgais burkānu sacepums (lai atrastu recepti ar šādu nosaukumu)
Kartupeļi burkāni (lai atrastu visus ēdienus ar kartupeļiem un burkāniem)
Kartupeļu un burkānu sautējums (lai atrastu kartupeļu un burkānu sautējumus)
Kartupeļi burkāni sautējums (lai atrastu kartupeļu un burkānu sautējumus)
Torte ar zemenēm (lai atrastu tortes, kurās izmantotas zemenes)
Zemeņu torte (lai atrastu tortes, kurās izmantotas zemenes)
u.c.
Ja gribi atrast konkrētu recepti, meklējot pēc frāzes, un negribi, lai rezultātos parādās atsevišķas frāzes daļas, ierobežo meklēšanas rezultātu, rakstot meklējamo frāzi pēdiņās, piemēram, "bērzu sulas".
