Kartupeļu sacepums ar baklažaniem
Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež ripiņās. Baklažānus sagriež strēmelēs un apsāla patur 10.minūtes, noskalo.Apcep uz sausas pannas, grillē. Malto gaļu apcep. Papriku, sīpolu sagriež kubiņos pievieno maltais gaļai…
| Vairāk |
, kas novārījās no dārzeņiem, var arī sataisīt no kubiņa Sacep malto gaļu ar sīpoliem.
Kartupeļus izvāra, sagriež šķēlītēs un izvāra dārzeņus.
Sacepto gaļu samaisa ar dārzeņiem un pievieno nedaudz kečupu vai ko citu tomātveidīgu un garšvielas pēc gaumes.
Ietauko formu un liek kārtās kartupeļus, gaļas - dārzeņu maisījums, siers, atkal kartupeļi un tā turpina, līdz beidzas vai nu sastāvdaļas, vai nu trauka tilpums. Nedaudz pārlej ar buljonu un kā pēdējo kārtu liek sieru.
Cep cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes ~ 200*C līdz siers kļūst zeltains. Gatavu vēl kādas 15 minūtes patur apklātu ar foliju, lai ievelkās.
Šai receptei uzturvērtību vēl neviens nav ievadījis.
Ja esi klubiņa biedrs,
Lūdzu papildini šo infoŠai receptei izmaksas vēl neviens nav ievadījis.
Ja esi klubiņa biedrs,
Lūdzu papildini šo infoKartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež ripiņās. Baklažānus sagriež strēmelēs un apsāla patur 10.minūtes, noskalo.Apcep uz sausas pannas, grillē. Malto gaļu apcep. Papriku, sīpolu sagriež kubiņos pievieno maltais gaļai…
Kartupeļus nomizo un sagriež planas šķēlītēs. Uz panas nedaudz apcep( aprauj) fileju ar garšvielām, kura sagrieztam mazos gabaliņos vai strēmelītēs. Tad nepieciešam stikla trauks, kuru var likt cepeškrāsnī. Tajā izkārto pusi…
Nomizo kartupeļus, tos apvāra (tā lai viņi būtu drusku mīksti, nevis kā parasti vārīti kartupeļi). Pagaida kamēr kartupeļi paliek silti. Kartupeļus sagriež šķēlītēs, liek veidnē kārtās ( kartupeļi, dārzeņi vai gaļa, kartupeļi…
1. Nomizojam kartupeļus un pēc tam tos sagriežam smalkās šķēlītēs 2. Nepieciešams trauks, kuru var izmantot cepeškrāsnī. Trauka apakšu iesmērējam ar margarīnu,un tad varam lkt pa virsu kartupeļus. 3. Kad trauks…
1) kartupeļus notīram, sagriežam plānās šķēlītēs 2) kartupeļus kārtojam traukā, kas paredzēts lietošanai cepeškrāsnī (es izmantoju pīli). pirms kartupeļus liekam traukā, trauka apakšā saliekam pāris piciņas sviesta,…
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts
