Kabaču ievārījums

 

Sastāvdaļas

  • 3 vidēja lieluma kabači
  • 1 liels citrons
  • 1 kg cukura
  • 1 tase ūdens

Pagatavošana:

Kabačus nomizo un sagriež nelielos kvadrātiņos.

Kastrolē ielej ūdeni un saliek sagrieztos kabaču kvadrātiņus.

Pieber cukuru.

Nomizo un sagriež nelielos gabaliņos citronu un pievieno kabačiem.

Liek vārīties, reizēm apmaisot.

Gatavs ir tad, kad kabaču gabaliņi ir caurspīdīgi.

Lej burkās un aizvāko.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

Ligita Hļiboiko
Ligita Hļiboiko
31.08.2009  / 
citronu vietā ņēmu cidonijas un pāris skābus ābolus, cukuru gan liku maz (cerāsim ka stāvēs), bet tā likās garšīgāk
Pievienot komentāru
Novērtējums:
Ēdiena veids: konservi.
Galvenās sastāvdaļas: citroni.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
5133 reizes