Vistas filejas salāti ar grilētiem baklažāniem un sieru mocarella
Baklažānu sagriež ripiņās. Apcep olīveļļā ar ķiplokiem un garšvielām no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai. Uz sakarsētas pannas, no abām pusēm apcep vistas filejas strēmeles, kas ir apviļātas sezama sēklās. Atsevišķā bļodā…







