maltās gaļas ēdieni

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        
Piebarotais viltotais zaķis

Piebarotais viltotais zaķis

95 min.
Pievienoja: Daina Lilija

1) Maltai gaļai pievieno smalkos gabaliņos sagrieztu svaigu papriku, burkānu, sarīvētu uz sakņu rīves, piesit olu, pieber sieru, sasmalcinātus sīppollokus, izspiestus ķiplokus, sāli un piparus un visu kārtīgi samaisa; 2)…

1 kg maltā cūkgaļa, 1 gab. paprika, 1 gab. burkāns, Ola, 100 g sarīvēts siers,…
Cits gadsimts
Cits gadsimts
Cits gadsimts
Cits gadsimts

Cits gadsimts

40 min.

1) Grūbas var pagatavot jau iepriekš. 2) Smalki sagriež sīpolu, selerijas, papriku, burkānu sarīvē. 3) Pannu liek uz vidējas uguns, pielej mazliet eļļas. Apcepjam sīpolu, selerijas, papriku, burkānu. 4) Katlu ar malto…

500 g malta tītara gaļa, ~200 g grūbas, 1 kg. tomātu gabaliņi savā sulā, 2 gab. paprika,…
Pildīti cukini
Pildīti cukini
Pildīti cukini

Pildīti cukini

40 min.

1) Cukini ieliek vārošā sālsūdenī un pavāra kādas 2-3 min. 2) Tad ar nazi izņem cukini viduci un mīkstumu sagriež mazos gabaliņos. 3) Sasmalcinātu papriku, kopā ar cukini gabaliņiem liek uz karstas pannas, kurā ir drusku…

5 gab. cukini, 1 paprika, 400-500 g malta cūkgaļa, 350- 400 g itāļu tomātu pasta…
Anna
Ļoti garšīgi! Gribu vēl.
Dace
Lai maltas galas masa nebutu cieta, tai parlej pari maisijumu no majonezes un krejuma.
Maltās gaļas zaķis ar olu
Maltās gaļas zaķis ar olu
Maltās gaļas zaķis ar olu
Maltās gaļas zaķis ar olu

Maltās gaļas zaķis ar olu

75 min.

1) Sagatavo visu nepieciešamo viltotajam zaķim. Olas novāra, sīpolu un ķiplokus notīra. Sagriež pētersīļus. 2) Sīpolu, ķiplokus un pētersīļus lieka virtuves kombainā ar asmeni, sasmalcina visu. 3) Pievieno malto gaļu,…

500 g maltas cūkgaļas, 2 cieti vārītas olas, 1/2 sīpola, 4-6 daiviņas ķiploka, 2-3 ēd.…
Mazās kotletītes tomātu mērcē [fotorecepte

Mazās kotletītes tomātu mērcē [fotorecepte

60 min.
Pievienoja: TeddyWife

1) maltajai gaļai pievienojam garšvielas (sāls, pipari, mustkatrieksts), vienu mazu sīpolu sasmalcinātu, 3 ķiploku daiviņas izspiestas caur spiedi, nelielu rīvētu kartupeli vai mērcētu baltmaizi, svaigus pētersīļus smalki…

500g jauktas maltās gaļas, 2 sīpoli nelieli, 3 ķiploku daiviņas, kartupelis vai mērcēta…

Maltās gaļas - kartupeļu sacepums

50 min.
Pievienoja: Līva Morica

Izmanto stikla karstumizturīgu trauku (vat izmantot arī cepešpannu, bet tad sanāks klāt tikai divās kārtās). Uzkarsē pannu, kurā apcep malto gaļu kopā ar 1 sīpolu un ķiplokiem, pievieno maltās gaļas garšvielu. Pa to laiku…

4 personām:, Pieci vidēji lieli kartupeļi, 500 gr. malto gaļu, 2 sīpoli, 2 ķiploku…
Maltā gaļa ( ola maltā gaļā jeb skotu olas)

Maltā gaļa ( ola maltā gaļā jeb skotu olas)

30 min.
Pievienoja: Aiga Zepa

malto gaļu sadalam 3 bumbās, ņemam pirmo bumbu un izmīcam uz pārtikas plēves, olu apviļājam miltos ( tas tāpēc,lai labāka saķere ar gaļu un ola nepaliktu zila), liekam pa vidu maltai gaļai, ar plēves palīdzību ietinam…

3 novārītas, prātīgi nolobītas olas (vāram 5 min., lai vidus paliek šķidrs), 1 sakulta…
Agnesītes haotiskais taco

Agnesītes haotiskais taco

20 min.
Pievienoja: Agnese Vajevska

Apcepiet gaļu ar garšvielām. Kamēr gaidām uz gaļu, sagatavojam visu pasniegšanai: smalki sagriežam tomātus, sīpolus, sagriežam salātu lapas un sarīvējam sieru. Kad gaļa ir gandrīz gatava, pievienojam…

800 g maltās gaļas, tortilla, 400 g taco merce, taco garšvielas (var izmantot garšvielas…
Viltotais zaķis [fotorecepte

Viltotais zaķis [fotorecepte

80 min.
Pievienoja: TeddyWife

1) sajaucam kopā maltās gaļas, pievienojam olas, sāli, piparus un citas garšvielas pēc izvēles, kā arī iespiežam klāt ķiplokus, un ierīvējam arī burkānus. Cūkas malto gaļu izvēlos netreknu (tirgū pašiem var izvēlēties netreknu…

600g maltas cūkgaļas, 400g malta liellopa gaļas, 6-8 daiviņas ķiploka, 2 burkāni, 2…
Neparastie kāpostu tīteņi

Neparastie kāpostu tīteņi

50 min.
Pievienoja: Jolanta

1. Uzliek vārīties rīsus (vāra tik ilgi, kamēr paliek mīksti, bet ne putra) 2. Sagriež smalki kāpostu 1/3 3. Sarīvē burkānus 4. Sagriež un apcep sīpolu 5. Kad rīsi jau gatavi, nokāš, noskalo ar ūdeni, lai nav salipuši un…

Neparasto kāpostu tīteņu masai:, Maltā gaļa 1 kg, Neliels kāposts 1/3, 2 burkāni, 1…

Vidusjúras sacepums

75 min.
Pievienoja: Agnese Vajevska

Visiem loti garso! Sirsniigi iesaku izmeeginaat! Sakapaa smalki seenes un apcep sviestaa. Sakapaa smalki papriku un siipolu. Smalki sagriez fetas sieru. Iemeerc maizi uudenii uz paaris minuutiiteem lai paliek…

500g maltas galas, 1 sípols, 100g sénes ( es lietoju sampinjonus), 1 edamkarote sviests,…
Vidusjúras maltás galas sacepums

Vidusjúras maltás galas sacepums

75 min.
Pievienoja: Agnese Vajevska

Visiem loti garso! Sirsniigi iesaku izmeeginaat! Sakapaa smalki seenes un apcep sviestaa. Sakapaa smalki papriku un siipolu. Smalki sagriez fetas sieru. Iemeerc maizi uudenii uz paaris minuutiiteem lai paliek…

500g maltas galas, 1 sípols, 100g sénes ( es lietoju sampinjonus), 1 edamkarote sviests,…

Viltotais zaķis

75 min.
Pievienoja: Lauriņa

1) Ķiploka daiviņas un burkānus sīki sagriež. Baltmaizi izmērcē ūdenī. 2) Maltajā daļā iesit olas, pievieno sasmalcinātos burkānus, ķiplokus un izmērcēto baltmaizi. Pieliek krējumu, ķimenes, sāli un piparus. 3) Masu kārtīgi…

1.5 kg maltās cūkgaļas, 6-8 ķiploka daiviņas, 5 vidēji burkāni, 3 šķēles baltmaizes, 1-2…

Čili meksikāņu gaumē

60 min.
Pievienoja: Anete Kārkliņa

Tad nu uzlokam piedurknes un ķeramies pie darba, pirms tam sakārtotā virtuvē ar notīrītām galda virsmām, lai prieks strādāt! 1.Tad nu glīti notīrām burkānus, pārgriežam papriku, izņemot ārā sēkliņas, un nomizojam…

Visi vienmēr ir sajūsmā par šo čili, kā man labpatīkas teikt- meksikāņu gaumē! Tāpēc arī…
Mazo kotletīšu mērce [fotorecepte

Mazo kotletīšu mērce [fotorecepte

90 min.
Pievienoja: TeddyWife

1) sagatavojam malto gaļu. pievienojam tai sāli, garšvielas maltai gaļai, 1 olu. visu kārtīgi samaisam. protams, var likt arī sīpolu, ķiploku - gaumes lieta. ja bail, ka kotletītes neturēsies kopā (masa ir šķidra, cūkgaļa pārāk…

500-600g jauktas maltās gaļas (cūkgaļa, liellops), 1 ola, 1 sīpols, 1 burkāns, 2…