Lauku pīrāgs ( cottage pie)
Šī recepte ir aizgūta no angļu virtuves, tai ir dažādas variācijas, katrs var pielāgot savai garšai ,kā arī variēt ar sastavdaļām (mazāk sīpolu,mazāk burkānu utt.). Liekam vārīties kartupeļus. Kamēr kartupeļi vārās,pannā…
Šī recepte ir aizgūta no angļu virtuves, tai ir dažādas variācijas, katrs var pielāgot savai garšai ,kā arī variēt ar sastavdaļām (mazāk sīpolu,mazāk burkānu utt.). Liekam vārīties kartupeļus. Kamēr kartupeļi vārās,pannā…
Sīpolus gareniski pārgrieziet uz pusēm un šķērsam sagrieziet pusaplīšos. Kartupeļus nomizojiet un sagrieziet ne īpaši plānās šķēlēs, ja lielāki kartupeļi, varat sagriezt pusaplīšos. Lielā pannā sakarsējiet eļļu un apmēram 5…
Kartupeļus nomazgājiet un kopā ar ķimenēm ielieciet katlā. Pārlejiet ar ūdeni, lai kartupeļi būtu pārklāti, uzlieciet katlam vāku un vāriet apmēram 25 minūtes. Sīpolus sagrieziet plānās ripiņās. Sakarsējiet sviestu un apcepiet…
Cepeškrāsni iepriekš uzkarsējiet līdz 180 grādiem. Ķiploku nomizojiet un izspiediet caur ķiploku spiedi. Labi samaisiet kopā ar ķiplokus, čili mērci,paprikas pulveri, kajēnas piparus un sāli. Cepamo plāti ieziediet ar…
Kartupeļus nomazgājiet un katlā nelielā ūdens daudzumā vāriet apmēram 30 minūtes. Bazilika lapiņas noplūciet un sagrieziet strēmelītēs. Nomizojiet ķiploka daiviņas. Atdaliet olu dzeltenumus no baltumiem. Olu dzeltenumus…
Kartupeļus pamatīgi nomazgājiet un lieciet katlā, pārlejiet ar ūdeni, lai tie tiko būtu pārsegti un aptuveni 20 minūtes vāriet gatavus. Burkānus nomizojiet un ar nazi slīpi sagrieziet šķēlēs. Pēc tam ielieciet vārošā…
Kartupeļus nomizo un sarīvē skaidiņās. Ar ķiploku ierīvē katlā iegūto kartupeļu masu liek kārtam ar sarīvēto sieru. Pēdējo liek siera kārtu. Pārkaisa ar sāli, pipariem, muskatriekstu un pārlej ar verdošu pienu. Cep aptuveni…
Kartupeļus nomazgājiet un lieciet katlā. Katlā ielejiet ūdeni, lai tas kādus 2 cm pārsedz kartupeļus. Uzlieciet katlam vāku un apmēram 20 minūtes vāriet kartupeļus gatavus. Nomizojiet sīpolu un smalki sakapājiet. Sakarsējiet…
Kartupeļus pamatīgi nomazgājam un gareniski pārgriezt uz pusēm. Ar tējkarotes palīdzību izdobiet tos, atstājot 1 cm biezu sieniņu. Izdoboto masu sagrieziet sīkos gabaliņos. Šķiņķi un sieru sagrieziet mazos gabaliņos. Notīriet un…
Uzsilda cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Nomizo kartupeļus.Sagriež šķēlītēs.Pārlej ar eļļu, apber ar pipariem un sāli un piespiež ķiploku. Rūpīgi ar rokām sajauc, lai visiem kartupeļiem tiek gan eļļa, gan garšvielas. Liek vienā…
Kāpēc slinko cilvēku kartupeļu pankūkas? Jo kartupelis tiek nevis rīvēts, bet sasmalcināts sulas spiedē. Protams, ja ir vēlme, tad var arī rīvēt. Tātad kartupeļus sasmalcina sulas spiedē, pievieno sīpolus. Sulu, kas…
1) Kartupeļus sagriež uz pusēm un izvieto uz šķīvja (ko var lietot mikroviļņu krāsnī). Liek mikroviļņu krāsnī uz 10 minūtēm līdz tie ir gandrīz gatavi. Iespējams arī kartupeļus vārīt ūdenī uz plīts. 2) Uz pannas lej eļļu un to…
1) kartupeļus izvāra ar mizu (es izmantoju cepeškrāsnī ar mizu ceptus kartupeļus no iepriekšējā vakara), atdzesē un nomizo. Sīpolu notīra, smalki sagriež. Pētersīļus (apmēram sauja ar lapiņām) arī smalki sagriežam. Izvāram arī…
Olīvas smalki sakapāt. Sagriež kartupeļus mazos gabaliņos vai pārgriež gareniski 4 daļās, ja kartupeļi ne lieli. Ieliek katlā un sajauc ar sasmalcinātām olīvām, eļļu, citrona miziņām, kuminu,0,5 t.karotes sāls un 0.25 tējk…
1) nomizojam kartupeļus, sagriežam gaļiņu, nomizojam sīpolus... 2) Kartupeļus sarīvējam, pievienojam smalki sagrieztus sīpolus, gaļiņu. Olas sakuļam un pievienojam klāt. Neaizmirstam par sāli.. Visu samaisam. 3) masu…
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts