jūras veltes

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Heks alus mīklā

0 min.
Pievienoja: Evita Andrejeva

Fileju pārgriež uz pusēm. Apkaisa ar garšvielām. Gatavo mīklu panēšanai: saputo olu, pielej alu un iemaisa miltus, līdz veidojas viendabīga, vijīga mīkla ( plāno pankūku mīklas konsistence). Filejas gabaliņus panē mīklā un cep…

200g heka filejas ( es izmantojoju jekuru zivi, lai tik tā būtu iztīrīta no asakām) 50g…

Laša fileja cepeškrāsnī ar saldskābo mērci

40 min.
Pievienoja: Laura Šmite

1) Noregulē cepeškrāsni uz 180 grādiem 2) laša filejas gabalus noskalo un apkaisa ar sāli, pipariem un garšvielu zivij 3) Zivi uzliek uz folijas un uzrullē maliņas, lai izveidoajas laiviņa 4)Kad cepeškrāsns sakarsusi liek iekšā…

(4 personām) 4 laša filejas gabali (katrs uz apmēram 350g) 1 liels citrons 0,5l saldā…

Vārīti vēži

0 min.
Pievienoja: Marina Pitilevica

1. Liela traukā ar verdošu ūdeni, kam piebērts nedaudz sāls, ieliek sasmalcinātus pētersīllus, burkānus, sīpolus, zallumus un garšvielas. Dzīvus vēžus nomazgā aukstā ūdenī un iegremdē verdošā ūdenī. Traukam uzliek vāku. Vāra…

25 vēži 1 burkāns pētersīlli, selērijs, dilles, estragons 1 sīpols 2 lauru lapas 5…

Karstā uzkoda ar garnelēm

0 min.
Pievienoja: Marina Pitilevica

1. Izvāra garneles, noloba čaulu,sagriež gabaliņos,var arī nopirkt veikalos jau gatavas garneles iepakojumos. Rīsus izvāra irdenus. Sajauc ar garnelēm un pieliek rīvmaizi, jēlas olas, sāli un piparus. 2. Nomazgā tomātus, nogriež…

400 g vārītu garnellu 6-8 tomātus ½ glāzes rīsu 1 ola 2 ēdamkarotes rīvmaizes 1…

Lasis pēc dusmas

35 min.
Pievienoja: Karlis, Grikis

1) lasi sagatavo marinādei, kurā viņš marinēsies ~15min, respektīvi, lašu gabaliņus ielik sķīvī, viršu liek citrona škēles, sagrieztus sīpolus un dilles, uzliek virsū vēl vienu šķīvi un atsāj mierā. 2) likt vārīties rīsiem 3)…

1. 400g lasis 2. citrons 3. dilles 4. sīpoli 5. saldais krējums 6. rīsi

Mīklā cepta līdaka ar sinepēm un ķiplokiem

0 min.
Pievienoja: Aija V

Līdakas fileju ieziež ar sinepēm un atstāj ievilkties uz kādu laiciņu. Tikmēr pagatavo mīklu no miltiem, olām un ķiplokiem (saspiestiem ķiplokspiedē-cik asu vēlas)tādu, kā pankūkām. ņem līdakas filejas un mērcē mīklā un cep…

Līdakas fileja Sinepes ķiploki Milti Olas Sāls Eļļa cepšanai

Hā!!!! laša omlete (bet ar omleti nekāda sakara!!!)

12 min.
Pievienoja: Ligija Frišfelde

Pannu iesmērē ar olīveļļu. Laša fileju (ja ir ar ādu), atdala no ādas un sagriež nelielos gabaliņos un ar tiem izklāj pannas apakšu tā, lai tā nosedzās....., sakaisa nedaudz ar citronpipariem (var arī ar sāli un pipariem), tad…

Laša fileja 400 gr Tomāti 4 gb Citrons (neliels) 1 gb Citronpipari Zaļumi (kādi nu vien…

Lasis ar cukini un vìnogàm

25 min.
Pievienoja: Liga

Nelielos gabalinjos sagrieztus cukini ielikt vàrìtà ùdenì uz 5-6 min., kamèr paliek mìksti, nokàst. Sagriezt lasi gabalinjos, vìnogas uz pusèm un cept pannà ar pusi no sviesta, kamèr lasis izcepies un vìnogas mìkstas. Vìnu un 6…

500g lasha filejas 2 cukini 12-16 baltàs vìnogas 40g sviests 4 èd.kar. baltà…

Kūpinātas zivis

90 min.
Pievienoja: Ēriks Auziņš

1.Noķeram zivis, ar asu nazi uzšķērdžam zivis sākot no žaunu vākiem gar muguras skrimsli gareniski līdz astei,izķidājam un labāk zivis nemazgāt, bet notīrīt ar papīra dvieli vai lina lupatiņu, galvu nenogriezt un zvīņas…

1.zivis(līņi, karūsas, brekši), optimālais izmērs sākot no 0,5 kg un uz…

Vītinātas vimbas

9999 min.
Pievienoja: Ēriks Auziņš

I etaps 1. Noķeram zivis(atceramies- pērkot licensi, drīkst ķert tikai 8 vimbas) 2. Zivis nogalina, bet nekādā gadījumā netīra un neķidā!!! 3. Ņemam spaiņveidīgus traukus, apakšu noklāj ar rupjo sāli, liek zivis(neķidātas),…

15- 20 kg vimbu(vislabāk- vimbas no 0.5 kg- 1 kg, der arī citas baltās zivis), 5- 7 kg …

Zivs fileja sinepju marinādē

90 min.
Pievienoja: ash

Atkausē zivs fileju lai nav klāta ar ledus glazūru (bet iekšā var būt vēl stingra) un ierīvē ar sāli. Uz pannas apcep smalki sagrieztu sīpolu un ķiplokus. Bļodiņā samaisa citrona sulu ar cukuru, pieliek apceptos sīpolus un…

2 gab. zivs filejas (pangasiuss vai telepija) ½ citrons 3-4 ēd. k. sinepes 2 ēd.k…

Gardās zivs - kartupeļu kotletes

30 min.
Pievienoja: Linards

Ņemam pangasijas (jeb līdzīgas) zivs fileju un vāra to ar garšvielām līdz tā kļūst mīksta, tā lai var viegli saspaidīt. Novāra kartupeļus, saspaida tos un pievieno zivs fileju. Pievieno olas, garšvielas, sāli pēc garšas un…

300 gr. zivs filejas 400 gr. kartupeļu 2 olas garšvielas rīvmaize

2 vienā (zivs paprikas lečo mērcē & salāti)

20 min.
Pievienoja: ieva

Zivtiņu sagriežam vidējos gabalos (ja ir mazas zivis, var atstāt nesagriestas), panējam un liekam uz pannas cepties. Paralēli zivij cepoties, sagriežam sīpolus gredzenos un sarīvējam burkānus, liekam citā pannā cepties ( ja ir…

1. zivs (pēc gaumes, man patīk siļķe) 2. sipols - 2 3. paprikas lečo - 1 4. burkāni- 3…

Pangasija šampinjonu mērcē

0 min.
Pievienoja: Elīna Krastiņa

Pangasiju apviļā olā un miltos, cep. Atsevišķi nedaudz apcep šķēlītēs sagrieztus šampinjonus.Kad tie apcepušies, pielej klāt saldo krējumu, pieliek vegetu, piparus un uzkarsē. Pārlej pāri zivij.

Pangasija 200 g šampinjonu 100 g saldā krējuma 1 ola Pusglāze miltu Vegeta Pipari

Kalmārs ar dārzeņiem

45 min.
Pievienoja: Solveiga

Notīrītu kalmāru sagriež gabaliņos. Gabaliņus apsāla, sapiparo, apvārta miltos un cep eļļā tik ilgi, līdz tie kļūst zeltaini. Burkānus sarīvē, sīpolus sagriež ripiņās, kabaci un papriku - gabaliņos. Arī apcep. Dziļā pannā liek…

Notīrīts kalmārs - 400 g burkāni - 500 g paprika - 1 gab sīpoli - 1 gab kabacis - 300…