Deserti

Nosaukums
Rādīt:
Karstai vasaras dienai

Karstai vasaras dienai

20 min.
Pievienoja: Gunta Veidenbauma

Sakultu saldo krējumu uzmanīgi sajauc ar iebiezināto pienu. Formu izklāj ar foliju, izkārto cepumus, lej virsū krējuma masu, pārklāj ar foliju un liek saldētavā. Kad masa nedaudz sastingusi, uzliek kārtu cepumus. Pēc pāris…

saldais krējums - 600 ml, iebiezinātais piens ar cukuru – 1 bundžiņa, cepumi pēc izvēles…
Mājās gatavoti zefīri

Mājās gatavoti zefīri

40 min.
Pievienoja: una ozolina

ūdens vietā var ņemt sulu, vēlams skābena 1. 20x30 lielā traukā/cepešpannā izklāj cepampapīru (es taisīju plastmasa traukā, tad cepampapīru nevajag) 2. Pūdercukuru un kartupeļu cieti sajauc bļodā un plānā kārtā ieber…

pus glāze karsts ūdens, 2 gl cukurs, pus glāze auksts ūdens, 3 ēd.k. želatīns, 2 olu…
Mājās gatavoti zefīri Mājās gatavoti zefīri Mājās gatavoti zefīri Mājās gatavoti zefīri Mājās gatavoti zefīri

Klasiskais brule

120 min.
Pievienoja: Dainis sudniks

pienu ,sald krejumu ,cukuru vanilas st.uzvara.tad lenam lej pie samaisitam olam,pa druskai.samaisa,lej keramiskajas forminas uc cep 95 grados.1h.si ir klasiska brule recepte,var variet sakot no bazilika ,beidzot ar foe gras.

1l piens, 2l saldais krejums, 30 olu dzeltenumi, 750 g cukura, 1 vanilas standzina

Krem brule

120 min.
Pievienoja: Dainis sudniks

visu saliek katla un vara iznemot olu dzeltenumus.,kad sak varities nem nost.,nedaudz pastav ,lai nokritas t.pa druskai lej klat pie samaisita olas dzetenuma,viegli maisot,izkas caur sietu.lej keramiskajas forminas,cep 95…

1l piens, 2l saldais krejums, 30 olu dzeltenumi, 750g cukura, vanilas kocins

Rabarberu/auzu sacepums

30 min.
Pievienoja: Monta

Sakul olas dzeltenumus ar cukuru, tad pieliec sagrieztus rabarberus un auzu paarslas, kaa peedeejo iemaisi olas baltumus sakultus.Cep 200 C, gtavs kad ir caugans un bruungans.Var liet pienu virsuu vai kiiseli.

5 olas, 1 gl. cukura, 1 gl. auzu paarslas, 400 g rabarberu.
Krējuma/piena karamele

Krējuma/piena karamele

150 min.
Pievienoja: Una Stade

Visu krējumu un cukuru ieliek dziļā katlā, rūpīgi sajauc un liek uz lēnas uguns karsēties. Aptuveni divu stundu laikā būsiet tikuši pie zeltaini brūnas karameles. Kad karamele gatava, to var pārliet kādā lēzenākā traukā un…

Saldais krējums vai piens- 0,5 l, Cukurs - 0,5 l
Biezpiena sacepums ar apelsīnu mērci

Biezpiena sacepums ar apelsīnu mērci

45 min.
Pievienoja: Dansukker

Olas dzeltenumu saputo ar pūdercukuru, vaniļas cukuru un sviestu vai margarīnu. Biezpienu izberž caur sietiņu vai izmaļ caur gaļas mašīnu un sajauc ar sakulto masu. Pievieno mannu. Pēc vēlēšanās pievieno sakapātus riekstus…

1 ola, 20 g Dansukker pūdercukura, 1 tējk. Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu, 15…
Zemeņu - kivi deserts

Zemeņu - kivi deserts

10 min.
Pievienoja: Gunta Veidenbauma

1. Pagatavo mērci - izspiež sulu no apelsīna un citrona, pievieno cukuru un liķieri. Sakuļ līdz izkūst cukurs. 2. Notīra kivi. Zemenes un kivi sagriež gabaliņos, pārlej ar mērci.

kivi - 2-3, zemenes - 200 g, mērcei:, apelsīns - 1, citrons – 1/2, brūnais cukurs - 1-2…

Augļu eiforija

30 min.
Pievienoja: Arturs Dainis

Augļus sagriež pēc iespējas vienādos gabaliņos. Ananāsiem nolej sulu. Uz ananāsu sulas bāzes veido mērci, pievienojot brendiju citronu sulu un garšvielas. Augļus pārlej ar mērci un samaisa. Pirms pasniegšanas salātus atdzesē…

1 bundžiņa ananāsu, 4 mandarīni, 2 āboli, 1 apelsīns, 1 greifrūts, 2 sulīgi bumbieri,…
Ābolu un siera kūka

Ābolu un siera kūka

25 min.
Pievienoja: Dansukker

Sadrupina cepumus un izkausē taukvielas. Sajauc cepumu druskas, taukvielas un niedru cukuru. Ievieto izveidoto masu kūkas formā ar atdalāmu apakšdaļu. Nomizo ābolus un izgriež serdes. Sagriež ābolus daiviņās. Daiviņas apcep…

15 sadrupināti cepumi, vēlams no rupja maluma miltiem (Digestive). Var izmantot cepumus…

Vaniļas saldējums

40 min.
Pievienoja: Dansukker

Balto un vaniļas cukuru, anīsu un kanēļa mizu liek katlā ar ūdeni un vāra, līdz sīrups sāk biezēt. Verdošu sīrupu izkāš caur sietu un pievieno sakultiem olu dzeltenumiem. Masu turpina kult, līdz tā atdziest un izveidojas…

1 litram saldējuma, 10 ēd. kar. baltā smalkā cukura, 2 ēd. kar. Dansukker vaniļas…
Panna cotta (viegli pagatavojama)

Panna cotta (viegli pagatavojama)

10 min.
Pievienoja: Dansukker

Želejas cukuru sajauc ar saldo krējumu un pievieno vaniļas cukuru. Tad pievieno mazos gabaliņos sagrieztus augļus. Masu uzvāra. Ļauj tai vārīties apmēram pusminūti. Pēc tam salej trauciņos un ļauj atdzist. Ja vēlas iegūt skābu…

90 g Dansukker želejas cukura "Multi", 400 ml saldā krējuma, 1/2 tējk.…

Šokolādes gardums desertu mīļotājiem:)

10 min.
Pievienoja: Annijasreceptes

1.ielej visu putukrējumu 150ml mikserī un samiksē kamēr viņš vair nav šķidrs 2.paņem šokolādi vienu pusi un ieliec katlā un izskausē līdz paliek šķidra 3.uzliec saldējumumu uz šķīvja pavirsu uzliec putukrējumu un uzlej…

1.putukrējums 150ml, 2.šokolādes saldējums 1.gab(bez šokolādes gabaliņiem,vafeļu…
Franču šokolādes kūka (bez miltiem)

Franču šokolādes kūka (bez miltiem)

60 min.
Pievienoja: Edgars Kapteinis

1. Karsē krāsni līdz 180 grādiem 2. Apmēra 23 cm cepamā trauka apakū pārklāj ar cepampapīru un ietauko trauku 3. Salauž šokolādi mazos gabaliņos un izkausē kopā ar sviestu karsta ūdens peldē 4. Olu dzeltenumus sakuļ kopā ar…

200g šokolādes (45-50% kakao), 200g sviesta, 220g cukura, 4 olas (atdalītas)

Banānu vēsais saldums ar zemeņu mērci

12 min.
Pievienoja: Margarita Matvejeva

Ziemā, kad bija auksts, neaizgāju uz skolu, taču gribējās kaut ko gardu nobaudīt. Pagatavoju tieši šo desertu. Viss garšoja brīnišķīgi, neskatoties uz to, ka ārā bija 20 grādi mīnusos.

4 nelieli banāni, 250g vaniļas saldējuma, Mērce:, 250g zemeņu, 1 glāze pūdercukura, 1…