bulciņas

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Vienkāršās bulciņas

60 min.
Pievienoja: Signe Sarkane

1) Sviestu un olas saputo, pieber izsijātus miltus, sauso raugu, iejauc stingru mīklu. 2) Veido apaļas maizītes ar caurumiņu vidū un malas mazliet piepaceļ. 3) Bulciņas aprasina ar sviestu, cep taukvāres katlā -…

12 - 16 bulciņām, 320 g miltu, 1 ēdk. izkausēts sviests, 1 tējk. sausais raugs,…
Ābolu rožmaizītes
Ābolu rožmaizītes
Ābolu rožmaizītes
Ābolu rožmaizītes

Ābolu rožmaizītes

60 min.

1) Sagatavo sastāvdaļas; 2) Ābolus sagriež četrās daļās, izņem serdi; 3) Sagriež plānās šķēlītēs; 4) Paralēli gatavo sīrupu no ūdens un cukura; 5) Tiklīdz sīrups ir uzvārījies, tajā liek sagrieztās ābolu…

3-5 gab. sārti āboli, Kārtainā rauga mīkla, Glāze cukurs, 2 glāzes ūdens, Kanēļcukurs
Anastasija
pagatavoju, sanaca labas tikai forminju gan neienjema, bet papletas tads smuki apaljas
Ieva
Ļoti interesantas mazas kūcinas sanāca. Pašai prieks un skaists cienasts sanāca! Paldies autoram!
Parīzes bulciņas

Parīzes bulciņas

170 min.
Pievienoja: Gita Mūrniece-Tauriņa

1) Miltus ieberiet bļodā un izveidojiet bedrīti. Tajā iedrupiniet raugu un sajauciet ar cukuru, pienu un mazliet miltu. Apsedziet un atstājiet uz 15 minūtēm uzrūgt. 2) Katliņā izkausējiet sviestu un mazliet atdzesējiet.…

500 g miltu, 30 g rauga, 1 tējk. cukura, 3 ēd.k. remdena piena, 200 g sviesta, 4 olas,…
Bulciņas ar saulespuķu sēkliņām
Bulciņas ar saulespuķu sēkliņām
Bulciņas ar saulespuķu sēkliņām
Bulciņas ar saulespuķu sēkliņām

Bulciņas ar saulespuķu sēkliņām

60 min.

Mīkla: 1) Uzsildītā pienā izšķīdina sāli, cukuru un raugu. 2) Pievieno izkausētu taukvielu. 3) Ber klāt miltus (vislabāk- sijājot ar sietiņu). Vispirms jauc ar karoti, tad mīca ar roku, pa daļām lejot klāt augu eļļu.…

Mīklai:, 1 glāze piens, 2,5 -3 glāzes kviešu milti, 50 g svaigs raugs, 150 g…
Ausma
ļoti gardas super
Juta
un ja es liktu kvieshu miltu vieta kukuruzas un olas vieta paipalu olu,man sanaks?
Ābolu pīrādziņi
Ābolu pīrādziņi
Ābolu pīrādziņi
Ābolu pīrādziņi

Ābolu pīrādziņi

50 min.

1) kārtaino rauga mīklu izņem no saldētavas un atsaldē. Iesaku ņemt Rimi kārtaino rauga mīklu, jo no tās sanāk daudz pufīgāki pīrādziņi nekā no Tešlas mīklas. 2) Izkausējam sviestu, pievienojam kanēli un cukuru. Visu…

2 plāksnītes kārtainā rauga mīkla, 1 liels ābols, ~ 50 g sviests, 1 tējkarote malts…

Garšīgie siera pīrādziņi

30 min.
Pievienoja: Sigita Romaško

1) Atkausējiet kārtaino mīklu. Kad atkausēts, izveidojiet no mīklas aplīšus un, kad aplīši gatavi, rīvējiet sieru. 2) Sapildiet un aiztaisiet pīrādziņus ciet. Pirms lieciet krāsnī, apsmērējiet ar kultu olu. Labu apetīti!

Kārtainā mīkla, Siers, Ola, Ķimenes (pēc izvēles var uzkaisīt pa virsu)

Bulcinas ar riekstiem

40 min.
Pievienoja: sandra

Samaisit miltus ar sauso raugu. pievienot siltu pienu, 2 olas,cukuru un samicit miklu. izrulet miklu,sagriezt stremeles.sasmalcinat riekstus,pielikt klat medu,kaneli un margarinu un uzklat to uz miklas.sarulejiet miklu stremeles…

500 gr miltu, 2 ed.k.sausais raugs, 2 glazes piena, 3 olas, 1/2 tej.k. kanelis, 1 glaze…

Sāļā bulciņa

30 min.
Pievienoja: laima kolneja

sadrupina bļodā ķiegelīti sarīvē kartupeļus pielejklāt pienu miltus un olu .pieliek garšvielas un sataisa plaukstaslieluma kotletīti..Mhmm. izcep..un var pasniegt ar mēcīti vai krējumu!!! Lail labi garšo!!!!

*ķieģelītis puse, *ola 1, *piena glāze, *milti pus glāzīte, *viena tej.kar. vegeta vai…

Bulciņas

120 min.
Pievienoja: Nata

1) Pusi pienu uzsilda, pievieno raugu, izmaisa, pievieno 1 ēd.k. cukura un kārtīgu ēdamkaroti miltu, izmaisa. Apsedzam trauku ar salveti un atstāj siltā vietā uz 10 minūtēm. 2) Sakuļ olu ar atlikušo cukuru, sāli.…

25 g svaigais raugs, ~500g milti, 1 ola, 250 ml piens, 2 ēd.k. skābais krējums, 30 g…

Biezpiena bulciņas

60 min.
Pievienoja: Nata

1) Miltus izsijā caur sietiņu un sajauc ar cepamo pulveri. 2) Atsevišķā traukā ar dakšiņu viegli saputo olas. 3) Biezpienu sablenderē, ja tas graudains, pievieno cukuru, sāli. Kārtīgi samaisa, pievieno eļļu, izmaisa. Lej klāt…

Mīklai:, 2 glāzes milti, 2 olas, 200 g biezpiens, 4 ēd. k. eļļa, 5 ēd. k. cukurs,…
Lieldienu maizītes

Lieldienu maizītes

180 min.
Pievienoja: TeddyWife

1) Gatavo rauga mīklu. Pienu nedaudz uzsilda, nekādā gadījumā nedrīkst piens sākt vārīties. Tikmēr bļodā ieber cukuru, sadrupina raugu. Kad piens ir silts, pielej bļodā pienu, visu samaisa, līdz cukurs izkūst. Atstāj raugu uz…

10 g rauga, 150 ml piena, 30 g cukura, ~400 g milti, 30 g sviests, 2 olas, 70 g rozīnes,…

Ūdens kliņģeri

180 min.
Pievienoja: Nata

1) Siltā pienā iemaisa raugu. 2) Citā traukā olu samaisa ar cukuru, sāli, eļļu, apelsīnu miziņu un vaniļas cukuru. 3) Pievieno raugu ar pienu, izmaisa. Pievieno uz smalkās rīves sarīvētu sieru. 4) Ber klāt miltus un…

250 ml piens, 1,5 tēj. k. sausais raugs, 4 ēd. k. cukurs, 1 tēj. k. sāls, 1 ola mīklā un…

Sāļās bulciņas

1200 min.
Pievienoja: Nata

Mīklas pagatavošana: Izsijājam miltus sajauktus ar sāli.Sviestu vai margarīnu cietu sarīvējam un pievienojam miltiem.Beržam abus kopā,līdz veidojas drupačas. Olu saputojam,pievienojam aukstu ūdeni un etiķi.Šo šķidro masu…

kārtainai mīklai:, * 450g milti, * 1/2 glāze auksts ūdens, * 1 tējk. etiķis, * šķipsniņa…
Slováku šišky jeb donuts

Slováku šišky jeb donuts

60 min.
Pievienoja: Agnese Vajevska

Siltá piená liekam raugu, pievienojam cukuru un liekam siltumá, lai uzbriest. Kad raugs ir gatavas, liekam visas sastávdaļas blodá un mícam miklu. Míklai ir jábút diez gan míkstai. Kad míkla ir izmícíta,…

700 g miltu, 300 ml piens, 4 téjkarotes cukurs, 1 téjkarote sáls, 50 g raugs, 3-4 olas…
Pīrādziņi ar balto sieru

Pīrādziņi ar balto sieru

180 min.
Pievienoja: Raimija Cakici

Baltā siera pīradziņi ir turkiem iecienīti. Mīkla ir pašas atrasta, ekspermenta rezultats, jo mana krāsns rauga mīklas izstrādājumus kaltē un sanāk kā cepumi, nevis kā maizītes. Šie pīrādziņi gan sanāca tieši kā vajag. Tā kā…

1 kg milti, 3 ed.k. krejums, 200 ml saldais krejums, 2 ed.k. cukurs, 1 t.k. sals, 40 g…