Garšīgie suši

 
Autors: Eva, 03.12.2007
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • rīsi (atkarībā cik daudz suši vēlies pagatavot, no vienas paciņas sanāk aptuveni 30 gabaliņi)
  • svaigs lasis aptuveni 300 g
  • Filadelfijas siers
  • krabju nūjiņas
  • speciālās suši lapas
  • sojas mērce
  • vasabi
  • bambusa paklājiņš
  • ingvers (ja gadījumā vasabi paņemts par daudz, tad ingvers noņem asumu)

Pagatavošana: 40 min.

Īzvāra rīsus. Var ņemt jebkurus, tikai jāpavāra ilgāk kā parasti, lai viņi kļūst lipīgi.

Sagriež krabju nūjiņas gareniski trijās daļās. Lasi griež aptuveni tikpat lielos gareniskos gabaliņos kā krabju nūjiņas.

Kas rīsi ir gatavi, tos izliek bļodā un atdzesē.

Ņem suši lapas un liek uz bambusa paklājiņa. Lapas samitrina ar ūdeni, lai viņas vairs nav sausas kā papīrs.

Apmēram 4 cm platā joslā vienā lapas galā kārtu rīsus un tos sablīvē apmēram 0.5 cm biezumā. '

Rīsos izveidotā nelielā grāvītī kārto krabju nūjiņas, lasi un Filadelfijas siera.

Suši kārtīgi sablīvējot sarullē ar bambusa paklājiņa palīdzību.

Ļauj atdzist kārtīgi.

Sagriež aptuveni 2 cm lielos gabaliņos.

Pasniedz kopā ar sojas mērci un vasabi.

Ļoti garšīgi ir ielejot soju trauciņā, tajā izšķīdina vasabi (atkarībā cik asu gribās) un šajā sagatavotajā sojā izmērcē suši gabaliņu.

Ēdam gardu muti!

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Suši ar lasi un gurķi

Suši ar lasi un gurķi

60 min.
Pievienoja: Maija Tauriņa

Suši rīsus ber katlā noslogo un vāra līdz ūdens ir tajos iesūcies. Pievieno rīsu etiķi un kārtīgi samaisa.Turēt rīsus siltumā neļaujot tiem atdzist! Lasi, gurķi vai citas pildījumam paredzētās sastāvdaļas sagriež garenās…

250 g suši rīsi 3 ēdamk. rīsu etiķis ūdenszāļu lapas (paredzētas suši ietīšanai) wasabi…

Temaki - ar roku tīts suši (viesi paši taisa suši)

30 min.
Pievienoja: Aldis K.

手巻き temaki (ar roku tīts suši) ir jauks veids, kā kopā ar viesiem ēst suši. sagatavo susi rīsus. sgatavo suši pildījumu: - vistas fileju sagriež strēmelēs un izcep ar terjaki mērci - laša fileju var apcept gabalā, lai vidus…

sagatavoti susi rīsi, nori (aļģes) lapas, vistas fileja, laša fileja, avokado, citronu…
Ēdiena veids: uzkodas, zivju uzkodas.
Galvenās sastāvdaļas: filadelfijas siers, krabji, rīsi, suši lapas, vasabi.
Citi atslēgvārdi: japāņu virtuve, japāņu ēdieni.
Laiks
40 min.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Japāna
Apskatīta
9859 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 14117