Gailenes ar kanēli

 
Autors: M, 07.04.2007
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • gailenes -1kg
  • marinādei:
  • 250 g ūdens
  • 1-2 ēd. karotes sāls
  • 2 -5 ēdamkarotes cukura
  • 2 tējkarotes esences
  • dažas skaidiņas no kanēļa miziņas

Pagatavošana: 60 min.

Notīrītas gailenes negriež, vāra 10 min.

Nolej karsto ūdeni.

Uzlej tīru ūdeni tik, lai apņem sēnes.

Pieliek garšvielas, uzvāra, vāra 5 min, beigās pielej esnci, pagaršo.

Burkā iegriež kanēļa miziņas.

Kārto sēnes.

Uzlej šķidrumu.

Karsē 30 min.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Mērce ar gailenēm

10 min.
Pievienoja: Margarita Rozite

sasmalcinātas vai veselas gailenes uzliek uz sausas pannas, apcep līdz no tām ir izvaikojis viss šķidrums, ta pievieno šķipsniņu sāls, apmaisa un tad picņu sciesta (es liku bolero vaibruno margarīnu ar sviestu jo mājā sviesta…

gailenes, saildais krejums, šķipsiņa sāls

Gaileņu zupa (vienkāršā

120 min.
Pievienoja: Agnese černova

Notīra gailenes, ( var izmantot arī saldētas , tikai tad kad uzvara ir janomaina ūdens jo saldetas gailenes atdod lielu rūgtuma garšu) sagriež smalki vai pēc patikas. izvāra mikstas, tad pievieno kartupeļus. Kad tie ir mīksti…

Vajadzīgs:, gailenes, kartupeļi, skābais krējums, sviests (nevis margarīns) un sāls,…

Gaileņu mērce mammas gaumē

10 min.
Pievienoja: Ance Ozoliņa

Uz pannas uzlej nedaudz eļļas (vai sviestu), pievieno sasmalcinatu ķiplociņu un sagrieztus sīpolus, kad tie ir kļuvuši mazliet caurspīdīgi (vai iebrūni - atkarībā cik smalki sagriezti vai kā gatavotajam labāk patīk) pievieno…

Gailenes - cik salasītas, 1 normāla izmēra sīpols, 1-2 vidēja izmēra tomāti - atkarībā…

Gailenes želejā

50 min.
Pievienoja: Monika

Puslitra burciņā ieber nedaudz piparu, arī smaržīgos un lauru lapu. Kārtām liek : ripiņās sagrieztu mazu tomātu, ripiņās sagrieztu mazu sīpolu, vārītas mazas gailenītes, stienīšos sagrieztu gurķi. Pa vidu ieber tējkaroti…

Vārītas mazas gailenītes, Stienīšos sagriezti gurķi, Mazi tomāti ripiņās, Mazi sīpoli…

Kartupeļu, gaileņu, kabaču sacepums

60 min.
Pievienoja: JanisS

Sarīvē sieru, pievieno sakultu olu, majonēzi un mazliet miltus, samaisa. Kabaci un kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs. Sēnes sasmalcina. Pīlē vai citā cepšanai cepeškrāsnī paredzētā traukā kārto kārtās kartupeļus un…

3 lieli kartupeļi, Mazs groziņš ar gailenēm, Puse no vidēji liela kabača, Saldais…
Ēdiena veids: konservi.
Galvenās sastāvdaļas: gailenes, kanēļa mizas, kanēļa standziņas.
Laiks
60 min.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
2330 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 12420