Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti

 
Autors: jurka, 13.03.2012
Iesaki:  
Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti
Vairāk

Sastāvdaļas

  • Salāti
  • Attīrītas garneles
  • Ķirštomātiņi
  • Mozarelas siers
  • Kaperi
  • Avokado
  • Puse neliela citrona
  • Sāls
  • Pipari
  • Olīveļļa

Pagatavošana: 15 min.

Ceturtdienas salāti tāpēc, ka taisīti bija ceturtdienā un klāt bija vismaz viens jūras produkts. Iespējams, ka ir arī kāds labāks nosaukums, bet šie tika taisīti bez priekšrakstiem, tāpēc paturu receptes nosaukumu sev.

Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti 1

1) Sākumā notīra un sagriež avokado, tad ķiršu tomātus. Mazos tomātus izvēlējos, jo tiem ziemas periodā vienīgajiem vēl ir kaut kas attāli līdzīgs tomātu garšai, lielajiem brāļiem gan tādas nav vispār. Vasarā, dabīgi, uz urrā ietu mūsu pašu sārtvaidži.

Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti 2

2) Tālāk siers, izvēlējos mozarela, jo tam jāiet labi kopā ar garnelēm. To arī palielos gabalos un trauciņā iekšā.

Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti 3

3) Tālāk vēl atliek salāti un garneles, salāts ir kaut kāds ledus vai kāds tur, bet gan jau der jebkāds. Garnelēm papildus apstrāde nav vajadzīga, jānotecina šķidrums un traukā iekšā.

Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti 4

4) Aizdaram klasisks sajaukums - eļļa ar citronu sulu + sāls + pipari.

Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti 5

5) Nu lūk, to salātiem virsū, visu maigi apmaisīt, tad paturēt stundiņu ledusskapī, lai ievelkas un var pasniegt. Gribētāji var uzlikt pa virsu vēl kādu kaperu.

Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti 6

Ātri, garšīgi un gribētos ticēt, ka samērā veselīgi.

Lai labi garšo!

Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti 7

Ceturtdienas dārzeņu- garneļu salāti
Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

Lauma
Lauma
01.05.2014  / 
Kurā brīdī un kādā veidā Senču alus jālieto? :D
Indra
Indra
29.04.2014  / 
Ļoti gardi! :)
(mēs gan izmantojām baby leaves, bet tas jau gaumes jautājums)
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Garneļu salāti ar zilo sieru

10 min.
Pievienoja: Sanita K

1. Garneles notīra. Ja ņem saldētās, tad iepriekš atkausē, lai var noliet lieko šķidrumu. 2. Uz pannas izkausē sviestu. 3. Pievieno garneles. Pāris minūtes maisot apcep. 4. Zilo sieru sadrupina/ sagriež mazākos gabaliņos un…

Attīrītas vai saldētas garneles - 200gr, Zilais siers (Dor Blu, Danish Blu, Gorgonzola)…
Vieglie garneļu salāti

Vieglie garneļu salāti

15 min.
Pievienoja: Annija Paula Jegere

1) Atkausē garneles, notecina ūdeni un ieliek bļodā. 2) Nomazgā dārzeņus, sagriež un pievieno garnelēm. 3) Pievieno 2 ēdamkarotes olīveļļas un 1 ēdamkaroti Balsamico. Pievieno garšvielas. Labu apetīti!

Garneles, Cherry tomātiņi, Salātlapas, Lociņi, Extra Virgin olīveļļa, Balsamico
Garneļu salāti ar avokado un olām - sievas gaumē

Garneļu salāti ar avokado un olām - sievas gaumē

20 min.
Pievienoja: Aivars Leitons

Izvāra olas. Sakapā olas. Izņem kauliņu no avokado, nomizo un sagriež kubiņos. Sakapā sīpolu. Visu saber salātu bļodā. Pievieno majonēzi un samaisa. Sāli nevajag jo garneles pašas pa sevi ir sāļas. Liek…

Paciņa tīrītu mazo garneļu, 4 olas, 3 avokado, Majonēze, Sarkanais sīpols

Garneļu salāti ar citronu mērci

15 min.
Pievienoja: Spilva

Griež daivās – avakādo, tomātu, ripās – sarkano sīpolu, saplūkā – lapu salātus un to visu kārto uz šķīvja,pa virsu liek garneles, melnās olīvas un pārlej ar Spilvas Citronu mērci.

avokado, tomāti, sarkamais sīpols, lapu salāti, garneles, melnās olīvas, Spilvas citronu…
Exotic garneļu salāti

Exotic garneļu salāti

20 min.
Pievienoja: Ilze Eiduka

1. Garneles atkausē. 2. Avokado notīra un sagriež daiviņās. 3. Zemenes sagriež uz četrām daļām. 4. Sīpolu sagriež plānās ripiņās. 5. Ābolu sagriež plānas šķēlītēs. 6. Salātu bļodā saplucina salātu lapas. 7.…

10 vārītas un iztīrītas saldētas Tīģergarneles, 1 avokado, 6 lielas zemene, 1 neliels…
Ēdiena veids: salāti.
Galvenās sastāvdaļas: garneles, mozarella siers, zaļumi.
Laiks
15 min.
Sarežģītība
Viegla
Apskatīta
1546 reizes