Diabēts receptes, 1. lapa

Pagatavošanas laiks:
Nosaukums
Sarežģītība:        

Liellopu gaļa ar čili

30 min.
Pievienoja: Diabēts

Piešķir pikantumu parastai liellopu gaļas šķēlei gatavojot pusdienas vai vakariņas.

2-3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote eļļas, 150—250 g liellopu gaļas…

Persiku kokteilis ar linsēklām

10 min.
Pievienoja: Diabēts

Patīkama un atsvaidzinoša uzkoda otrajās brokastīs, launagā vai pēc sporta nodarbības.

100 ml svaigu persiku šķēlīšu, 200 ml dabiska jogurta ar zemu tauku saturu, 1…

Plācenīši ar rudzu pārslām

30 min.
Pievienoja: Diabēts

Plāceņi ir labākā uzkoda pie tējas tases. Pieliekot klāt vēl kādu salātlapu, nedaudz siera un tomāta šķēlītes, cienasts gatavs!

100 g sviesta, 200 ml rudzu pārslu, 200 g kviešu miltu, 2 tējkaroti cepamā pulvera, 1…

Lēcu un dārzeņu maisījums

25 min.
Pievienoja: Diabēts

Pilnīgi veģetārais maisījums ir patīkama pārmaiņa. Ja nevēlies ēst pilnīgi veģetāru ēdienu, vari pasniegt to ar ceptu olu. Tas ir piemērots arī pasniegšanai ar marinētām bietēm.

150 ml vārītu, aukstu zaļo lēcu, 2 vārītus, aukstus kartupeļus, 1 cukini, 2 burkānus, 1…

Lasis ar sezama sēklām

20 min.
Pievienoja: Diabēts

1. Mērcīte: Izspiež apelsīna un laima sulu. Samaisa sulu ar sinepēm, saldinātāju, sāli un pipariem. Līdz pasniegšanai liec ledusskapī. 2. Sagriež lasi porciju gabalos pa 200 g. Sajauc sezama sēklas, piparus un sojas mērci.…

800 g laša filejas bez ādas, 3 ēdamkarotes sezama sēklu, 1 šķipsniņu aso sarkano piparu,…

Cepts lasis ar sojas mērci

15 min.
Pievienoja: Diabēts

Zivs pagatavošana ir vienkārša un neprasa īpašas iemaņas gatavošanā. Šo lasi cep cepeškrāsnī ar sojas mērci. Ēdienu var pasniegt ar rīsiem vai vārītiem kartupeļiem.

600 g laša filejas, 4 ēdamkarotes sojas mērces, 1 saišķīti diļļu, sāli un maltus baltos…

Maltās gaļas kotletītes ar siltām zaļajām pupiņām

25 min.
Pievienoja: Diabēts

1. Pievieno maltajai gaļai sarkanos un melnos piparus. Izveido nelielas kotletītes. 2. Sagriež šķēlēs sarkano sīpolu un ķiploku sasmalcina. 3. Cep gaļu 5-7 minūtes no katras puses, lai būtu skaisti brūnas kotletītes.Ja…

150–200 g maltās gaļas, sarkanos asos čili piparus, maltus, 150–200 g zaļo pākšu …

Siltā brokoļu/tomātu uzkoda

30 min.
Pievienoja: Diabēts

1. Noskalo un sadala brokoļus. Noskalo un sagriež uz pusēm tomātus. Tomātu šķēlītes liek uz lielas paplātes un pārkaisa ar sāli un pipariem. 2. Uzkarsē pannā eļļu un pievieno brokoļus. Minūti cep bez maisīšanas. Pēc tam cep…

12 mazie kokteiļa tomātiņi, 250 g brokoļu, 3 ēdamkarotes rapšu eļļas, 1 ēdamkaroti …

Kartupeļu plācenīši

60 min.
Pievienoja: Diabēts

1. Uzkarsē cepeškrāsni uz 220 grādiem. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, sāli un sviestu. 2. Vārītus kartupeļus izspiež caur kartupeļu spiedni un pievieno miltiem. Pievieno sasmalcinātu ķiploka daiviņu. Mīcot pielej pienu. 3.…

225 g rupja maluma kviešu, ½ tējkarotes cepamā pulvera, 50 g sviesta, šķipsniņa sāls, 6…

Čili zupiņa

40 min.
Pievienoja: Diabēts

Iepriekšējā vakarā iemērc pupiņas. Nākamajā rītā tās izvāra mīkstas. Var izmantot arī konservētas pupiņas, tikai tad tās ir jānoskalo. 1. Čili piparu iztīra, ķiploka daiviņas sasmalcina vai izspiež caur ķiplokspiedi, sīpolu…

1 svaigs čili pipars(mazs), 2 ēdamkarotes eļļas, 1 selerijas kāts, 2 ķiploka daiviņas, 2…

Arbūza salāti ar fetas sieru

10 min.
Pievienoja: Diabēts

1. Arbūza šķēlēm nogriež mizu. Mīkstumu sagriež nelielos gabaliņos. 2. Salātu traukā kārto arbūza gabaliņus, virsū liek fetas sieru un pārber pāri olīvas. 3. Ķirbju sēklas uz pannas apgrauzdē un pievieno salātiem. Pasniedz 30…

4 šķēles arbūza, 130 g fetas siera, sauja ķirbju sēklas, 10-15 melnās olīvas

Greifrūtu un avokado salāti

10 min.
Pievienoja: Diabēts

1. Greipfrūtus nomizo un ar asu nazi „nofilē”- nogriež baltās sānu malas. Sagriež šķēlītēs mīkstumu. 2. Avokado nomizo, pārgriež uz pusēm, izņem kaulu un sagriež šķēles. Rukolu nomazgā. 3. Kārto traukā un pārlej ar…

2 sarkanie grefrūti, 2 avokado, 2 tējkarotes čili eļļas, 100 g rukolas salati

Zivs un pārslu savienība

15 min.
Pievienoja: Diabēts

1. Auzu pārslas piestā nedaudz sasmalcina, ber traukā . Filejas ierīvē ar sinepēm un apvārta pārslās. 2. Uzkarsē pannu, ielej eļļu un liek cepties zivi. Cep 4-5 minūtes no abām pusēm, līdz pārslas kļūst zeltainas. 3. Pasniedz…

50 g pilngraudu auzu pārslas, ēdamkarotes sinepes – franču vai angļu, 4 zivs filejas, 2…

Krāsainā omlete

15 min.
Pievienoja: Diabēts

Pagatavojiet omleti brīvdienu rītā, kad nav jāsteidzas un var mierīgi izbaudīt brokastis.

6 kaltēti tomāti, eļļā, 2 tomāti, 1 neliels sīpols, 1 ķiploka daiviņa, svaigs…
Jogurta kārums

Jogurta kārums

10 min.
Pievienoja: Diabēts

Visas sastāvdaļas liek kokteiļtraukā vai blendera glāzē un sasmalcina. Padoms: Var izmantot visas dārza ogas . ja nav pieejamas dārza ogas, tad var izmantot 2-3 ēdamkarotes ievārījuma. Lieliski garšo ar upeņu ievārījumu.

2 ēdamkarotes pilngraudu auzu pārslas, tējkarotes smalcinātas linsēklas, 150 g svaigas…