Cūkgaļas mērce

 
Autors: Gita, 20.04.2012
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • 250g cūkgaļas
  • pus burciņa tomātu mērces
  • 2 vidēja izmēra sīpoli
  • Garšvielas - vegeta, sāls, pipari (pēc izjūtām)

Pagatavošana: 45 min.

Tātad ņemam gaļu sagriežam kubiciņos apmēram 1cmx1cm, liekam pannā uz lēnas uguns cepam, jāpievieno pavairāk eļļas, lai neapcepas pa daudz, cepam tā, lai ir gatava bet mīksta (kādas 30min), pievienojam garšvielas, būtībā pēc izvēles, es pievienoju vegetu, sāli un piparus.

Kad gaļa gandrīz gatava pievienojam sīpolu, var griezt mazos gabaliņos es griežu garenos gabalos, pievieno gaļai, apcep līdz sīpoli kļūst tā teikt caurspīdīgi.

Visu ieliekam katliņā (lai panna nav jābojā) pievienojam savu iemīļoto tomātu mērcī, man garšo ar ananāsiem, bet der jebkura cita, var pievienot vairāk, bet tad būs pašķidrs.

Nedaudz pakarsējam, līdz uzlec burbuļi un GATAVS.

LAI LABI GARšO! :)

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

santa
santa
12.11.2012  / 
bija garsigi
Elizabeta
Elizabeta
12.11.2012  / 
a k o var likt tomatu merces vieta?
?
garsigi!!
Anastasija
Anastasija
16.05.2013  / 
Liku klat vel baltas pupinjas un magi idea suligai cukgalai. Pasniedzu ar grikiem un tomatu, gurkju salatiem.
Gita
Gita
12.11.2012
Domaju ka var likt ari visadas baltas mercites, piemeram kiploku, vai kadu citu, tadas jau pilni plaukti tagad. :) bet neesmu gan meginajusi.
Toms
Toms
11.07.2012  / 
ļoti garšīgi! vegetas vietā liku baziliku
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Cūkgaļas mērce

40 min.
Pievienoja: Ieva M.

1. sarīvē burkānu, sasmalcina sīpolu, liek uz pannas, lai apcepās (uz beigām nedaudz pievieno ūdeni, lai zem vāka vēl pasautējās) 2. pannas saturam pievieno kubiciņos sagrieztu cūkgaļu, nedaudz apcepina visu kopā, tad…

500 g cūkgaļas karbonāde, 1 liels burkāns, 1 liels sīpols, 350 g saldais krējums…

Cūkgaļas frī ar mērci

30 min.
Pievienoja: Ināra Kundziņa

1. Cūkgaļu sagriež plānās šķēlēs, nedaudz izdauza. 2. Samaisa vīnu, sāli, sojas mērci, cieti, olu baltumus un iemaisa šajā mīklā gaļu. Atstāj ievilkties vismaz 1 stundu. 3. Gaļas šķēles vāra tauku peldē līdz tās kļūst zeltainas,…

500 g liesa cūkgaļa 2 ēd.k rīsu vīns vai sausais šerijs 2 ēd.k sojas mērce 180 g…
Glazēta cūkgaļas fileja itāļu mērcē

Glazēta cūkgaļas fileja itāļu mērcē

50 min.
Pievienoja: Spilva

Pagatavošana: Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Ķiploku sasmalcina un sajauc kopā ar visām mērces sastāvdaļām. Gaļu attīra no plēvēm, apkaisa ar sāli un pipariem. Pannu uzkarsē un apcep gaļu no abām…

1 cūkgaļas fileja apm. 500g, Marinādei:, 125 ml Spilvas Premium Itāļu mērces2 ķiploka…

Šampinjonu- cūkgaļas merce

0 min.
Pievienoja: Agnese Štrausa

visu cep atsevišķi eļļā.. 1. gaļu sagriež gabalos (2 x 2 cm) 2. sēnes sagriež plānās daiviņās 3. sīpolus sagriež (pēc patikas, pie šīs mērces labāk jau palielās šķēlītēs 4. kad visu apcep atsevišķi visu saliek vienā panā…

1. ap 500 g cūkgaļas 2. ap 150 g šampinjonu 3. 2 gab lielo sīpolu 4. 1 ēd. k. sinepju…

Cūkgaļas cepetis karstā mērcē

0 min.
Pievienoja: Iveta

Pagatavošana: Fileju pārkaisīt ar sāli un pipariem, ielikt cepeškrāsnī un cept zemā temperatūrā. Katliņā izkausēt sviestu, šalotes sīpolus sagriezt četrās daļās un cept 3 min., kamēr tie kļūst zeltaini. Pievienot miltus, pusi no…

Sastāvdaļas (4 personām): 1kg cūkgaļas filejas 4 šalotes sīpoli 20ml sidra 1 ēd. kar.…
Ēdiena veids: cūkgaļas mērce ar tomātu mērci.
Galvenās sastāvdaļas: cūkgaļa, garšvielas, tomātu mērces.
Laiks
45 min.
Sarežģītība
Viegla
Apskatīta
2363 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 20944