C/g fileju sagriež salmiņos, apcep uz sausas pannas. Kad gaļa brūngana, liek katliņā sautēties, ūdeni lej tik daudz, lai pārklātu gaļu. Pa to laiku papriku nomazgā, izņem sēkliņas, sagriež salmiņos un apcep. Kad paprika mīksta, liek klāt gaļai. Kad gaļa mīksta, liek klāt miltu tumi (milti sajaukti ar ūdeni, bet nedrīkst būt kunkuļi).
Kad mērce iebiezināta, pievieno garšvielas.
Šai receptei uzturvērtību vēl neviens nav ievadījis.
Ja esi klubiņa biedrs,
Lūdzu papildini šo infoŠai receptei izmaksas vēl neviens nav ievadījis.
Ja esi klubiņa biedrs,
Lūdzu papildini šo info
Pagatavošana: Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Ķiploku sasmalcina un sajauc kopā ar visām mērces sastāvdaļām. Gaļu attīra no plēvēm, apkaisa ar sāli un pipariem. Pannu uzkarsē un apcep gaļu no abām…
Cūkgaļas filejas apkaisa ar sāli un pipariem, 4 minūtes uz vidējas liesmas apcep sakarsētā eļļā no abām pusēm un noliek siltumā. 3 apelsīniem atdala mīkstumu no miziņām, atdalījušos sulu un no veselā apelsīna izspiesto sulu…
Kartupeļus notīra un liek uz cepešpannas. Pievieno 1/2 tējk. sāls, tējk. piparu un 1 tējk. rozmarīna. Pannu liek cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 20 -25 min. Fileju apcep eļļā, klāt liek 1/2 tējk. piparu un nedaudz bazilika.…
Fileju notīra, pārsmērē ar angļu sinepēm, pievieno smalki sakapātu ķiplociņu (un citus zaļumus), pārlej ar eļļu un atstāj uz 12 stundām ievilkties. Marināde pārsmērēšanai (cepšanas laikā): sablenderē 200 g eļļas, 10 g timiāna,…
Cūkgaļas fileju sagriež šķēlītēs, izklapē. Apkaisa ar garšvielām. Panē miltos, sakultā olā un drupinātos riekstos. Cep no abām pusēm gatavu.
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts
